●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


みるまゆ

玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



いつも応援ありがとうございます。
クリックしていただけると、 とっても励みになります(^^) 今日もぽちっとお願いします♪

レシピブログ

にほんブログ村 料理ブログ


スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/?overture" target="_new

-- : -- : -- | スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
ほんのりココナッツ♪米粉の苺パウンドケーキ
2009 / 04 / 21 ( Tue )
ほんのりココナッツ♪米粉の苺パウンドケーキ

先週、桜のパウンドケーキをご紹介したばかりなのですが、
苺の季節もそろそろ終わりなので、苺スイーツレシピを!
ココナッツ風味の米粉パウンド、これまた美味しかったです♡

初め豆乳を使わずココナッツミルクのみで作ってみたら、大失敗…
ココナッツミルクは脂肪分が多いので、ノンオイルで作ったにも関わらず、
油っぽくべチャ~っとした仕上がりに…(>_<)
ココナッツミルクの味は、しっかり感じられましたが
ちょっとしつこかったかな~(^^ゞ
というわけで、ココナッツミルクの量は減らして豆乳を。
菜種油はいつもより気持ち少なめにしました。


ほんのりココナッツ♪米粉の苺パウンドケーキ

焼いてから時間が経つと苺の色が抜けますが、
味の方は全く問題ありません(*^^*)
しっとり、ふんわり~、ほんのりココナッツ。
苺の甘酸っぱさが、とってもよく合います♡

材料さえあれば、混ぜて焼くだけなのであっという間!
思いたったらすぐ作れちゃうので、どうぞお試しください (*´∀`)ノ


材料 材料>21㎝のパウンド型1台分

A)製菓用米粉(リ・ファリーヌ・グランクリュ)150g
  ベーキングパウダー 小さじ1.5
  塩 少々
  苺 100g

B)豆乳 1/2カップ
  ココナッツミルク 1/4カップ
  メープルシロップ 大さじ2
  菜種油 大さじ1/2

作り方 作り方

1.苺は7mm角くらいに切る。
  Aの材料をボウルに入れて、ゴムベラ等でさっと混ぜる。
2.Bを別のボウルで混ぜてAに加え、
  ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.2を型に平らに入れ、160℃に予熱したオーブンで
  40分くらい焼く。

乾燥しないように、ふんわりラップをかけて冷ましてください。

四葉ライン

 *いつもながら、何かとバタバタしております(・Θ・;)…
   コメントのお返事&ご訪問はのんびりペースになりそうです<(_ _)>
   皆さんからのコメントは何よりの励み…いつも本当に感謝しています!
   お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラで致します♪

四葉ライン

3冊目のレシピ本、発売されました♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
既に購入してくださった皆様、ご予約くださった皆様、
心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪

アマゾンでのご購入は→コチラです♪
楽天のご購入は→コチラです♪


マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
 いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ ファイブスタイル ブログランキング

スポンサーサイト

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-756.html

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

08 : 55 : 33 | 米粉スイーツ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。