●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


みるまゆ

玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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上新粉パンケーキ♪春色・桜風味
2009 / 04 / 02 ( Thu )
上新粉パンケーキ♪春色・桜風味

上新粉の素朴スイーツシリーズ♪
春らしく、桜風味のパンケーキです(*´∇`*)

前回のシンプルなパンケーキを甘くして、
桜の葉と花を加えただけなのですが…
もちもちなパンケーキは桜の風味にピッタリ♡

桜風味とくれば、やっぱりあんこ♪
つい添えてしまいました…(^^ゞ

上新粉パンケーキ♪春色・桜風味

あんこを添えるなら、生地の甘さは控えめでいいと思います。
もちもちなので、フォークで切るよりも
手でちぎるかパクついちゃう方が食べやすいです。
私はちぎってあんこをつけながらパクパク…(*^m^*)

もちもち感と桜の風味をお楽しみください♪


材料 材料>直径6㎝のもの8枚分

桜の花 8個
桜の葉 2~3枚
上新粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
豆乳 120cc
粗製糖(or甜菜糖)大さじ1~2

お好みで小豆あん 適量

作り方 作り方

1.桜の葉と花は塩抜きをして水気を拭き、葉は刻む。
2.桜の花以外の材料をボウルに入れて、スプーンでよく混ぜる。
3.フライパンに油(分量外)を熱し、2を丸く形を整えながら落とし入れ、
  桜の花を真ん中に乗せる。
  片面1~2分ずつくらい焼く。

焼けたものは、ふんわりラップをかけておくと乾燥しません。

四葉ライン

 *相変わらずバタバタで、コメントのお返事&ご訪問が遅くてすみません。
   少しずつのんびりペースでお返事させていただきます<(_ _)>
   皆さんからのコメントは何よりの励み…いつも本当に感謝しています!
   お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラで致します♪


四葉ライン

3冊目のレシピ本、発売されました♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
本当にありがとうございます(*^▽^*)
お祝いのコメントも、どうもありがとうございました♪
感激でいっぱいですーーー(ToT)

既に購入してくださった皆様、ご予約くださった皆様、
心からお礼申し上げますm(__)m
少しでも皆様のお役に立てれば嬉しいです♪

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