●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


みるまゆ

玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



いつも応援ありがとうございます。
クリックしていただけると、 とっても励みになります(^^) 今日もぽちっとお願いします♪

レシピブログ

にほんブログ村 料理ブログ


スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/?overture" target="_new

-- : -- : -- | スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
しょうがも野菜もたっぷりと♪野菜だしのポカポカスープ
2009 / 12 / 03 ( Thu )
しょうがも野菜もたっぷりと♪野菜だしのポカポカスープ

しょうがでポカポカ野菜もたっぷり!
ブイヨンいらずの、お手軽スープの出来上がり♪

私、寒がりで冷えやすいです!
なので、体が温まる汁物は必須なのです。
朝晩はお味噌汁、自分1人のお昼には
さっと作れるこんなスープを(*^m^*)

しょうがのせん切りとざくざく刻んだ野菜を
小鍋に入れて煮立てるだけ。
しょうが効果でピリッと辛く、ポカポカ度アップ♪
くたくたの野菜もまた美味しい♡

たっぷりの野菜の旨味が出汁になるので、
私はいつも水で煮込みます。
旨味が強い野菜を使うと美味しいですね♪
↑はキャベツ、↓は玉ねぎ。

しょうがも野菜もたっぷりと♪野菜だしのポカポカスープ

1種類の野菜でも、数種類を混ぜてもOKですが、
キャベツと玉ねぎは、とりわけ甘くて
美味しい出汁が出るのでたっぷりと。
きのこも旨味が強いのでオススメです♪

しょうがでポカポカ、たっぷりの野菜でお腹も満足!
食べすぎ防止にもなっちゃう!?
レシピは1人分ですが、週末のお家ランチ時にも
簡単なのでよく作ってます(*^^)v
みんなで心も体もポカポカになります♪


材料 材料>1人分

キャベツ、玉ねぎ、きのこ等 100g
しょうが 1かけ
味噌 小さじ1

作り方 作り方

1.野菜は細切り(薄切り)にし、しょうがはせん切りにする。
2.鍋に1と水3/4カップを入れて煮立て、
  5~6分煮たら味噌を溶き入れる。

材料の量は目安なので、お好みで加減して下さい。


マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
 いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ ファイブスタイル ブログランキング

四葉ライン

子どものおやつのレシピ本、発売中です♪

子どもおやつ_cover_256 卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
 みるまゆさんの子どもおやつ


  野菜やお豆の甘みをいかした、
  とってもナチュラルで簡単なレシピ

  現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが
  つまった、子どものための安心おやつ。
  初公開レシピ多数!!

 定価/1000円+税(B5変型判/80ページ)
 発行/西東社


楽天でのご購入は→コチラから♪
アマゾンでのご購入は→コチラから♪

ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!

好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪

野菜のおかずも発売中です♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

アマゾンでのご購入は→コチラです♪
楽天でのご購入は→コチラです♪

四葉ライン

お気づきの方もいらっしゃるかな…?

私のレシピ、無水調理の蒸し煮・蒸し焼きが
多いこともありますが、今日のレシピのように、
ここずっと出汁やブイヨンを使っていません。
普段、出汁を使うのはお味噌汁くらいでしょうか…

いちいち出汁をとるのが面倒というのもあるし、
野菜の旨味があれば、出汁を使わなくても
私には充分美味しく感じるのです(^^)

今ではすっかり野菜だしの虜♡
しっかり出汁をきかせた料理も、
もちろん美味しいと思うのですが、
出汁の味が、時として邪魔に感じることも…(^^ゞ

もちろん、あくまでもこれは私の好みです。
動物性の出汁やブイヨンは使いたくないとか、
何かのポリシーがあってのことじゃなく、
ただただ、野菜から出る旨味が好きなので、
その味わいを楽しみたいというだけです(*^m^*)

味気ないな…と感じる方は、
出汁やブイヨンを使って下さいね!


T-FALさんの「スチームクッカー」を使ったレシピを
  レシピブログさんの特別サイトにてご紹介中です!
  よければご覧くださいね→コチラにて♪

皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!
  いつも本当に感謝しています<(_ _*)>
  お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
  のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
  どうかお許しいただけると助かりますm(__)m


マーク 皆さんの応援でランキングが上がりまーす!
 最後にぽちっとしていただければ嬉しいです (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ ファイブスタイル ブログランキング

スポンサーサイト

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-966.html

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

08 : 55 : 23 | 小さなおかず | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。