●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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切干大根とさつま芋のコチュジャン煮
2009 / 12 / 12 ( Sat )
切干大根とさつま芋のコチュジャン煮

切干大根とさつま芋、両方の食感も楽しめる、
ちょっぴり辛い煮物です(*^o^*)

辛いといってもコチュジャンなので、
ヒーヒーする感じではありません(^^)
切干大根とさつま芋の甘さもあるので、
お子様にも食べやすいかと思います♪

切干大根の戻し汁で煮るので、旨味たっぷり。
さつま芋に切干大根を絡めて…パクリ!
コリコリ感とホクホク感、どちらも楽しめます♪


材料 材料>4人分

切干大根 30g
さつま芋 1本
コチュジャン 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2

作り方 作り方

1.切干大根は洗って水で戻し、水気を絞る。
  戻し汁を1/2カップ残しておく。
  さつま芋は1cm厚さの半月切りにする。
2.戻し汁とコチュジャン、しょうゆを鍋に入れて溶き合わせる。
  切干大根とさつま芋を入れ、10分程煮る。


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子どものおやつのレシピ本、発売中です♪

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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!
好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ

そうそう、この本にはクリスマス用の
スイーツレシピも載ってます~♪

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中から何が出てくるかわからない、
お楽しみ度満点のリース風カップケーキです!
クリスマスパーティーにもピッタリ♡
どうぞ参考にしてみてくださいね(*^^*)

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四葉ライン

今週、どうしてだか肩こりがひどい…
私、具合悪くなる前って肩がこるんですよね(>_<)

いやいや、でも具合が悪くなっている場合じゃない~
そんな暇も余裕も私には皆無…
気合いでふっ飛ばします!!!

では、よい週末を~(o^∇^o)ノ


T-FALさんの「スチームクッカー」を使ったレシピを
  レシピブログさんの特別サイトにてご紹介中です!
  よければご覧くださいね→コチラにて♪

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