●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


みるまゆ

玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



いつも応援ありがとうございます。
クリックしていただけると、 とっても励みになります(^^) 今日もぽちっとお願いします♪

レシピブログ

にほんブログ村 料理ブログ


スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/?overture" target="_new

-- : -- : -- | スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
冷え対策にも♪しょうがの佃煮風
2009 / 12 / 10 ( Thu )
冷え対策にも♪しょうがの佃煮風

私のレシピ、にんにくとともにしょうが率も高いので
お気づきの方もいるかも知れませんが…
私、かなりのジンジャラーです(≧∇≦)ノ

しょっちゅう書いていますが、冷え性ですから、
しょうがは欠かせないわけです。
そうでなくても、いつもの料理にしょうがを加えると、
ぐっとパンチのある味に!!!
1年を通して、食べない日はありませんから、
我が家にはいつでも結構な量があります(*^m^*)
(にんにくもね~♡)

今日のレシピは薬味的に使うのではなく、主役そのもの!
ストレートにガツンと味わいますよーーー♪
しょうがは半量をせん切り、もう半量を薄切りに。
こうすると、使う用途によって好きな方を選べます。
おむすびや和え物に混ぜるならせん切りを♪
ポリポリおつまみ的に食べたいなら薄切りを♪

冷え対策にも♪しょうがの佃煮風

当たり前ですが、しょうがはやっぱり辛いので、
みりん多めの甘め仕上げ。
それでもやっぱり辛いです(^^ゞ
…が、これがごはんに合う合う~~~♡
私は口さびしい時に、ポリポリかじっちゃったりも…

冷えにも効きそうだし、ごはんのお供にもピッタリ♡
しょうががお好きな方はどうぞお試し下さい!


材料 材料>作りやすい量

しょうが 100g
みりん 大さじ1.5~2
しょうゆ 大さじ1

作り方 作り方

1.しょうがは半量をせん切り、もう半量を薄切りにする。
2.全ての材料を小鍋に入れて、ほぼ汁気がなくなるまで煮る。


マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
 いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ ファイブスタイル ブログランキング

四葉ライン

子どものおやつのレシピ本、発売中です♪

子どもおやつ_cover_256 卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
 みるまゆさんの子どもおやつ


  野菜やお豆の甘みをいかした、
  とってもナチュラルで簡単なレシピ

  現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが
  つまった、子どものための安心おやつ。
  初公開レシピ多数!!

 定価/1000円+税(B5変型判/80ページ)
 発行/西東社


楽天でのご購入は→コチラから♪
アマゾンでのご購入は→コチラから♪

ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!

好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪

野菜のおかずも発売中です♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

アマゾンでのご購入は→コチラです♪
楽天でのご購入は→コチラです♪

四葉ライン

昨日の記事で、最近くるみをよく食べる…と書きましたが、
この季節によく飲むのが、ホットココア!

ココア

私、無類のコーヒー好きなんです。
普段の飲み物は、ほとんど水かコーヒーのみ(時々お酒♪)。
もちろんブラックで、酸味の少ない深煎りタイプ。
でも、コーヒーは体を冷やしますよね…(>_<)
で、毎年寒い季節には、穀物コーヒーも飲みますが、
替わりにココアを飲むことにしています。

私のココア、製菓用のココアパウダーを熱湯で溶いただけ!
これを人に話すと、「ゲッ!そんなの飲めない~!」と
言われますが…私には美味しいのです♡
(元々チョコ好きだからかな~???)

さらに、そこにしょうがのすりおろしを入れることも♪
ジンジャラーな私には、これで美味しさもアップ♡
ココアも体を温める作用があるときいたことが…
ダブルで冷え予防になりそうです(*^o^*)

ところで…しょうがと同じくらいにんにくも好きなのですが、
それってガーリッカー!?


T-FALさんの「スチームクッカー」を使ったレシピを
  レシピブログさんの特別サイトにてご紹介中です!
  よければご覧くださいね→コチラにて♪

皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!
  いつも本当に感謝しています<(_ _*)>
  お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
  のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
  どうかお許しいただけると助かりますm(__)m


マーク 皆さんの応援でランキングが上がりまーす!
 最後にぽちっとしていただければ嬉しいです (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ ファイブスタイル ブログランキング

スポンサーサイト

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-972.html

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

09 : 05 : 41 | 常備菜 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。