芋蒸し羊羹をイメージして作りました！
あんこのおかげで、しっとりふんわりな蒸しパンです♪

秋になると…先日のタルトレットのような焼き系洋菓子もですが、
和菓子やあんこ系も、すごーく食べたくなるのは私だけ！？
生地にあんこをたっぷり使って、しっとり仕上げ♪
でも、ほどよくふんわり感もあります(*^o^*)

作り方は、小豆あんさえあれば本当に簡単！
ぐるぐる混ぜて、さつま芋を乗せて蒸すだけ(*^^)v



あんこ感がたまりません(*≧ｍ≦*)
し～っとり＆ふんわりもっちり♪
なんともいえない食感です！！！

あんこの中に、ほんのり感じる米粉の味わい。
お芋で満足感もアップです♪
栗で作っても美味しそうですねー♡

タルトレットのように、試作を繰り返すスイーツの合間に、
ちょちょいと作れるこんな素朴おやつも作りつつ…
相変わらずスイーツのことばかり考えてます（笑）！

小豆あん＆ご飯で作る、コチラもオススメ♪
↓↓↓
つぶつぶごはんでおはぎ風


　材料＞６個分

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小豆あん　１００ｇ
上新粉　５０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１/２
塩　少々
豆乳　６０cc
さつま芋　直径３㎝厚さ８mmくらいの輪切り６枚


　作り方

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１．さつま芋以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
２．１を型に入れ、さつま芋を埋め込むように乗せる。
　　１０分ほど強めの火で蒸す。

あんの甘さにより、生地に甘さを加えて下さい。


　今日もお越しいただいて感謝感激です♡
　いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪

　　　



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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます！

好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪

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いつも応援してくださっている皆様のおかげです！！！
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

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今月はハロウィンがあるので、私の中で勝手に

【かぼちゃ月間！】

先週、ハロウィン仕様のケーキの試作をしていて、
昨日は撮影しようと気合入れて作りました。
…が、なんてことでしょう(≡д≡)

材料の分量を間違えたーーーー！！！
（気合が足りなかった！？…o(TヘTo)…）

今日から雨が続くので、撮影はしばらくできないかも…
他にも作りたいかぼちゃスイーツがいくつもあって、
時間が全然足りません(^^ゞ


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