煮物、蒸し物、炒め物、どうやっても美味しい♡
そんなかぶを、粒マスタードでグラッセ風に♪

バターはなくても、こっくりなまろやかさ！！！
粒マスタードはそのままだと、辛いというか酸っぱいというか…
なのですが、火を通すとマイルドに♪
さらに、白みそで甘さとまろやかさをプラスします。

とろりんなかぶ…あ〜幸せを感じます(´▽｀)
実はコレ、初めは大根で作ったのですが…
かぶの方が美味しかったです！！！
とはいえ、大根で作ったのはだいぶ前のこと。
今の時期のジューシーな大根でしたら、美味しいかも♪



クリスマスも近いというのに、忙しすぎてそれらしいレシピを
何にもご紹介できておりませんが…
これなら、パーティーメニューの一品に何とか加えられそう…？
って、無理やりこじつけておりますが(^^ゞ

とにかく、粒マスタードグラッセのまろやかな美味しさ、
是非味わっていただきたいですヽ(=´▽`=)ノ

Σ(・o・;) アッ！！！
＠コスメさん の ビューティーレシピ、昨日更新しました♪
そちら、クリスマスにもオススメのレシピになっております(*^m^*)
よかったらどうぞ→ビューティーレシピ


　材料＞４人分

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かぶ　３〜４個
Ａ）粒マスタード　大さじ１
　　オリーブ油　大さじ１
　　白みそ　大さじ１/２
　　水　大さじ２

　作り方

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１．かぶは茎を切り落とし、８等分のくし切りにする。
２．鍋にＡを入れて溶き合わせ、１を加える。
　　蓋をして、弱めの火で１５分ほど蒸し煮にする。

焦げ付かないよう火加減に注意し、時々蓋をあけて様子を見てください。
　　煮くずれないように、弱火でじっくり煮てください。


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