●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


みるまゆ

玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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上新粉パンケーキ♪もちもちごま煎風
2009 / 07 / 07 ( Tue )
上新粉パンケーキ♪もちもちごま煎風

昨日は新刊発売に、お祝いのコメントをありがとうございました!
皆様からの温かいお言葉…嬉しい限りです(*´ェ`*)
こどものおやつ本にちなんで、今日は素朴おやつレシピです♪

もちもちが美味しい、上新粉パンケーキシリーズ!
ごま煎餅をイメージして、しょうゆとみりんで味付け♪
もちもちのごま煎風パンケーキの出来上がり~(^^)
こんな風に、喜んで食べてくれます!

おいし~おいし~おいし~

豆乳を使う方がふっくら仕上がり、
冷めても固くなりにくいのですが…
ごま煎風ですし、よりシンプルにということで、
このレシピは、あえて水で作りました。

上新粉パンケーキ♪もちもちごま煎風

ふっくらというよりは…もちもち~♪
甘辛い懐かしい味わいに、ゴマの風味。
ヘタに甘いパンケーキよりも、
ついつい手が伸びちゃう美味しさです♡

ご参考までに…基本のパンケーキはコチラです(*^o^*)
↓↓↓
上新粉のシンプルパンケーキ


材料 材料>直径6㎝くらいのもの8枚分

上新粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
黒いりごま 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
水 70㏄

作り方 作り方

1.全ての材料をボウルに入れて、スプーンでよく混ぜる。
2.フライパンに油(分量外)を熱し、1を丸く形を整えながら落とし入れる。
  周りが固まってきたら裏返し、2分程焼く。

焼けたものから、ふんわりラップをかけおくと乾燥しません。


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 *いつもながら、何かとバタバタしております(・Θ・;)…
   コメントのお返事&ご訪問はのんびりペースになりそうです<(_ _)>
   皆さんからのコメントは何よりの励み…いつも本当に感謝しています!
   お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラで致します♪

四葉ライン

子どものおやつのレシピ本、発売されました♪

子どもおやつ_cover_256 卵、バター、牛乳、上白糖を使わない!
 みるまゆさんの子どもおやつ


  野菜やお豆の甘みをいかした、
  とってもナチュラルで簡単なレシピ

  現役ママ“みるまゆさん”のアイデアが
  つまった、子どものための安心おやつ。
  初公開レシピ多数!!

 定価/1000円+税(B5変型判/80ページ)
 発行/西東社
 7月6日以降、順次全国書店で発売


楽天でのご購入は→コチラから♪
アマゾンでも購入可能になったようです→コチラから♪

皆様の応援のおかげと、たくさんの方にご協力をいただき、
とっても可愛らしい素敵な本になりました!
どうぞお手にとっていただければ、大変嬉しく思います♪

裏表紙はウチの子ども達なのですが…
息子はカメラを向けられるのが、どうにもこうにも
苦手のようで、かなりこわばって写ってます(^^ゞ
笑ってやってください~_(T▽T)ノ彡☆


3冊目のレシピ本、発売中です♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

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09 : 00 : 12 | 米粉スイーツ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
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