ほんのり柚子胡椒がきいた、後味ピリリの混ぜご飯です♪

炊き上がったご飯に、柚子胡椒とねぎを入れて蒸らします。
食べる前に海苔とごまを入れて混ぜたら、ハイ出来上がり！
とってもカンタン〜〜〜(*^^*)

柚子胡椒の量は、お好みで♪
レシピの量だとほんのりピリッ★
柚子胡椒が主張しすぎず、ちょうどいい感じですが、
お好みで増やしてもいいかも知れません。

炊き込みご飯と違い、後から味をつけるので好みの味に調整しやすいのも◎
ねぎと海苔の風味が、これまたぴったりな美味しさです(*´∇｀*)


　材料＞２合分

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米　２合
Ａ）ねぎのみじん切り　１/２本
　　柚子胡椒　小さじ１〜
　　塩　小さじ１/４

焼き海苔　１枚
白いりごま　大さじ１

　作り方

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１．炊き上がったごはんに、Ａを入れてさっくり混ぜて蒸らす。
２．食べる前に、ちぎった海苔と白いりごまを入れて混ぜる。


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続きは昨日のおうちカフェのこと…
お時間のある方はお付き合いくださいね(*^^*)

昨日は久しぶりのおうちカフェ♪
友人のＫちゃん＆Ｓ子さんが、私のベジランチを食べにきてくれました♡

初めてランチを食べてもらうときは野菜の美味しさを楽しめるよう、
なるべくシンプルに…を心がけています。
気負わず、普段食べているものをお出しすることが多いのですが、
それでもやっぱり朝からバタバタと大忙し…(＠Д＠;

　
　メニューはこんな感じになりました。
　お花はＳ子さんからのいただきもの。
　華やかながら清楚な白い花…とっても私好みです♡


　ご飯は今日のレシピの柚子胡椒ごはん。
　メインは、にんじんステーキ。
　お箸でも食べやすいように小さめに。
　彩りにブロッコリーを添え、
　ぎんなんをあしらって秋らしさを演出。
　豆腐マヨのシンプルポテサラ、
　その他２品と汁物。

　順次、レシピをアップしていきますね〜(*^^*)
　（ちなみに…私のイチオシは汁物♡）


そして、お楽しみの食後のデザートは…


　かぼちゃのチーズケーキ風と煮りんご。
　こちらも、好評でとっても嬉しかったです！
　かぼちゃのケーキも、近いうちにアップしますね〜


『美味しい♪』といっていただけるのが私にとって何よりの喜び！
こんなに嬉しいことはありませんＯ(≧▽≦)Ｏ
初めて食べていただく時は結構ドキドキなのですが、
あれこれメニューを考えたり、おもてなしをするのは本当に楽しいこと♡
Kちゃんは私の作るものをいつも「優しい味がする、ホッとする。」と言ってくれます。
「みっちゃん（私）のレシピは簡単だからヤル気になる！」と、S子さん♪
なんと嬉しく有難いお言葉！！！

誰かと話すことで自分自身が見えてきたり、
自分の目指すべくものに気付かされたり…いい刺激にもなります！

あ！こんなものもいただきました！


　Ｋちゃんが作ってくれた、栗の渋川煮。
　程よい甘さで美味しかった〜♡
　…と、Ｓ子さんから『サムライカアサン』なる漫画！
　なにやら、私に相通ずるものがあるとのこと…
　楽しみです(*^m^*)


またしても幸せなひとときをありがとう〜〜〜♪
夢に向かっていくパワーももらいました！！！
毎度のことですが…私を取り囲む全てのことに感謝！！！
ここまで読んでくださった皆様にも…心からありがとうヽ(=´▽`=)ノ


　みなさんに幸せが届きますように…♪
　いつもあなたの応援クリックに、感謝感激です (*´∀`)ﾉ♪


　　　

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

こんにちはー。
わ！これ、似た感じのをおにぎりの時限定で作りますよ〜。嬉しいな。
そうか、普通に混ぜご飯として食べてもいいのに、なんでおにぎりの時だけって決めつけてたのかしら、私（爆）。
柚子胡椒とネギのごはん…今日のお昼にでも食べちゃおうかしら。今からワクワクしてきました。

みるまゆサン、おはようございます♪
今日は携帯からなのであまりコメントができないのですが、今日のレシピも新鮮で美味しそうデス☆
柚子胡椒風味のご飯なんてオシャレですねっ♪
毎日食べるご飯だからこそ、たまにはこんなアクセントがあると飽きませんよね♪

今日も素敵なレシピのご紹介ありがとうございますm(._.)m

ランチ会の時のレシピも楽しみにしています☆

ではでは、みるまゆサン素敵な休日を♪
帰ってから応援にうかがいまーす☆

ウッス！！
これ好きだーーー！！！
ほんのりピリリと柚子胡椒、海苔と葱のコンビがまたまた。。。
こういうの何杯も食べれるパターンですよね★

おうちカフェも相変わらず素敵だな〜

柚子胡椒とネギ、これまた大好きな組み合わせに
思わずドキドキして見てしまいました（笑）
パッとすぐに作れるのはうれしいですよね〜！

美味しいものをゆっくり楽しめるのは
まさにおうちカフェならでは☆
セッティングもとてもステキです♪

そうそう、先日書き忘れてしまったのですが
さつまいもごはん、作りました！
すっごくおいしかったですよ〜。
ごちそうさまでした☆

みゆまるさん、はじめまして。
いつもレシピを参考にさせて頂いてます。

このレシピ、見た瞬間に
「これは絶対に美味しいはず！」
と思い、おやつの時間に作って食べました。
やっぱり美味しい！絶品！

常備してあるものでできるので、食卓がちょっと物足りないときにささっと出来ていいですね！

これからも美味しいレシピを楽しみにしてます♪

今日のレシピもすごく好き☆
柚子胡椒大好きです。少量なら子どもも大丈夫ですよね♪

料理は簡単じゃないとリピしにくいんですよね〜
簡単なのが本当にありがたい！！！

おもてなしすごい！我が家も来客は多いんですが、こんな素敵なおもてなしは…
みるまゆさんさすがです！

みるまゆちゃんこんにちは〜（＾＾）ねぎと柚子こしょうのご飯、ぴりっと辛いのがいいね〜〜♪♪本当どんどんおいしいレシピを思いついちゃうみるまゆちゃんからちょっぴりでいいからお料理のセンスをわけてもらいたいくらいだよ〜〜。おうちカフェもお料理はもちろん、盛り付けやセッティングも綺麗でこのままお店ができちゃうね（＾＾）夢にむかっていくパワー、、、みるまゆちゃんの夢っ応援しているね（＾＾）

柚子胡椒ごはん。絶対に作ります！！いいなぁ・・・みるまゆさんのご飯私も食べたいわ〜。カフェでもオープンしたらいかがでしょうか？？私毎日のように通いますが・・・(´▽｀)

美味しくて簡単にできるって一番いいですよね。ランチに何しようかなって時に作りたいな……(b^-゜)
おうちカフェで、お友達と素敵な時間を過ごす事は大切ですね♪私も、おもてなしをするのは嫌いじゃないので参考にさせて頂きます(*^ー^)ノ

こんばんは〜
柚子胡椒とご飯て合わせたことないわ〜
これは美味しそう♪♪
簡単だしね〜！！
みるまゆさんちでランチなんて夢のようだわ〜
羨ましい！！

大人な感じのご飯ですね♪

柚子コショウってなかなか減らないんでしょね〜(^_^;)
作り方も超簡単だし♪
冷蔵庫の柚子コショウ★久々に出してみようかしら〜♪

わ〜〜
柚子胡椒、作ったばっかりだから、これやってみますね！
↓セロリの蕗も良いですね〜♪これも作らないとっ。
気になるレシピがいっぱいで本当に困ります（＾＾；

こんばんは。
わー！ご飯すごくおいしそうですね♪柚子胡椒買ったので、ぜひ作ります！
いいな〜！私も、みるまゆさん家でカフェしてもらいたいですね〜！（笑）
かぼちゃのケーキのレシピアップ楽しみです☆ｖ（＾＾）ｖ

もう、これ、ものすごーく好みです〜♪
こんなごはん、あっとういう間に２合
ひとりで食べちゃいますよ〜。
危険すぎて作るのがためらわれるくらい＾＾

おうちカフェもほんとに素敵すぎ♪
みるまゆさんのお友達は
幸せだわ〜〜！

素敵〜♪

こんばんはー(・∀・)ノなんて素敵なテーブル♪みるまゆさんのお家カフェなんて、お友達が羨ましい(≧▼≦)　美味しそうなレシピもUpを楽しみにしてまぁす♪
お友達の渋皮煮も綺麗に出来てますね(☆。☆)
お花も素敵だし♪漫画が気になるなぁ(笑)見てみよう♪

みるまゆさん、こんばんわ♪
混ぜご飯って、便利ですよね！
白いご飯がいい人は、そのままよそればいいし（笑）
柚子胡椒大好きなので、これはツボです！

おうちカフェも、本当のカフェみた〜い☆
盛り付けもホントキレイで上手で、うらやましいです。
アタシはバタバタしちゃうと、テーブルセッティグとか盛り付けは二の次になっちゃって・・・反省（泣）

ベジ子さん♪

うんうん、美味しくて簡単♪
これは私のレシピのコンセプトなのでかなり重要です！！！

おうちカフェはゆっくりくつろげるし、
安心していただけるところがいいですよね(^-^)

けけあんさん♪

柚子胡椒、ご飯にもよく合います♡
よかったらお試しくださいね！

けけあんさんもご招待したいなーーー！
たいしたものは出せませんが…
かぼちゃのケーキ、ちょっとお待ちくださいね♪

こんばんわ〜。
今週末はキャンプにみるまよさんの本を持参。一緒だった友人に紹介しました。とても気に入ってくれて、本屋さんに注文すると言ってましたよ。

目指す方向は違っても、なんだか通じ合える人と出会えるって、本当に幸せなことです。心から応援してますよ。
これからもよろしくね。

Ｓ子さん♪

先日はどうもありがとう〜〜(*^^*)
レシピ本、ご紹介いただいて嬉しいです♪

本当に…素晴らしい出会いに感謝ですm(__)m
こちらこそ、どうぞこれからもよろしくですヾ(=^▽^=)ノ

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