●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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「仏・伊」じゃがいもホックリ♪オレガノ塩マフィン
2009 / 09 / 06 ( Sun )
「仏・伊」じゃがいもホックリ♪オレガノ塩マフィン

昨日に続いて今日はオレガノ♪
甘くない、塩味のお食事マフィンを作りました(^^)

スパイスレシピコンテストへ参加中♪

せっかくいただいたスパイス、失敗してはいけないので、
久々に小麦粉オンリーで作りました。
さっくりふんわりな仕上がり(*^^*)

ミニトマトは彩りにとトッピングしたのですが、
味的にもちょっとしたアクセントになってます♪
オレガノとの相性もいうまでもなく◎

「仏・伊」じゃがいもホックリ♪オレガノ塩マフィン

角切りにしたじゃがいも入りで、食べ応えがあります!
(カテゴリーを迷い…Holidayごはんに入れました。)
ふんわり香るオリーブ油、オレガノの爽やかな風味。
イタリアンな美味しさたっぷりで、ワインにも合いそうです♡


材料 材料>6個分

A)地粉(薄力粉でも可)50g
  全粒粉 50g
  ベーキングパウダー 小さじ1
  オレガノ 小さじ1
  塩 小さじ1/4

じゃがいも 1個
オリーブ油(できればEV)大さじ1
豆乳 1/2カップ
ミニトマト 3個


作り方 作り方

1.Aをボウルに入れて泡だて器でぐるぐると混ぜる。
  じゃがいもを1cm角に切って加え、さっと混ぜる。
2.オリーブ油と豆乳を加えて、ゴムベラで粉っぽさが
  なくなる程度にさっくりと混ぜ、型に入れる。
3.半分に切ったミニトマトを埋め込むように乗せ、
  170℃に予熱したオーブンで20~25分程焼く。

マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
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四葉ライン

子どものおやつのレシピ本、発売されました♪

子どもおやつ_cover_256 卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
 みるまゆさんの子どもおやつ


  野菜やお豆の甘みをいかした、
  とってもナチュラルで簡単なレシピ

  現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが
  つまった、子どものための安心おやつ。
  初公開レシピ多数!!

 定価/1000円+税(B5変型判/80ページ)
 発行/西東社


楽天でのご購入は→コチラから♪
アマゾンでのご購入は→コチラから♪

ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!
感謝の気持ちでいっぱいです(ToT)
どうか皆さんのお役にたてますように…♪
少しでも何かの参考になれば幸いです(´▽`)

3冊目のレシピ本、発売中です♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

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四葉ライン

今日は久しぶりに、家族で公園に遊びに行ってきます!
(毎週、昼間からワインをあけるのもね…(^^ゞ)
朝からおむすびをたくさん作りました~♪

まだまだ日中は陽射しも強いので暑そう…
私は木陰でのんびりしてようかな(*^m^*)
読みたい本もたまっているので、持っていこ~♪

コメントのお返事&ご訪問、いつものんびりペースで
すみませんが、皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!
いつも本当に感謝しています<(_ _)>
お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪

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09 : 22 : 52 | Holidayごはん(麺・ごはん等) | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
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