ごま味噌ほんのり♪かぼちゃの上新粉蒸しパン
2009 / 10 / 19 ( Mon ) ![]() まだまだ【かぼちゃ月間】ですから、 上新粉蒸しパンシリーズにも登場です! パンプキンイエローマフィンでは、生地にかぼちゃを使い、 鮮やかな黄色を楽しみましたが、こちらはコロコロかぼちゃで かぼちゃそのものの味と食感を味わいます♪ ごまと味噌を加えて、和のテイストを楽しみますが、 主役は何といってもかぼちゃです(*^m^*) なので、ごま味噌は主張しすぎず、 ですがしっかり味は感じる量になっています。 ![]() 蒸しパンは、思い立ったらすぐに作れるところが◎ もっちりふんわりの上新粉蒸しパン、 いろいろなテイストで楽しめるのも魅力です! みそ風味満点のみそきなこ味とねぎみそ味、 ごま風味満点のごまはちみつも、よければご参考に♪ ではでは、ほんのりごま味噌風味が美味しい かぼちゃ蒸しパンレシピをどうぞ(o^∇^o)ノ ![]() かぼちゃ 100g 上新粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 粗製糖(または甜菜糖)大さじ1~1.5 豆乳 120cc みそ 大さじ1/2 黒いりごま 大さじ1/2 ![]() 1.かぼちゃは1㎝角に切り、トッピング用に少々とりわけておく。 2.ボウルに味噌と豆乳少量を入れて溶き合わせてから、 その他の材料を加えてよく混ぜる。 3.型に2を入れて、かぼちゃを埋め込むように乗せる。 10分ほど強めの火で蒸す。 ![]() いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪ ![]() ![]() ![]() ![]() 子どものおやつのレシピ本、発売されました♪ ![]() みるまゆさんの子どもおやつ 野菜やお豆の甘みをいかした、 とってもナチュラルで簡単なレシピ 現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが つまった、子どものための安心おやつ。 初公開レシピ多数!! 定価/1000円+税(B5変型判/80ページ) 発行/西東社 ![]() ![]() ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます! 好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ 自分のレシピでも結構忘れちゃうので、 私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^) 少しでも何かの参考になれば幸いです♪ 3冊目のレシピ本、発売中です♪ ![]() 主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で 野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」 主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで 131レシピを掲載。 素材の組み合わせ方や調味料の使い方、 手間をかけない工夫など、 野菜が“簡単にぐっとおいしくなる” アイデアとヒントが満載です。 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込) いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!! 購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m ありがとうございますー♪ ![]() ![]() ![]() 昨日、旦那は朝から出かけて行きましたが、 私と子ども達は何の予定もなし。 午前中は、黙々とスイーツの試作に励んでおりました! あれこれ作るのが止まらなくなり(笑)… 更新はお休みしちゃいました(-人-) そのままキッチンにこもっていたかったけど… 子ども達を缶詰にはしておけないので、 午後からは、3人で近場に遊びに出かけました。 たいして何もしていないのに、妙に疲れた1日でした(^^ゞ ちなみに試作したスイーツは… 今から撮影して、それから食べます! 成功していたらまたアップしますね(*^o^*) ![]() いつも本当に感謝しています<(_ _*)> お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪ のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、 どうかお許しいただけると助かりますm(__)m ![]() 最後にぽちっとしていただければ嬉しいです (*´∀`)ノ♪ ![]() ![]() ![]() スポンサーサイト
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