おろし蓮根と春菊の癒し雑炊
2008 / 12 / 24 ( Wed ) ![]() 今日はイヴ、明日はクリスマスですが、私の撮影の関係で帰省、 クリスマスパーティーは早々に済ませてしまった我が家です… 特にご紹介できるレシピもなかったせめてものお詫び(?)に、 年末年始でお疲れの時にもピッタリなレシピのご紹介♪ 昆布茶が出汁代わり、さっと火を通すだけでOKの 美味しい春菊に、すりおろした蓮根をプラス。 おろし蓮根の優しいとろみが、体中を包みこむよう〜(´▽`) しょうがも入れるので、ポカポカ度もアップ! ![]() 年末年始、飲みすぎ食べすぎで胃腸もお疲れになるのでは… はたまた風邪気味だったり、体調がすぐれないこともありますよね。 そんな時は是非どうぞヽ(=´▽`=)ノ ささっと作れて、とっても優しい癒し系雑炊。 飲んだ後の弱った胃腸に、風邪気味で食欲のない時に、 寒くてほっこり温まりたい時に… あ、もちろん元気な時にもオススメです♪ 材料>1人分蓮根のすりおろし 50g 春菊 50g しょうが 1かけ 昆布茶 小さじ1 塩 少々 ごはん お茶碗1杯分 作り方1.春菊は3冂垢気棒擇蝓△靴腓Δはせん切りにする。 2.鍋に水1カップと昆布茶を入れて溶き、1を加えてさっと煮る。 3.ごはんと蓮根のすりおろしを加えてさっと煮込み、 塩少々で味を調える。 ![]() 昨日、ビックリで嬉しい出来事が!!! レシピブログさんのトップページ右側の下の方、クリッピングレシピ ランキングで、 私みるまゆの 上新粉の蒸しケーキ が1位でした\(◎o◎)/ 夕方ふと…ハッ!?この画像見覚えが…と気づきました! しかしながら、クリッピングレシピってなんだ? レシピブログさん、いろんな機能があるみたいなのですが全く使えてない私です(^^ゞ ともあれ1位は、なんでも嬉しい(←単純…1位に縁遠いもので(^^ゞ) 皆さん、ありがとう〜〜〜(≧∇≦) 今日はどうなってる!? ↓↓↓ ![]() 今日もお越しいただいて感謝感激です♡いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪ ![]() *いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m 皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます! お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪ ただいま実家に帰省中、慣れないモバイルと格闘中です… 年末年始は撮影の準備で、慌しくしております(^^ゞ ゆっくりペースでコメレス&ご訪問させていただきますので どうぞよろしくでーすヽ(=´▽`=)ノ 明日はいよいよ撮影!今から準備です♪ クリスマスに入れちゃって、スタッフの皆さんに悪いことしちゃったかしら… とにもかくにも、頑張ってきまーーーす (o^∇^o)ノ ![]() 「おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート」 ![]() たくさんの方にご購入&活用していただき感激です♪ 大変嬉しく、感謝でいっぱいです!(≧▽≦) 日々の料理の参考に、少しでもお役にたてれば嬉しいです(´∀`) 発行/主婦の友社 定価/980円(本体933円+消費税) ISBN/978-4-07-262562-0 ※アマゾンでのご注文は→コチラ♪ ![]() スイーツレシピ本、発売中です! ![]() こちらも…たくさんの方にご購入いただき感謝でいっぱいです♪ また、「作ったよ〜!」とのご報告もいただき、嬉しい限りです! 皆さん、ありがとうございまーーーーすヽ(=´▽`=)ノ ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡ スイーツ作りが楽しく&楽ちんになる㊙テクニックも公開♡ お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡ 今日も明日もHappyでありますように…♪いつもあなたの応援クリックに、感謝感激です (*´∀`)ノ♪
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材料>1人分
作り方
今日もお越しいただいて感謝感激です♡


レンコン、少しだけ残っているときに使えそう!
白菜もなめこも、昨日行った直売所で買おうか迷ったのに、やめちゃったよー。私のばか〜っ☆
株とりのなめこ、美味しいですよねー。あぁ、昨日あったのにまりあ白菜となめこのトロトロ味噌蒸しおはよ〜♪
白菜となめこって、これまた好きだわ♪♪
すごく優しい組み合わせね♪
味噌でほっこり癒やされそう♪
ハルくん嵐オンリーだったんだ(笑)
ウチは息子と親子揃ってKinKゆんもっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラわぁ〜、今日も美味しそうなお菓子やぁ〜。。。
嬉しいなぁ…。作りたいなぁ…。
でも、わたしもみるまゆさんと一緒、ジム通ってます♪
今日のわたしのブログ記事に、みまぁりもっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラ見た目も可愛いカステラですねd(≧∀≦)))=3=3
あんこと抹茶…
どっちも美味しそうですね(*'V`艸)☆+゜
カステラ大好きなうえにノンオイルなんて最高です(*'v`●*)みっちゃんもっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラみるまゆさん、こんにちは。
ホッとできそうなスイーツですね。おいしそう〜
蒸すのさえマスターできれば、私にもできそうな感じがします。
筋肉痛。私も運動不足だろポプラもっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラしっとりもっちりの蒸しカステラ☆
しかもノンオイルで抹茶〜vこれ食べてみたいわぁ(≧ω≦)b
手ぼう豆って良いよね☆抹茶に合うあう♪
私もエアロバイク毎日漕いでるよ〜蓮もっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラこんばんはー。
わぁい、これはカワイイ〜♪
パステルカラーっぽい色合いも、てっぺんがぱっくり割れているところもカワイイし、美味しそう☆
筋肉痛が好き(笑)。
分まりあもっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラみるまゆさん、こんにちは♪
ほんとうに、いつもながら
見るだけでほっこり気分になるスイーツですね(^o^)
ちょうど買った小豆が余ってて
これなら私でも作れます!
まつもと由季もっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラおはよ〜
米粉のスイーツと言えば、やっぱりみるまゆさんよね
小豆のも抹茶のも優しい雰囲気でほっこり癒やされそう♪
どちらも本当に美味しそう〜♪♪ゆんもっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラうわわわ・・・すごくおいしそう!!!
これまた食べたいわ〜^^
もっちりして食べ応えもありそう♪
和なお味も絶対好み^^
ハルくんと二人でおでかけ
あんまりななべちゃん野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソースああはっ。
じゃがいもとブロッコリーの粒マスタードクリーム煮、
今からまさに作るとこなんですよ〜。
その素敵レシピと同じくらい、これも魅力的やなぁ…
材料、両まぁり野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソース塩煮大好きです(*´∀`*)
でも、付け合わせのソースがさすがみるまゆさんですよね〜
粒マスタード+豆乳は結構やるのですが、白味噌が加わるのがお洒落ですよね(/*´∀`)/
粒マみっちゃんしょうが風味♪レタスのごろっと煮びたしあきかんさん♪ありがとうございます(*^o^*)
加熱したレタス、とっても美味しいですよね♪
そういえば、私はお味噌汁には
あまり入れたことがないような…
次回はお味噌汁でいただきまみるまゆ野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソースみるまゆさん、こんにちは。
シンプルに野菜の味を楽しむのもいいけど、このソースもよさそうですね。粒マスタード、切らしてるので買ってこなきゃ。
冷蔵庫にある野菜だポプラ野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソースはじめまして♪とっても美味しそうなたくさんのブログですね♪おやつなんてとっても素敵♪マンネリ化してる我が家にも取り入れてみます♪忙しいママたちにピッタリの素敵なレシピ、参考にさふっちん野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソースご無沙汰してます^^;
これは野菜好きにはたまらない!!!
ソースも手軽だし
早速作ります♪
根菜が美味しくなってくる季節だし
野菜摂取に拍車かかります。
読書いは ゆ野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソースみるまゆさん、こんにちは♪
みるまゆさんの、白味噌使いがすっごく気になってて、
近いうちに買おうと思ってます(^o^)
粒マスタードって程よい酸味があって
クリーミーまつもと由季野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソース万能ソース♪このソースはホンマに万能ですねー!蒸し野菜が好きな私は大好物の一品です☆ありがとうございます!akemi野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソースこんにちは。
塩煮自体は時々作るんですけど、ソースがさすがみるまゆさん〜☆
マスタードと白味噌と豆乳、一見シンプルなのに、とても美味しそうで何度でも食べたくなりまりあ野菜の塩煮♪クリーミー粒マスタードソースおはよ〜♪
野菜の塩煮、いい味出てそうですね♪
これにクリームマスタードソース美味しそう〜
このソースにめちゃ惹かれます!ゆん