豆腐マヨネーズ
2007 / 07 / 12 ( Thu ) ![]() 卵を使用せず日持ちもするので、安心して食べられるマヨネーズです。 いろいろ試してこの配合が一番美味しく感じました♪ 梅酢はなければ米酢を大さじ2で構いませんが、梅酢を入れた方が味が格段に上がります。 オイルを入れるレシピもありますが、私はすぐに食べきらずに何日かかけて食べるので、 酸化が気になり入れてません。カロリーもその分低いです(*^^)v 茹で野菜と和えたりポテトサラダに使ったり、大活躍なのです! 材料木綿豆腐 1丁 米酢 大さじ1と1/3 梅酢 大さじ2/3 レモン汁 大さじ1 白みそ 大さじ1 米あめ 小さじ2 練りからし 小さじ1 食塩 小さじ1/2〜2/3 作り方1.木綿豆腐は熱湯で2〜3分茹で、しっかりと水切りをしておく。 2.全ての材料をフードプロセッサーにかけてなめらかにする。 ★下記のランキングに参加しています。クリックして下さると嬉しいです♪ ![]() |
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ちくたく。ぼ〜んぼ〜ん......さんの「本日のご馳走様(つくレポ)」のアイデア、すごく良いなぁと思い、私もご馳走レポートを始めることにっ!いつも... 毎朝6時のお弁当【2008/04/27 15:36】
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9時ごろからは晴れると言っていたのに・・・曇り空じゃないかぁ!!
今日のメニュー☆
・春色♪桜ちらし寿司 雑穀米入り ・thikkutakk... 毎朝6時のお弁当【2008/04/28 22:10】
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今日のお昼ご飯☆
・桜ちらし寿司 ・うーらさんの「新玉ねぎのふろふきレモン味噌」♪
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材料
作り方
そして、皆さんもおっしゃる通りりんご小松菜のトマトしょうが煮浸しこんばんはー。
トマトと小松菜、煮込んでちょっとくすんでもやっぱりカワイイ色合いで癒されますねー♪
生姜も入って、とっても美味しそうです☆
寒いの、私も苦手なのまりあ小松菜のトマトしょうが煮浸しこんばんは^^
本当に朝晩冷え込みますよね。
ワタシも早起きですが、みるまゆさんと同じく、布団から出るのが嫌で、出てしまえばささっと動けるんですけどね〜!
小kuriかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこうべっこさん♪あは!すぐわかっちゃいましたか〜?
お味噌って、発酵食品だけあって、
本当に深い味を出してくれますね♪
つい何でもかんでも使っちゃいます(^^ゞ
豆乳ピリ辛おじやみるまゆ小松菜のトマトしょうが煮浸しおいしそうです定番煮浸しに、トマトが入ると一味違った感じになりますね。
トマトは、時期的にそのまま食べてもおいしくないし、でも赤い色に惹かれてつい買っちゃうんです。トマト煮や雪椿小松菜のトマトしょうが煮浸しみるまゆさんの黄な粉のお菓子(たしかはちみつと一緒にまぜた??)を探そうと思って。。。。。ギブアップ。家に黄な粉がたくさんあって、何とかしようとしたんですが、結min小松菜のトマトしょうが煮浸しみるまゆさん、こんにちは。
小松菜とトマト、彩りもきれいで今までとは違った煮浸しになってますね。野菜の水分だけっていうのも味が凝縮されてそうでおいしそう〜ポプラ小松菜のトマトしょうが煮浸しこんにちは☆
小松菜とトマトは意外な組み合わせ。アイデアが次々とでてくるのがいつもすごいなぁと感心しています♪野菜の水分だけでかなり浸し汁ができるんですね〜。さっgfrog小松菜のトマトしょうが煮浸し小松菜とトマト☆
色合いが綺麗ですね(●´ω`●)
生姜も入って爽やか〜。
米粉のパウンドも素敵です!
スイーツレシピ、いっつも大好きです〜☆黒羽☆小松菜のトマトしょうが煮浸しおはよ〜
小松菜とトマトね♪
わかるな〜これに生姜♪
さっぱりいくらでも食べれそうでいいな♪♪ゆんかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキおっはよ〜!
えー!?意外や意外だよ〜
お味噌を使うなんて☆
和の食材は和と合うってことなのねv
控えすぎない甘さとしっとり♪
米粉のパウンドもチャレンジしてみた蓮かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆサン、おはよ〜ございます♪
うわ〜、大好きなみるまゆサンのスイーツレシピだ〜〜♪
パウンドケーキ大好きです〜♡
これ、隠し味に味噌なんですね〜
洋菓*yuu*かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこんばんは
超ー美味しそうです@@
甘いもの好きな私には
たまらない一品です^^
また遊びにきますね。
さとるプロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキ美味しそう!!!
味見させてくださいって感じです。
最近甘いものが妙に食べたいのです。みるまゆさんのスイーツも写真も大好きですよ〜。bururaかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんばんは〜!
すっかりご無沙汰してしまってましたm(_ _)m
米粉のお芋パウンドケーキ・・・
めちゃめちゃ美味しそう!
確かにヘルシーさを求めすぎゆみこまめかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこんばんは♪またまたご無沙汰してしまいました〜(^^ゞ
みるまゆさんの米粉スイーツ、もう大好きですo(^-^o)(o^-^)o
つわり中、ケーキ食べれないのでしたが、生クリーム系のがダメ愁子かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんにちは。
さつまいもたっぷりのパウンドケーキ、おいしそうですね〜
甘さを控えめで味噌とは。
普段使ってる味噌でいいんですか?白味噌のほうが色的ポプラかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆちゃん♪こんにちはッ♪
ぎゃは〜〜ん♪♪♪米粉のパウンドケーキ〜〜♪♪♪おいももたっぷり入っておいしそう^^♪♪♪みるまゆちゃんの言いたいことむっちゃ伝わる!!ひなこかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんにちは♪
ほんとにおいしそうなパウンドケーキ!!
今お昼食べたばかりなのに
すっごく食べたいです(^o^)
写真もとてもきれいに撮れてますよ〜
パまつもと由季かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキおはようです。
隠し味に味噌、、、、。
おもしろ=い。
この味噌は白みそ?普通の?
白みそなら甘みもでそうだし、、、いいかもね。NAOKO