●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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芋蒸しようかん風♪あんこでしっとり上新粉蒸しパン
2009 / 10 / 06 ( Tue )
芋蒸しようかん風♪あんこでしっとり上新粉蒸しパン

芋蒸し羊羹をイメージして作りました!
あんこのおかげで、しっとりふんわりな蒸しパンです♪

秋になると…先日のタルトレットのような焼き系洋菓子もですが、
和菓子やあんこ系も、すごーく食べたくなるのは私だけ!?
生地にあんこをたっぷり使って、しっとり仕上げ♪
でも、ほどよくふんわり感もあります(*^o^*)

作り方は、小豆あんさえあれば本当に簡単!
ぐるぐる混ぜて、さつま芋を乗せて蒸すだけ(*^^)v

芋蒸しようかん風♪あんこでしっとり上新粉蒸しパン

あんこ感がたまりません(*≧m≦*)
し~っとり&ふんわりもっちり♪
なんともいえない食感です!!!

あんこの中に、ほんのり感じる米粉の味わい。
お芋で満足感もアップです♪
栗で作っても美味しそうですねー♡

タルトレットのように、試作を繰り返すスイーツの合間に、
ちょちょいと作れるこんな素朴おやつも作りつつ…
相変わらずスイーツのことばかり考えてます(笑)!

小豆あん&ご飯で作る、コチラもオススメ♪
↓↓↓
つぶつぶごはんでおはぎ風


材料 材料>6個分

小豆あん 100g
上新粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 少々
豆乳 60cc
さつま芋 直径3㎝厚さ8mmくらいの輪切り6枚


作り方 作り方

1.さつま芋以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
2.1を型に入れ、さつま芋を埋め込むように乗せる。
  10分ほど強めの火で蒸す。

あんの甘さにより、生地に甘さを加えて下さい。


マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
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四葉ライン

子どものおやつのレシピ本、発売されました♪

子どもおやつ_cover_256 卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
 みるまゆさんの子どもおやつ


  野菜やお豆の甘みをいかした、
  とってもナチュラルで簡単なレシピ

  現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが
  つまった、子どものための安心おやつ。
  初公開レシピ多数!!

 定価/1000円+税(B5変型判/80ページ)
 発行/西東社


楽天でのご購入は→コチラから♪
アマゾンでのご購入は→コチラから♪

ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!

好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪

3冊目のレシピ本、発売中です♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

アマゾンでのご購入は→コチラです♪
楽天でのご購入は→コチラです♪

四葉ライン

今月はハロウィンがあるので、私の中で勝手に

【かぼちゃ月間!】

先週、ハロウィン仕様のケーキの試作をしていて、
昨日は撮影しようと気合入れて作りました。
…が、なんてことでしょう(≡д≡)

材料の分量を間違えたーーーー!!!
(気合が足りなかった!?…o(TヘTo)…)

今日から雨が続くので、撮影はしばらくできないかも…
他にも作りたいかぼちゃスイーツがいくつもあって、
時間が全然足りません(^^ゞ


皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!
  いつも本当に感謝しています<(_ _*)>
  お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
  のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
  どうかお許しいただけると助かりますm(__)m


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09 : 00 : 27 | 米粉スイーツ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
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