●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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小松菜のトマトしょうが煮浸し
2009 / 11 / 07 ( Sat )
小松菜のトマトしょうが煮浸し

青菜といえば、お浸しや煮浸しが定番ですが、
いつもの煮浸しをちょっと違った味わいで♪

これから旬の小松菜を、季節はずれのトマトと
一緒にさっと煮れば出来上がり(*^o^*)
しょうがのすりおろしも加えて、さらに味わい深く。
ポカポカ効果も、少しは期待できるかな~(^^)

トマトの酸味と甘さで、新鮮な味わい!
旨味の詰まった煮汁ごと、ズズ~ッといただきます♪


材料 材料>4人分

小松菜 1~1.5束(300g)
トマト 1個
しょうゆ 大さじ1
しょうがのすりおろし 1かけ分

作り方 作り方

1.小松菜は4~5㎝長さに切り、葉の部分は適当にちぎる。
  トマトはざく切りにする。
2.鍋に小松菜の茎とトマト、しょうゆを入れて3~4分煮る。
3.しょうが、葉を加えてさっと混ぜ、さらに2~3分煮る。


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子どものおやつのレシピ本、発売中です♪

子どもおやつ_cover_256 卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
 みるまゆさんの子どもおやつ


  野菜やお豆の甘みをいかした、
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 発行/西東社


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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!

好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪

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  131レシピを掲載。
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 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

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四葉ライン

最近、朝晩は冷え込むようになってきましたね~

私は寝る時間はもったいないと思っちゃうので、
休日でも寝坊願望は全くなし!
とにかく朝は早く起きて、ちゃっちゃと動きたいのですが、
布団から出る瞬間だけがどうにもこうにも…(>_<)
朝に弱いのではなく、とにかく寒さに弱い!!!

今からこんなんで大丈夫かな~
暑さは全く平気なかわりに、寒さにはめっぽう弱いので、
今から冬の到来に怯えております((´д`))


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