ほんのりピリリ★柚子胡椒のねぎ海苔ごはん …と、おうちカフェ♪
2008 / 10 / 18 ( Sat )  ほんのり柚子胡椒がきいた、後味ピリリの混ぜご飯です♪ 炊き上がったご飯に、柚子胡椒とねぎを入れて蒸らします。 食べる前に海苔とごまを入れて混ぜたら、ハイ出来上がり！ とってもカンタン〜〜〜(*^^*) 柚子胡椒の量は、お好みで♪ レシピの量だとほんのりピリッ★ 柚子胡椒が主張しすぎず、ちょうどいい感じですが、 お好みで増やしてもいいかも知れません。 炊き込みご飯と違い、後から味をつけるので好みの味に調整しやすいのも◎ ねぎと海苔の風味が、これまたぴったりな美味しさです(*´∇｀*)  材料＞２合分米 ２合 Ａ）ねぎのみじん切り １/２本 柚子胡椒 小さじ１〜 塩 小さじ１/４ 焼き海苔 １枚 白いりごま 大さじ１  作り方１．炊き上がったごはんに、Ａを入れてさっくり混ぜて蒸らす。 ２．食べる前に、ちぎった海苔と白いりごまを入れて混ぜる。  今日もお越しいただいて感謝感激です♡いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪    ＊いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m 皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます！ お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪ いつもながら何かとバタバタしています… コメントのお返事・ご訪問、相変わらず遅れがちになりそうですがお許しくださいm(__)m 皆さんからのコメントは何よりの励み…いつも本当に感謝しています！  「おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート」  たくさんの方にご購入＆活用していただき感激です♪ 大変嬉しく、感謝でいっぱいです！(≧▽≦) 日々の料理の参考に、少しでもお役にたてれば嬉しいです(´∀`) 発行／主婦の友社 定価／980円（本体933円+消費税） ISBN／978-4-07-262562-0 ※アマゾンでのご注文は→コチラ♪ スイーツレシピ本、発売中です！  こちらも…たくさんの方にご購入いただき感謝でいっぱいです♪ また、「作ったよ〜！」とのご報告もいただき、嬉しい限りです！ 皆さん、ありがとうございまーーーーすヽ(=´▽`=)ノ ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡ スイーツ作りが楽しく＆楽ちんになる㊙テクニックも公開♡ お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡ 今日も明日もHappyでありますように…♪いつもあなたの応援クリックに、感謝感激です (*´∀`)ﾉ♪ 続きは昨日のおうちカフェのこと… お時間のある方はお付き合いくださいね(*^^*)
昨日は久しぶりのおうちカフェ♪
友人のＫちゃん＆Ｓ子さんが、私のベジランチを食べにきてくれました♡ 初めてランチを食べてもらうときは野菜の美味しさを楽しめるよう、 なるべくシンプルに…を心がけています。 気負わず、普段食べているものをお出しすることが多いのですが、 それでもやっぱり朝からバタバタと大忙し…(＠Д＠;  メニューはこんな感じになりました。 お花はＳ子さんからのいただきもの。 華やかながら清楚な白い花…とっても私好みです♡  ご飯は今日のレシピの柚子胡椒ごはん。メインは、にんじんステーキ。 お箸でも食べやすいように小さめに。 彩りにブロッコリーを添え、 ぎんなんをあしらって秋らしさを演出。 豆腐マヨのシンプルポテサラ、 その他２品と汁物。 順次、レシピをアップしていきますね〜(*^^*) （ちなみに…私のイチオシは汁物♡） そして、お楽しみの食後のデザートは…  かぼちゃのチーズケーキ風と煮りんご。 こちらも、好評でとっても嬉しかったです！ かぼちゃのケーキも、近いうちにアップしますね〜 『美味しい♪』といっていただけるのが私にとって何よりの喜び！ こんなに嬉しいことはありませんＯ(≧▽≦)Ｏ 初めて食べていただく時は結構ドキドキなのですが、 あれこれメニューを考えたり、おもてなしをするのは本当に楽しいこと♡ Kちゃんは私の作るものをいつも「優しい味がする、ホッとする。」と言ってくれます。 「みっちゃん（私）のレシピは簡単だからヤル気になる！」と、S子さん♪ なんと嬉しく有難いお言葉！！！ 誰かと話すことで自分自身が見えてきたり、 自分の目指すべくものに気付かされたり…いい刺激にもなります！ あ！こんなものもいただきました！  Ｋちゃんが作ってくれた、栗の渋川煮。 程よい甘さで美味しかった〜♡ …と、Ｓ子さんから『サムライカアサン』なる漫画！ なにやら、私に相通ずるものがあるとのこと… 楽しみです(*^m^*) またしても幸せなひとときをありがとう〜〜〜♪ 夢に向かっていくパワーももらいました！！！ 毎度のことですが…私を取り囲む全てのことに感謝！！！ ここまで読んでくださった皆様にも…心からありがとうヽ(=´▽`=)ノ みなさんに幸せが届きますように…♪いつもあなたの応援クリックに、感謝感激です (*´∀`)ﾉ♪  この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-551.html |
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そして、皆さんもおっしゃる通りりんご小松菜のトマトしょうが煮浸しこんばんはー。
トマトと小松菜、煮込んでちょっとくすんでもやっぱりカワイイ色合いで癒されますねー♪
生姜も入って、とっても美味しそうです☆
寒いの、私も苦手なのまりあ小松菜のトマトしょうが煮浸しこんばんは＾＾
本当に朝晩冷え込みますよね。
ワタシも早起きですが、みるまゆさんと同じく、布団から出るのが嫌で、出てしまえばささっと動けるんですけどね〜！
小kuriかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこうべっこさん♪あは！すぐわかっちゃいましたか〜？
お味噌って、発酵食品だけあって、
本当に深い味を出してくれますね♪
つい何でもかんでも使っちゃいます(^^ゞ
豆乳ピリ辛おじやみるまゆ小松菜のトマトしょうが煮浸しおいしそうです定番煮浸しに、トマトが入ると一味違った感じになりますね。
トマトは、時期的にそのまま食べてもおいしくないし、でも赤い色に惹かれてつい買っちゃうんです。トマト煮や雪椿小松菜のトマトしょうが煮浸しみるまゆさんの黄な粉のお菓子（たしかはちみつと一緒にまぜた？？）を探そうと思って。。。。。ギブアップ。家に黄な粉がたくさんあって、何とかしようとしたんですが、結min小松菜のトマトしょうが煮浸しみるまゆさん、こんにちは。
小松菜とトマト、彩りもきれいで今までとは違った煮浸しになってますね。野菜の水分だけっていうのも味が凝縮されてそうでおいしそう〜ポプラ小松菜のトマトしょうが煮浸しこんにちは☆
小松菜とトマトは意外な組み合わせ。アイデアが次々とでてくるのがいつもすごいなぁと感心しています♪野菜の水分だけでかなり浸し汁ができるんですね〜。さっgfrog小松菜のトマトしょうが煮浸し小松菜とトマト☆
色合いが綺麗ですね(●´ω｀●)
生姜も入って爽やか〜。
米粉のパウンドも素敵です!
スイーツレシピ、いっつも大好きです〜☆黒羽☆小松菜のトマトしょうが煮浸しおはよ〜
小松菜とトマトね♪
わかるな〜これに生姜♪
さっぱりいくらでも食べれそうでいいな♪♪ゆんかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキおっはよ〜！
えー！？意外や意外だよ〜
お味噌を使うなんて☆
和の食材は和と合うってことなのねｖ
控えすぎない甘さとしっとり♪
米粉のパウンドもチャレンジしてみた蓮かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆサン、おはよ〜ございます♪
うわ〜、大好きなみるまゆサンのスイーツレシピだ〜〜♪
パウンドケーキ大好きです〜♡
これ、隠し味に味噌なんですね〜
洋菓*yuu*かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこんばんは
超ー美味しそうです＠＠
甘いもの好きな私には
たまらない一品です＾＾
また遊びにきますね。
さとるプロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキ美味しそう！！！
味見させてくださいって感じです。
最近甘いものが妙に食べたいのです。みるまゆさんのスイーツも写真も大好きですよ〜。bururaかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんばんは〜！
すっかりご無沙汰してしまってましたm(_ _)m
米粉のお芋パウンドケーキ・・・
めちゃめちゃ美味しそう！
確かにヘルシーさを求めすぎゆみこまめかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこんばんは♪またまたご無沙汰してしまいました〜(^^ゞ
みるまゆさんの米粉スイーツ、もう大好きですo(^-^o)(o^-^)o
つわり中、ケーキ食べれないのでしたが、生クリーム系のがダメ愁子かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんにちは。
さつまいもたっぷりのパウンドケーキ、おいしそうですね〜
甘さを控えめで味噌とは。
普段使ってる味噌でいいんですか？白味噌のほうが色的ポプラかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆちゃん♪こんにちはッ♪
ぎゃは〜〜ん♪♪♪米粉のパウンドケーキ〜〜♪♪♪おいももたっぷり入っておいしそう＾＾♪♪♪みるまゆちゃんの言いたいことむっちゃ伝わる！！ひなこかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんにちは♪
ほんとにおいしそうなパウンドケーキ！！
今お昼食べたばかりなのに
すっごく食べたいです(^o^)
写真もとてもきれいに撮れてますよ〜
パまつもと由季かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキおはようです。
隠し味に味噌、、、、。
おもしろ＝い。
この味噌は白みそ？普通の？
白みそなら甘みもでそうだし、、、いいかもね。NAOKO