●@コスメさんにて連載♪
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【ビューティー☆レシピ】
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●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

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野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
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●『月刊komachi』'08 12月号
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●『おはよう奥さん』'08 12月号
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秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9〜10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
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♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
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丸ごと美味しい★万願寺唐辛子の梅みそ照り焼き
2008 / 10 / 13 ( Mon )
丸ごと美味しい★万願寺唐辛子の梅みそ照り焼き

万願寺唐辛子、またいただきました(*^m^*)
この前いただいた時はこんな風に…→万願寺唐辛子のごまみそ田楽
見た目や名前とはかけ離れて、甘くて食べやすいので
子供達もだーーーーい好き♪

長さ12〜13僉太さは2僂らい…大きくてツヤツヤ☆
やっぱり丸ごと食べたくて…
そのまま照り焼きにしました♪

みりんで甘みをつけた、梅みそ照り焼き。
種ごとでも、全く気になりません!!!
取りだす手間も省けるので、簡単に作れちゃうのも魅力♡

丸ごと美味しい★万願寺唐辛子の梅みそ照り焼き

梅と味噌、これまた大好きな組み合わせ(≧▽≦)!
梅の爽やかさ&味噌のコクは最強コンビ☆
みりんの甘さも加わって…ため息が出る美味しさ(´▽`)はぁぁ・・♪

子供達も大好きで、取り合って食べました(^^ゞ

さて、今日は子供達の運動会!
(↑の万願寺唐辛子、お弁当に詰めましたーーー♪)
朝からバタバタ大忙し(・Θ・;)アセアセ…
コメントもご訪問も、さらに遅れそうですが、
どうぞ気長にお待ちいただけると嬉しいです…<(_ _)>


材料 材料>4人分

万願寺唐辛子 12個
ごま油 少々

A)みりん 大さじ1
  味噌・梅肉(叩いておく)各大さじ1/2ずつ

作り方 作り方

1.万願寺唐辛子はヘタをとる。
2.フライパンにごま油を熱して1を加えてさっと炒め、
  蓋をして7〜8分蒸し焼きにする。
3.溶き合わせておいたAを加えて、絡め合わせる。


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コメント


みるまゆサン、おはようございます♪
万願寺唐辛子、あちこち探してみたのですが見つからなかったのデス(ノ_・。)
私もみるまゆサンと一緒に感動を分かち合いたいですぅ。。
いつか絶対、絶対手に入れます〜!
梅と味噌のコンビも大好きです☆
だからこれもすごく食べたいです(ノ_・。)
今日も素敵なレシピの紹介ありがとうございますm(._.)m
また携帯からなので帰ってから応援にきますね♪

あと、運動会楽しんできてくださいね。
お忙しいと思うので、ブログへの訪問は結構ですよ♪

今日もみるまゆサンにとって素敵な一日になりますように☆
また明日からヨロシクお願いしますね(^0^)/
by: cherryuu_tan * 2008/10/13 09:30 * URL [ 編集] | page top↑


おはようございます
万願寺またきましたね!!
梅味噌も美味しそうだわ
私は素焼きでポン酢ってのが一番多い食べ方なんだけど、これもやってみよっと♪♪
by: ゆん * 2008/10/13 09:39 * URL [ 編集] | page top↑


万願寺唐辛子。。。
相変わらず未知の世界だよ〜((´д`))
梅味噌ってまた美味しそうですね!!
お弁当にまで詰めちゃうんだ〜(笑)
贅沢!!
これ知らない子供は見てビックリでしょうね。
「え?!唐辛子が!!」って(^フ^~')''' ' '
by: つばめ * 2008/10/13 10:33 * URL [ 編集] | page top↑


万願寺唐辛子って食べた事ないです〜★
甘いんですね!予想外\(◎o◎)/!
食べてみたいなぁ♪♪

運動会♪楽しんできてくださいね〜(●^o^●)
by: ともぞ * 2008/10/13 11:20 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、こんにちゎi-194
今日はお子さんの運動会なんですねi-189
梅+味噌ってすごくおいしそうですねe-420
お写真を見て思わずツバごっくんしちゃいましたi-277

「さつまいもとネギのジンジャークリーム煮」
昨日作ってみました。
やさしい味でとってもおいしかったですi-80
記事にみるまゆさんのリンクを貼らせて頂きました。
事後報告でゴメンなさい。
不都合があればおっしゃってくださいね。
応援ポチi-236
by: エコmisa * 2008/10/13 12:42 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさんこんにちは☆
そうそう、唐辛子っていうのに
全然辛くないんですよね〜
最初ドキドキして食べたんですけど(笑)
甘くてびっくりしました〜

梅味噌大好きです♪
これも絶対好きだ〜!!!
今日も応援でーす☆
by: なべちゃん * 2008/10/13 13:51 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆサン、こんにちゎデス♪
万願寺唐辛子、食べたいのに今はこっちに出回ってないみたいで、残念デスが、ここで食べたつもりになっちゃお〜っと(*´艸`*)
梅肉が入った、梅照り焼きは食欲をそそっちゃいマスね♡
これが、お弁当に入ってたら開けるのが楽しくなっちゃいマスね♬♫
今日も、素敵なレシピをありがとうございマス♡→ܫ←♡

訪問等も、運動会を楽しんでもらいたいのと、きっと帰ってきたらお疲れだと思うので、来ちゃ駄目デスよー!
色々大変なみるまゆサンに少しでも、ゆっくりしてもらいたいので(❀ฺノωノ)

運動会楽しんできてください〜✿
by: kurumiiro * 2008/10/13 14:39 * URL [ 編集] | page top↑


( ゜▽゜)/コンバンハ
昨日の夜実家から帰りました。
万願寺唐辛子・・・今回のもとっても美味しそう( ̄〜; ̄)
味噌+梅のコンビは最強ですよね!
実家ではパソコンの接続環境が悪くネットが出来ず、携帯は壊れてメールもウェブも出来ずまいっちゃいました・・・(ノω・、) ウゥ・・・
コメントも皆さんのブログも見れずにストレスがたまりましたよ・・・かなりパソコンと携帯に依存してます・・・。
by: burura * 2008/10/13 17:30 * URL [ 編集] | page top↑
管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2008/10/13 18:40 * [ 編集] | page top↑


万願寺唐辛子、食べた事ないんです。
辛くなくて甘いんですねぇ・・・ししとうみたいなのでしょうか。
唐辛子をそのままおかずにして食べるっていうのが不思議な気がします(* ̄m ̄)
でも梅みそで照り焼きなんて美味しいでしょうねー。
お子さん達の運動会だったのですね。
お天気に恵まれたかな?
みるまゆさんだったらきっと美味しくてヘルシーな素敵なお弁当なんだろうなー。
お昼が楽しみだったことでしょうね♪
お疲れ様でした。
by: aki * 2008/10/13 19:35 * URL [ 編集] | page top↑


これかどうかわからないけれど、グリルで焼いて食べました。15本ぐらい食べたのですが最後の一本だけものすごくからかった。口から火でした!!!
by: min * 2008/10/13 19:50 * URL [ 編集] | page top↑


唐辛子なのに甘いのがあるんだねぇ。唐辛子…とは違うのかなぁ。食べてみたい!
by: * 2008/10/13 23:22 * URL [ 編集] | page top↑
鍵コメさん♪

ベジ本、とっても活用していただいているようでありがとうございます!
スイーツについても…
そんな風にいっていただけて心から嬉しく涙がこみあげてきました。
いつも温かいコメントにお礼のいいようがありませんが…
とにかくありがとうございますm(__)m
スイーツレシピは、また少しずつアップしていきたいなぁ、と思っています♪
by: みるまゆ * 2008/10/14 22:12 * URL [ 編集] | page top↑
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