●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


みるまゆ

玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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ささっと作れる♪ねぎ海苔雑煮 …と今年の目標!
2010 / 01 / 02 ( Sat )
ささっと作れる♪ねぎ海苔雑煮

明けましておめでとうございます(*´∀`)ノ
クリスマス後から、ずっと高熱が続いていましたが、
ようやく大晦日にはすっかり下がり、
元気に新年を迎えることが出来ました。
どうぞ今年もよろしくお願い致します!!!

お正月といえば、やっぱりお節とお雑煮♪
それぞれのご家庭の、定番があると思いますが…
何かと忙しいお正月には、ささっと作れる
こんなお雑煮もいかがでしょうか?

だしはやっぱり使いません!
昆布茶を使ってお手軽に♪
ねぎと海苔で、具も手軽♪(手抜き!?)

焼いたお餅をそっと浮かべて…
ねぎはとろりんと甘く、海苔で風味満点!
あっさりさらりといただけるので、
つい食べ過ぎてしまった後にもピッタリです♪


材料 材料>4人分

ねぎ 1本
A)酒 大さじ1
  昆布茶 小さじ2
  しょうゆ 小さじ1/2
海苔 全形1枚
切り餅 4枚

作り方 作り方

1.ねぎは斜め薄切りにする。
2.鍋に1、A、水3カップを入れて煮立て、
  4~5分火にかける。
3.海苔をちぎり入れて器によそい、焼いた餅を入れる。


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四葉ライン

子どものおやつのレシピ本、発売中です♪

子どもおやつ_cover_256 卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!

好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪

野菜のおかずも発売中です♪

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いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

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四葉ライン

昨年中は、大変お世話になりました
おかげさまで、ずっと続いていた熱も下がり、
家族そろって無事に年を越すことが出来ました。

いつもは食べることばかり考えている私も、
発熱中は、さすがに全く食欲ナシ…
おかげでといったら変ですが、暴飲暴食せずに済み、
1年の終わりにスッキリできた感じ♪
普段つい食べ過ぎてるので、ちょうどよかったかも(^^ゞ

さぁ、2010年という新しい年の始まりです!
今年も、食べることももちろん大切にしながら、
しっかり体も鍛えていきたいです(*^^*)
どちらかというと華奢で体重も少なめなのですが
年齢的に、たるんでくるのは止められません(^^ゞ

細いだけではなく、ほどよく筋肉のある、
しなやかな“細マッチョ”が目標です!
食事だけではコレ、かないませんから…

また、今年は将来のために何か資格をとりたいです。
この先も、食に携わる仕事や活動を続けていきたいので、
もっと知識を深めたいと思っています。
それと連動して、ブログや様々な媒体を通して
私のレシピをたくさんの方に知っていただくことも
目標のひとつです。

そして、まだまだ育ち盛りの子供を持つ私にとって、
やっぱり一番大切であり優先すべきことは“母業”。
子供たちの笑顔は元気の源であり、無事に暮らせるのは
旦那のサポートがあってこそです。
ダメ母な私ですが、家族のために美味しいものを
いっぱい作っていきたいな~(*´∇`*)

ささやかな目標ではありますが、私なりに頑張ります!
何かとバタバタすることが多いと思いますが、
仲良くお付き合いいただけると嬉しいです♪

どうぞ今年もよろしくお願いします(*´∀`)ノ
皆さんに、Happyがいっぱいの年になりますように…♪

皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!
  いつも本当に感謝しています<(_ _*)>
  お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
  のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
  どうかお許しいただけると助かりますm(__)m


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