●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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「ティー・スイーツ」かぼちゃ&レーズンのシナモンだんご
2009 / 09 / 05 ( Sat )
「ティー・スイーツ」かぼちゃ&レーズンのシナモンだんご

6種類のスパイスが試せるというので、
レシピブログさんの「スパイスレシピコンテスト」に、
珍しく応募してみました(*^o^*)

スパイスレシピコンテストへ参加中♪

まずは普段使い慣れているシナモンを使ってみましたよ~!

かぼちゃとだんご粉をこねこね、レーズンも加えて…
茹でたら、シナモンをまぶします。
かぼちゃとレーズンの自然な甘さを、
シナモンがキリリと引き立ててくれます(^^)

かぼちゃ入りなので、おだんごは柔らか~♪
甘味料は入れないので優しい甘さがホッとします。

「ティー・スイーツ」かぼちゃ&レーズンのシナモンだんご

シナモンはお椀などに入れ、その中でコロコロさせます。
ただ、一度にたくさんのおだんごを入れてしまうと
水気でべちゃべちゃになってしまいます。
1~2個…せいぜい2~3個ずつで。

かぼちゃ、レーズン、シナモンのおだんご♪
和洋折衷な美味しさを楽しんでみて下さいね(*^o^*)


材料 材料>12個分

かぼちゃ(柔らかく茹でたもの)100g
だんご粉 50g
塩 少々
レーズン 大さじ2~3
シナモン 小さじ1

作り方 作り方

1.かぼちゃ、だんご粉、塩をボウルに入れ、かぼちゃを潰しながら
  こねるようによく混ぜ合わせ、レーズンを加えて混ぜながらまとめる。
2.1を12等分のだんごにし、熱湯で3~4分茹でる。
  冷水にとってからザルに上げ、キッチンペーパー等で水気を拭く。
3.お碗等にシナモンを入れ、その中で2を転がしながら、
  シナモンをまぶしつける。

かぼちゃの水分によって、固すぎるようなら水を加えます。
  逆に柔らかいようなら、だんご粉を増やして下さい。

マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
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四葉ライン

子どものおやつのレシピ本、発売されました♪

子どもおやつ_cover_256 卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
 みるまゆさんの子どもおやつ


  野菜やお豆の甘みをいかした、
  とってもナチュラルで簡単なレシピ

  現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが
  つまった、子どものための安心おやつ。
  初公開レシピ多数!!

 定価/1000円+税(B5変型判/80ページ)
 発行/西東社


楽天でのご購入は→コチラから♪
アマゾンでのご購入は→コチラから♪

ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!
感謝の気持ちでいっぱいです(ToT)
どうか皆さんのお役にたてますように…♪
少しでも何かの参考になれば幸いです(´▽`)

3冊目のレシピ本、発売中です♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

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四葉ライン

今日は土曜ですが、旦那は出勤。
毎週土曜の午後は、息子の空手の稽古です!
(そうそう先週の昇級試験、受かりました♪)

限られた時間で、ご飯の支度に買い物、
スイーツの試作もしたいし、おやつも用意しなきゃ…
週末って、忙しいですね(;-_-) =3 フゥ
今日も、フル稼働の一日になりそうです~(^^ゞ

どうぞいい週末を~(o^∇^o)ノ


コメントのお返事&ご訪問、いつものんびりペースで
すみませんが、皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!
いつも本当に感謝しています<(_ _)>
お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪

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