万願寺唐辛子のごまみそ田楽 と昨日の出来事
2008 / 10 / 03 ( Fri )  唐辛子といっても辛みも苦味もない京野菜の万願寺唐辛子。 あまりにも立派で美味しそうだったので、半分に切って田楽に♪ 半分に切りはしたものの、これなら種ごと贅沢食べ♡ こっくりなごまみそとの相性もバッチリ♪ 私は赤（豆）味噌＆黒すりごまを使ったのでこんな色に…(^^ゞ 味が濃いので、ごまみそは薄塗りで大丈夫です！ 串に指して田楽にしたのは、子供達が喜びそうだったので♪ 指してから焼くと、串が焦げます…というよりも、燃えます(＠_＠;) なので、必ず焼いてから指してくださいね。 面倒でしたら串に指さなくても、もちろんＯＫです(*^^*)  トースターでもできますが、直火で香ばしく焼けるグリルがオススメ！ ウチのグリルは上下から火が当たるタイプなのですが、 下側が焦げやすかったです。 そういうタイプのグリルをお使いの方は、下火は弱火にして下さいね。 トースターの場合は、様子をみながらホイルをかぶせるなどしてください。 昨日は旦那が夕飯を家で食べなかったので余るかな〜と思ったら… 息子のハルが相当気に入ったようで、完売でした！！！ いただいたうちの半分くらい使ったのですが… また今日も食べたいというので、残りもコレでいただきます(^^ゞ  材料＞１２串分万願寺唐辛子 ６本 Ａ）味噌 大さじ１/２ みりん 大さじ１ すりごま 大さじ１  作り方１．万願寺唐辛子はヘタを取り、縦半分に切る。 ２．Ａを混ぜて１の切り口に塗り、グリルやトースターで７〜８分焼く。 串に指して出来上がり。  串を指す場合、ワタの部分に指しきれればそのように、ワタの部分が薄く指しにくければ、波打つように何箇所か指すといいです。  今日もお越しいただいて感謝感激です♡いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪    ＊いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m 皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます！ お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪ いつもながら何かとバタバタしています… コメントのお返事・ご訪問、相変わらず遅れがちになりそうですがお許しくださいm(__)m 皆さんからのコメントは何よりの励み…いつも本当に感謝しています！  「おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート」  kinariまめさん、どうもありがとう〜♪とっても嬉しいです！ 鍵コメやメールでお知らせいただいた皆様、ありがとうございます！ 大変嬉しく、感謝でいっぱいです！(≧▽≦)♪ 日々の料理の参考に、少しでもお役にたてれば嬉しいです(´∀`) 発行／主婦の友社 定価／980円（本体933円+消費税） ISBN／978-4-07-262562-0 ※アマゾンでのご注文は→コチラ♪ 私がブログを見るタイミングや記事を書くタイミングによって、 お礼が遅れることもあると思いますが、ご了承くださいm(__)m また、お名前の抜けがありましたら、どうぞ遠慮なくご連絡ください！ スイーツレシピ本、発売中です！  たくさんの方にご購入いただき、本当にありがとうございます♪ また、「作ったよ〜！」とのご報告もいただき、嬉しい限りです！ 皆さん、ありがとうございまーーーーすヽ(=´▽`=)ノ ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡ スイーツ作りが楽しく＆楽ちんになる㊙テクニックも公開♡ お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡ 今日も明日もHappyでありますように…♪いつもあなたの応援クリックに、感謝感激です (*´∀`)ﾉ♪ ここから先は昨日の出来事… お時間のある方だけお付き合いくださいね♪
昨日は、運命の恋人ならぬ運命の友、Ｋちゃんに誘われて、
Ｓ子さん邸にお邪魔してきました。 噂には聞いていましたが…ちょっと非日常とでもいいましょうか、 とはいえとっても居心地のいい素敵な邸宅。 ３人で楽しくランチをいただきました(*^^*) パスタを用意してくれるとのことだったので私は… かぼちゃとトマトのバルサミコサラダ、天然酵母のミニバゲット、 ココアとココナッツのドロップクッキー、酒粕とおからのパウンドケーキを持参しました♪  このような、素敵なテーブルセッティング！！！ これだけで、ウキウキわくわくしちゃいます((o(^∇^)o)) 私とＳ子さんはこれまでは顔見知り程度、初めてゆっくりお話をしました。 今までも素敵な人だな〜とは思っていましたが思ったとおり…いえいえそれ以上♪ 彼女は、周りの人に癒しや安らぎを与えられたら…ということを 何より自分自身が楽しみながら、考えて行動にうつしているのです。 決して押し付けがましくなく、さらりとスマートに！！！ そう、Ｓ子さんてとにかくカッコイイのです♪ お互いのことを少しずつ話しながら美味しいものをいただき… 本当に楽しく幸せなひとときでした。 私の飾り気のないスイーツも、いつもと違って素敵に見えます♡ （美味しいと言ってもらえて嬉しかったです！）  ダークな色のランチョンマットって、私は使ったことがないのですが、 こうしてみると素敵ですね〜〜〜(*´∇｀*) 今日のレシピの万願寺唐辛子は一緒にお邪魔したＫちゃんからのいただきもの。 ご実家から送られてきたものを、おすそ分けしてもらいました。 Ｋちゃんはいつも、素敵なモノ、人、時間、空間を惜しみなくシェアしてくれます♡ 彼女もまた、さらりとスマートにカッコよく！！！素晴らしき才能なり☆ 本当にありがとう〜〜〜♪ 素敵な出会いと友人に恵まれ、日々感謝を忘れずに… と、今日もまた思うのでありました(*^-^*) 読んでくれてありがとう♪いつもあなたの応援クリックに、感謝感激です (*´∀`)ﾉ♪  この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-532.html |
覚えてますか？
やのに…
スイマセン
|
|
|
| ホーム |
|
そして、皆さんもおっしゃる通りりんご小松菜のトマトしょうが煮浸しこんばんはー。
トマトと小松菜、煮込んでちょっとくすんでもやっぱりカワイイ色合いで癒されますねー♪
生姜も入って、とっても美味しそうです☆
寒いの、私も苦手なのまりあ小松菜のトマトしょうが煮浸しこんばんは＾＾
本当に朝晩冷え込みますよね。
ワタシも早起きですが、みるまゆさんと同じく、布団から出るのが嫌で、出てしまえばささっと動けるんですけどね〜！
小kuriかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこうべっこさん♪あは！すぐわかっちゃいましたか〜？
お味噌って、発酵食品だけあって、
本当に深い味を出してくれますね♪
つい何でもかんでも使っちゃいます(^^ゞ
豆乳ピリ辛おじやみるまゆ小松菜のトマトしょうが煮浸しおいしそうです定番煮浸しに、トマトが入ると一味違った感じになりますね。
トマトは、時期的にそのまま食べてもおいしくないし、でも赤い色に惹かれてつい買っちゃうんです。トマト煮や雪椿小松菜のトマトしょうが煮浸しみるまゆさんの黄な粉のお菓子（たしかはちみつと一緒にまぜた？？）を探そうと思って。。。。。ギブアップ。家に黄な粉がたくさんあって、何とかしようとしたんですが、結min小松菜のトマトしょうが煮浸しみるまゆさん、こんにちは。
小松菜とトマト、彩りもきれいで今までとは違った煮浸しになってますね。野菜の水分だけっていうのも味が凝縮されてそうでおいしそう〜ポプラ小松菜のトマトしょうが煮浸しこんにちは☆
小松菜とトマトは意外な組み合わせ。アイデアが次々とでてくるのがいつもすごいなぁと感心しています♪野菜の水分だけでかなり浸し汁ができるんですね〜。さっgfrog小松菜のトマトしょうが煮浸し小松菜とトマト☆
色合いが綺麗ですね(●´ω｀●)
生姜も入って爽やか〜。
米粉のパウンドも素敵です!
スイーツレシピ、いっつも大好きです〜☆黒羽☆小松菜のトマトしょうが煮浸しおはよ〜
小松菜とトマトね♪
わかるな〜これに生姜♪
さっぱりいくらでも食べれそうでいいな♪♪ゆんかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキおっはよ〜！
えー！？意外や意外だよ〜
お味噌を使うなんて☆
和の食材は和と合うってことなのねｖ
控えすぎない甘さとしっとり♪
米粉のパウンドもチャレンジしてみた蓮かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆサン、おはよ〜ございます♪
うわ〜、大好きなみるまゆサンのスイーツレシピだ〜〜♪
パウンドケーキ大好きです〜♡
これ、隠し味に味噌なんですね〜
洋菓*yuu*かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこんばんは
超ー美味しそうです＠＠
甘いもの好きな私には
たまらない一品です＾＾
また遊びにきますね。
さとるプロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキ美味しそう！！！
味見させてくださいって感じです。
最近甘いものが妙に食べたいのです。みるまゆさんのスイーツも写真も大好きですよ〜。bururaかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんばんは〜！
すっかりご無沙汰してしまってましたm(_ _)m
米粉のお芋パウンドケーキ・・・
めちゃめちゃ美味しそう！
確かにヘルシーさを求めすぎゆみこまめかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキこんばんは♪またまたご無沙汰してしまいました〜(^^ゞ
みるまゆさんの米粉スイーツ、もう大好きですo(^-^o)(o^-^)o
つわり中、ケーキ食べれないのでしたが、生クリーム系のがダメ愁子かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんにちは。
さつまいもたっぷりのパウンドケーキ、おいしそうですね〜
甘さを控えめで味噌とは。
普段使ってる味噌でいいんですか？白味噌のほうが色的ポプラかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆちゃん♪こんにちはッ♪
ぎゃは〜〜ん♪♪♪米粉のパウンドケーキ〜〜♪♪♪おいももたっぷり入っておいしそう＾＾♪♪♪みるまゆちゃんの言いたいことむっちゃ伝わる！！ひなこかくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキみるまゆさん、こんにちは♪
ほんとにおいしそうなパウンドケーキ！！
今お昼食べたばかりなのに
すっごく食べたいです(^o^)
写真もとてもきれいに撮れてますよ〜
パまつもと由季かくし味にアレ♪米粉のお芋パウンドケーキおはようです。
隠し味に味噌、、、、。
おもしろ＝い。
この味噌は白みそ？普通の？
白みそなら甘みもでそうだし、、、いいかもね。NAOKO