@コスメさんにて連載中♪
隔週でレシピを担当しています!からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
6月は“紫外線対策”

●『Pafait(パフェ)』春号
ベジ&スイーツレシピ、掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!(2008.09〜10)

●『おはよう奥さん』9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ







時と場合により、申し訳ないのですがお返事をお待たせしてしまうかも知れません。見落とし、送信エラー等もありますので、お返事があまり遅いようでしたら、気にせず再度ご連絡いただけると助かります。

名前:
メール:
件名:
本文:


スイッチ OFF 六ヶ所再処理工場


いつも応援ありがとうございます。
クリックしていただけると、 とっても励みになります(^^) 今日もぽちっとお願いします♪

レシピブログ
にほんブログ村 料理ブログ
ファイブ ブログランキング






お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)



ノンオイルが嬉しい♪クリーミー柚子味噌ドレッシング
2008 / 12 / 23 ( Tue )
ノンオイルが嬉しい♪クリーミー柚子味噌ドレッシング

柚子の風味の簡単お手軽ドレッシング♪
白味噌と豆乳でクリーミー(*´∇`*)
ノンオイルなので、たくさんかけても大丈夫!

柚子と相性のいい白味噌を合わせてドレッシングにしました。
豆乳ベースでとってもクリーミーです。
柚子の爽やかで優しい酸味と、白味噌のまろやかさがよく合います♡
レモンで作るよりも、優しくてマイルド♪
マイルド過ぎちゃうので、おしょうゆもちょっぴり加えます!
うんこれでよし!(≧∇≦)!

柚子の絞り汁のおかげで、豆乳に程よいとろみがつきます。
とろ〜り優しいドレッシングは、どんなお野菜にも合っちゃう♡
柚子の皮はせん切りにして、サラダにトッピングしても◎
余ったら冷凍もしておけます(^^)

ノンオイルが嬉しい♪クリーミー柚子味噌ドレッシング

クリスマスメニューのサラダに添えれば、季節感も楽しめちゃう♡
我が家でも、一足早く済ませたパーティーでいただきました♪
混ぜるだけでレシピというほどではありませんが…
分量だけでも、どうぞご参考に〜 (o^∇^o)ノ


材料 材料>作りやすい量

柚子の絞り汁 1個分(大さじ2くらい)
白味噌 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
豆乳 1/2カップ

作り方 作り方

1.全ての材料をよく混ぜ合わせる。


マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
 いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ ファイブスタイル ブログランキング

*いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m
 皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます!
 お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪

 ただいま実家に帰省中、慣れないモバイルと格闘中です…
 年末年始は撮影の準備で、慌しくしております(^^ゞ
 ゆっくりペースでコメレス&ご訪問させていただきますので
 どうぞよろしくでーすヽ(=´▽`=)ノ


四葉ライン

「おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート」
        ベジ本cover
 
 たくさんの方にご購入&活用していただき感激です♪
 大変嬉しく、感謝でいっぱいです!(≧▽≦)
 日々の料理の参考に、少しでもお役にたてれば嬉しいです(´∀`)
 
 発行/主婦の友社 定価/980円(本体933円+消費税)
 ISBN/978-4-07-262562-0
 ※アマゾンでのご注文は→コチラ♪


四葉ライン

スイーツレシピ本、発売中です!
        スイーツcover帯付き
 こちらも…たくさんの方にご購入いただき感謝でいっぱいです♪
 また、「作ったよ〜!」とのご報告もいただき、嬉しい限りです! 
 皆さん、ありがとうございまーーーーすヽ(=´▽`=)ノ
 
 ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
 スイーツ作りが楽しく&楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
 お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡



マーク 今日も明日もHappyでありますように…♪
 いつもあなたの応援クリックに、感謝感激です (*´∀`)ノ♪

 レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ ファイブスタイル ブログランキング

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-633.html

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

08 : 55 : 01 | 常備菜 | トラックバック(0) | コメント(17) | page top↑
<<おろし蓮根と春菊の癒し雑炊 | ホーム | Xmasカラー★ブロッコリーのトマトスープ>>
コメント


みるまゆさん
おはようございます!
↓来年の出版!?
出遅れてますが・・(^^;、それはすごいですね〜。私も来年が楽しみです!
柚子味噌ドレッシングって万能そうですね。お野菜にぴったりで美味しそうです!
by: riofuku * 2008/12/23 09:01 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、おはようございます〜
冬至用に買った柚子が、少し余ってたんです。クリーミーなドレッシングが、こんな簡単に出来るんですね♪驚きです。
早速、作ってみよ〜っと(^^)

そして、コメントありがとう、ございます。お弁当作り、今年いっぱいで一段落しそうなので頑張ります。
by: 愁 * 2008/12/23 09:03 * URL [ 編集] | page top↑


わわわわぁっ!!
クリーミーな柚子味噌ドレッシング ?!

ほんとトロットロクリーミーだね!!
柚子の絞り汁でとろみがつくだなんて・・・

なんか想像しただけでもこの味マジックだよ(笑)
by: つばめ * 2008/12/23 10:26 * URL [ 編集] | page top↑


うわ〜、おいしそう。
我が家は柚子の木があって豊作で・・・ジャムや柚子胡椒、柚子酒!それでも残るのでいつも使い切れず最後は20個くらいお風呂に入れてます(笑)
これは簡単でおいしそう。
冷蔵庫に材料もあるわ。
by: tarragon * 2008/12/23 10:48 * URL [ 編集] | page top↑


おはようございます
あっ☆柚子がシンクロ〜♪♪
ってちょっと地味かしら?
柚子味噌大好きなので、また参考にさせてくださいね〜
by: ゆん * 2008/12/23 11:05 * URL [ 編集] | page top↑


混ぜるだけで、こんなにクリーミーになるのですか?
さらさらになりそうなのに!!
すごい〜
柚子があると香りもいいですよね。

昨日は応援のコメント、とってもうれしかったです。
ありがとうございます!
私なりに頑張ることができました!
by: なおちゃん * 2008/12/23 11:28 * URL [ 編集] | page top↑
いつもおいしそう〜!

弟の家の庭でとれたレモンがあるんですが、それに応用できるかな?
いつ見てもおいしそう!

*「いちごのショートケーキ」のレシピを使ってブルーベリーのケーキを作りました。あいだに白桃を挟んだら、なかなかおいしかったです。またリンクさせていただいたので、後からになりますが、ご報告いたします。ふんわりおいしくて、しかも簡単!(粉類をビニール袋で振って、粉篩いを省略しちゃいました (^_^;)


明日またクリスマス用にいちごのケーキを作ろうと思いますので、作ったらあたUPします!
by: ririmama * 2008/12/23 16:00 * URL [ 編集] | page top↑


わっ!このドレッシングいただき〜('-^*)/色んな味噌でバリエーションも広がりそうですね!柚子の香りとサッパリしていい感じですね〜♪ノンオイルっていうのも嬉しい!
by: ベジ子 * 2008/12/23 16:16 * URL [ 編集] | page top↑


初めてコメントさせてもらいますが、いつも素敵なブログよませていただいてます!カナダの田舎在住なのでなかなか生の柚子が手にはいらないですが、いつか試してみたいです!リンクさせていただいてよろしいですか?
by: ママミリ * 2008/12/23 17:27 * URL [ 編集] | page top↑


こんばんは。

こういうドレッシングとかタレを色々知っているとお野菜の食べ方に幅が出て、いいですよね。
とても助かります♪
先日は、私のブログにもお越しいただき、ありがとうございました。
嬉しかったです^^
ではまた。
by: biiino * 2008/12/23 18:40 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさんこんばんは〜♪
今日のドレッシングいいですね!
ノンオイルがみるまゆさんらしくて素敵〜☆
柚子味噌は大好き♪
たっぷりサラダにかけていただきたいな〜

↓のスープもいい!
クリスマスカラーで目にもおいしいですね!
by: なべちゃん * 2008/12/23 18:45 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、こんばんは^^
出遅れてます…来年の本の出版!
楽しみでーす。

柚子の香り、いいですね。
かんきつ類大好きです。
今日、普通のスーパーでものすごく久しぶりに生クリームを見たら、
豆乳クリームがあり、びっくり!
マクロビ人にとってはありがたいです〜。
というか、いつからこういうものが普通にあったのか。
無知な私でした。
by: ルナ * 2008/12/23 21:39 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、こんばんは
ドレッシング、柚子の香りもお洒落で美味しそうですね
絞り汁でクリーミーになるとは驚きです!
とても簡単に出来てノンオイルというのが嬉しいですね。勉強になりました!
ドレッシングはいつも定番のものになりがちなので、新しい味の素敵なレシピに出会えて嬉しいです
優しいコメントを下さってありがとうございます。とても嬉しいです
by: 美桜 * 2008/12/23 21:42 * URL [ 編集] | page top↑
ベジ子さん♪

はーい、どうぞお試しくださいね〜(*´∀`)ノ
うんうん、味噌を変えるといろいろな味を楽しめるかも♡

by: みるまゆ * 2008/12/23 21:56 * URL [ 編集] | page top↑


柚子の香り、大好きです。が、柚子は手に入らないかな〜、残念。 撮影にお忙しそうですが、体調崩さないよう気をつけて下さいね。
by: あい * 2008/12/24 03:53 * URL [ 編集] | page top↑


わ〜、ノンオイルなのに
クリーミーでおいしそう〜♪
それも柚子入り^^

これならたっぷりめにかけても
全然気にせず食べられていいなぁ♪
それになんといっても簡単〜^^
さすがみるまゆさんーー☆☆☆
by: vivera * 2008/12/24 09:03 * URL [ 編集] | page top↑
美桜さん♪

ありがとうございます♪
豆乳に柑橘類の絞り汁を加えるととろみが出るんですよ〜
柚子風味は優しい味で、今の時期にオススメですヽ(=´▽`=)ノ
by: みるまゆ * 2008/12/24 20:39 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://mirujets.blog121.fc2.com/tb.php/633-64e42370
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |