●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07〜'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9〜10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ







時と場合により、申し訳ないのですがお返事をお待たせしてしまうかも知れません。見落とし、送信エラー等もありますので、お返事があまり遅いようでしたら、気にせず再度ご連絡いただけると助かります。

名前:
メール:
件名:
本文:


いつも応援ありがとうございます。
クリックしていただけると、 とっても励みになります(^^) 今日もぽちっとお願いします♪

レシピブログ
にほんブログ村 料理ブログ
ファイブ ブログランキング






お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)



なすと春雨の和風カレー煮
2008 / 09 / 04 ( Thu )
なすと春雨の和風カレー煮

様々な調理法を楽しめるなすですが、カレーにするのもとっても美味しい♡
夏のカレーは、スパイシーなものが好きですが、
涼しくなってくると、ほんのり和風なカレーが恋しくなります。

カレー風味なのですが、春雨と一緒に和テイストでいただきます♪
トロッと煮えたなすと玉ねぎに、春雨がツルッと絡んで…美味しい〜♡
和の味付けなので、どこかしらホッとする味わい(´▽`)
そしてカレーでちょっぴりスパイシー☆

なすと春雨の和風カレー煮

そういえば…ブログに春雨のレシピを載せるのはこれが初かも!
実際、すっごく久しぶりにいただきました(*^▽^*)
いろいろな野菜と組み合わせて楽しめそうですね♪

(゜O゜;アッ!レシピとは関係ありませんが…@コスメさんの方で、
本日私のレシピがアップされています(*^m^*)
よろしければご覧になってくださいね→ビューティ☆レシピ


材料 材料>4人分

春雨 50g
なす 2本
玉ねぎ 1個
しょうが 1かけ

A)だし汁 1/2カップ
  しょうゆ 大さじ1
  みりん 大さじ1

カレー粉 大さじ1

作り方 作り方

1.春雨は熱湯で2分程茹でて水で洗い、適当な長さに切り水気をきっておく。
  なすは縦半分に切ってから、厚さ1cmの斜め切りにする。
  玉ねぎは回し切り、しょうがはせん切りにする。  
2.1とAを火にかけ、柔らかくなるまで7〜8分煮る。
3.春雨とカレー粉を加えて、混ぜながらさらに2〜3分煮る。

マーク 今日もお越しいただいて感謝感激です♡
 いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪

 にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ レシピブログ ファイブスタイル ブログランキング

*いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m
 皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます!
 お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪

 申し訳ありませんっ!コメントのお返事、ご訪問…遅れてますm(__)m
 きちんとお礼を申し上げたいのですが…
 諸事情でなかなか時間の調整が出来なくて…本当にすみません。
 気長にお待ちいただけると、嬉しいですm(。_。=))m ペコペコ…


四葉ライン

「おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート」
        ベジ本cover

 スミレコさんゆみこまめさんぴよさんkurumiiroさん
 けけあんさんyuppyさんちえこさんakiさん
 ご購入、ありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです♪
 ご予約いただいている皆様にも、感謝でいっぱいです!
 お手元に届きましたら、またご感想などご報告いただけると
 嬉しいですヾ(=^▽^=)ノ
 
 発行/主婦の友社
 定価/980円(本体933円+消費税5%)
 ISBN/978-4-07-262562-0
 ※アマゾンでのご注文は→コチラ♪

私がブログを見るタイミングや記事を書くタイミングによって、
お礼が遅れることもあると思いますが、ご了承くださいm(__)m
また、お名前の抜けがありましたら、どうぞ遠慮なくご連絡ください!

四葉ライン

スイーツレシピ本、発売中です!
        スイーツcover帯付き
 たくさんの方にご購入いただき、本当にありがとうございます♪
 また、「作ったよ〜!」とのご報告もいただき、嬉しい限りです! 
 皆さん、ありがとうございまーーーーすヽ(=´▽`=)ノ
 
 ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
 スイーツ作りが楽しく&楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
 お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡



マーク 今日も明日もHappyでありますように…♪
 いつもあなたの応援クリックに、感謝感激です (*´∀`)ノ♪

 にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ レシピブログ ファイブスタイル ブログランキング

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-499.html

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

09 : 52 : 19 | メインのおかず | トラックバック(0) | コメント(34) | page top↑
<<かぼちゃとトマトのバルサミコサラダ | ホーム | 切り昆布・人参・えのきの梅煮>>
コメント


みるまゆサン、こんにちわ〜♪
うわぁ、春雨レシピだー!!
春雨大好きです〜♪
あのツルツル〜っとした食感がたまらない(笑)
しかも春雨のカレー味なんて食べたことないし、
茄子と合わせたこともないっ!
みるまゆサン、すご〜い!
これ、作ってみますね♪

あと、ブログの記事にも書いたんだけど、
昨日もみるまゆサンのご本入荷してなかったの〜。
早く欲しいよー!!!
by: cherryuu_tan * 2008/09/04 10:11 * URL [ 編集] | page top↑


みっちゃん、料理本の出版、本当におめでとう!!
この日をとっても楽しみにしてたよ〜♪
そして9/2はまふぃの誕生日でもあるんだ!^^
なんだか嬉しくて・・・♪

↓のだんな様からのお花のプレゼントも素敵だね!
そっか、みっちゃんは感動の対面をはたせなかったのね・・・でも、これからすごくいろんな書店で見かける本になること、間違いないと思うよ〜♪^^
昨日、遅くなっちゃったけれど、記事で紹介させていただきました。^^

今日の春雨となす、おいしそう♪
わたしもちょうど茄子と春雨のレシピをアップするところだったから、シンクロで嬉しいなー!
今度はカレー味、やってみるね!(*^^*)
by: あいやこ * 2008/09/04 10:22 * URL [ 編集] | page top↑
こんにちは

久しぶりにコメントします。レシピ本昨日購入しました〜。盛りだくさんの内容でとても楽しく拝見しました。そしてリクエストしていた冬瓜のレシピがのっていてとても嬉しかったですo(^-^)o ありがとうございました。また参考にさせて頂きます。
ところでわたくしごとなんですが2人目の子供を妊娠しまして…。今3ヶ月で軽いながらもツワリ中です。もともと甘いもの大好きなんですが今はぜんぜん欲しくなくてその変わりジャンクフードが食べたくなって困ってしまいます。でもみるまゆさんの前回のレシピ本の玉葱のクラッカーも美味しそうだなぁと思ったり…。また一度作ってみようかなぁ。
…と長くなってしまいましたが、今日のレシピも美味しそうですね。春雨は家族が皆大好きなんで嬉しいです!また作りますね〜。ありがとうございました。
by: * 2008/09/04 10:56 * URL [ 編集] | page top↑
はじめまして☆

素敵なブログですよね☆
いつも楽しみにしてます♪
またお邪魔させてもらいますね☆
by: noko * 2008/09/04 11:04 * URL [ 編集] | page top↑
管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2008/09/04 11:18 * [ 編集] | page top↑
買いましたぁ〜♪

みるまゆさん★こんにちは!(・∀・)ノ
遅ればせながら、Megも発売日当日に本屋さんに走って購入させていただきましたぁ〜♪
とっても見易いし、みるまゆさんの優しく愛情たっぷりに作ってる様子がそのまま載っている、とっても素敵なレシピ本ですね♪(*´ω`人)
是非是非、毎日の献立に活用させて頂きます★
全然コメントとかは残していないですが、毎日みるまゆさんの所は覗かせて貰っています★(あやしくってスミマセン(笑))
これからも応援しています!o(^-^)o

Meg
by: Meg * 2008/09/04 11:52 * URL [ 編集] | page top↑
(*^。^*)

春雨レシピ〜!おいしそう〜♪♪
なすもカレーも絶対美味しい〜☆
これすき〜(^O^)/
そして、@コスメの記事見てきました。おいしいそうな絶対に見た人も作りたくなるレシピが載ってたのでますますファンが増えるかも〜
そしてそして、やっとこちらの書店にみるまゆさんの新刊が入荷されました〜♪♪
やっぱり実物もかわいい表紙〜ってみつけました。
まだ中はパラパラっとしかみてないのですが、やっぱりいい感じ〜
おめでとうございます。
じっくりと見るのが楽しみ〜☆☆
これからもよろしくです〜♪
by: やよ * 2008/09/04 12:52 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、こんにちは。
わ、大好きな茄子だ!
ワタシも今日は茄子レシピなので、嬉しいな♪
春雨とカレー粉と茄子なんて、ワタシの大好きなものばかり!嬉しーー。これもメモしますね。作りたいものばかりなので、週末のメニューも困りません♪ありがとうですーー。
by: 星キョン * 2008/09/04 13:53 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆちゃんこんにちは〜〜!!なすと春雨のさっぱりレシピだね!これもりもり食べられちゃいそうだよ〜〜。今日は私もなすレシピだよ〜〜。今日はみるまゆちゃんの本を買いにおでかけしたのだけど落ち着いて買えなくて、、(涙)週末にゆっくり買えるかな〜〜。みるまゆちゃんのお野菜料理もお菓子も大好き〜〜。
by: maiko * 2008/09/04 14:28 * URL [ 編集] | page top↑


あーこれ食べたい〜。
美味しそう〜って思うより先に食べたい〜って思ってしまいました。
そう!今日もしっかり残暑の厳しい1日なのです〜(^^;)
私の身体も正直になりつつあるのかな?ww
ご飯はいいからこれだけをツルツルッといただきたいです。
by: aki * 2008/09/04 14:38 * URL [ 編集] | page top↑


茄子のカレーって大好き♪♪
これは和風なんですね!!
そんで春雨と・・・。
ご飯と食べるカレーじゃないから
我が家の晩御飯にぴったり♪♪
ビールにもあうでしょ!??(笑)

もう少し夏気分!!
スパイシーなものが美味しいですね!!
by: さくらのママ * 2008/09/04 14:50 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、こんにちわ。
ナスも春雨も大好きです!!
春雨は傷まないので、イザと言う時にホント助かるんですよねぇ(汗)
カレー味、子どもは本当に大好きで、カレー味なら全て「カレーだ!カレーだ!!」と大喜びし、ご飯を投入して食べてます(笑)
これもご飯いれて食べそうだなぁ・・・。

今日の夕飯に、「柚子胡椒仕立てのシンプルポテサラ」作りました〜!
畑で轟々と生えてるバジルが大活躍☆
バジルも柚子胡椒も大好きなので、とぉ〜〜〜ってもシアワセな気分で食べました♪
美味しいレシピありがとうございます。
TB頂いて行きますね。

いつも暖かいコメントありがとうございます。
みるまゆさんは、お野菜できちんとバランス取れたお食事なさってるから、そっちのほうがソンケーです!!
アタシは密かに好き嫌いが多くて、自分の嫌いなものは食卓に出さないから、いけないなぁ・・と反省してます(汗)
by: una * 2008/09/04 14:56 * URL [ 編集] | page top↑


ご無沙汰しています〜少し涼しくなって ようやくお料理するパワーが出てきました〜♪

今日のはるさめの和風カレー煮おいしそうですね〜
つるん〜と食べれちゃいそうです(゚ー,゚*)ジュルルル

みるまゆさんの新しい本がまだ手に入れてないので 早くゲットしたいです〜
本屋さん行かなきゃ♡ダッシュ!−=≡ヘ(* - -)ノ
by: 月花 * 2008/09/04 16:32 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆサン、こんにちゎデス♪
茄子をカレーにしたことはあっても、カレー味でしかも春雨と合わした事無いので、めっちゃ食べたいデス(*´艸`*)
とろんと茄子に、ちゅるちゅる春雨にスパイシーなカレー味、なんてごはん何倍でもいけちゃいそうデス♡
しかも、みるまゆサンの初の春雨レシピだなんて、プレミアものデスねi-189

今日も、素敵なレシピをありがとうございマス(๑→ܫ←๑)

@cosmeも毎回楽しく見させてもらってマスi-185

お忙しいと思うので、訪問等無理しないで下さいね(>△<)
by: kurumiiro * 2008/09/04 16:49 * URL [ 編集] | page top↑
初めまして〜♪

『かぼちゃを蒸すだけ』で検索して伺いました
8月30日の記事を見て 早速作ってみました
美味し〜い!すごいです♪これが求めていたかぼちゃでした★
うれしくって思わず初コメント・・・記事内容に関係なくってゴメンなさい

ありがとうございました♪また伺います☆
感謝を込めて応援ぽちぽちぽち★です!
by: Locomamahawaii * 2008/09/04 16:52 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさんこんにちは☆
春雨のカレー味、おいしそうです〜^^ごはんとよく合いそうですね♪
そして、改めて、本の発売おめでとうございます!ぽちの家にも無事届きました☆早速活用させていただいてまーす^^近いうちにまたレポさせてくださいね!
by: ぽちこ。 * 2008/09/04 16:57 * URL [ 編集] | page top↑
本、買いました。

やっと、料理本手に入りました。
朝、本屋さんから電話があって、近くまで行く予定があったので早速取りに行きました♪野菜別に載っているので分かりやすいですね。何から作ろうかと迷い中です(^^;)

春雨、カレー味では食べたことないので以外な感じがしましたが、美味しそう。最近、カレー味にはまっているのでうれしい〜♪今日は春雨が少ししかないので断念して、今度作ろう♪♪
by: 愁 * 2008/09/04 17:14 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、料理本届きました!
当選して楽しみに待っていた甲斐あり。
どれから試そうかワクワクしてます。

春雨の煮物も風変わりでおいしそう。
またこれからも色々なレシピ楽しみにしておりますね。
by: きんちゃん * 2008/09/04 18:05 * URL [ 編集] | page top↑


やっと買いましたよ〜!!
今夜じっくりと読みますね!!
春雨!!私もupしたことないかも!!
茄子とカレーはホントよく合いますよね!!

by: ゆん * 2008/09/04 18:07 * URL [ 編集] | page top↑
ひろりんさん♪

お久しぶりのコメント嬉しいです!
レシピ本、ありがとうございます〜〜〜♪
少しでもお役にたてば嬉しいです(*^▽^*)

おめでとうございます!
妊娠中、特に初期のつわりのある頃は変なものが食べたくなりますよね。
私もそうでしたよ…(^^ゞ
きっとまた落ち着いてくるでしょうしね。
どうぞお体を大切にお過ごしくださいね♪

あ、コメントを1つ削除したら両方消えてしまって…
お名前ないのが残っちゃいました。
ごめんなさいねm(__)m
by: みるまゆ * 2008/09/04 20:47 * URL [ 編集] | page top↑
Megさん♪

レシピ本、ありがとうございます♪
ホントですかーーー?
そういっていただけると、とっても嬉しいです!
少しでも私のレシピがお役に立てれば何よりです(*^^*)
どうぞこれからも、よろしくお願いしますヾ(=^▽^=)ノ
by: みるまゆ * 2008/09/04 20:53 * URL [ 編集] | page top↑


おっ♪材料が全部あります♪

これは明日のディナーに・・・♪

送れちゃいましたけど、レシピ本発売おめでとうございます(*^_^*)
もちろん♪発売日に本屋さんへ行きました♪
オイラのコメントを載せてもらえて大興奮でした♪
ありがとうでした♪♪
by: ともぞ * 2008/09/04 21:52 * URL [ 編集] | page top↑


こんばんは♪
レシピ本届きましたぁ♪みるまゆさんありがとうございます^^
とーってもほんわかした温かな本で、見ているだけでうっとり(ハート)しちゃいます♪でも、見ているだけじゃなくて、沢山作りたいと思います♪作りたいのが沢山あって、迷っちゃいますぅ♪最初のページから順番に作っていきたい気分です^^
これからも、ブログ頑張ってくださいね♪本当にありがとうございました!!
p.s春雨のカレー味、美味しそうですねっ^^
by: もも * 2008/09/04 21:54 * URL [ 編集] | page top↑
本届きました(^−^)。

野菜別に載っているので使いやすいです。お値段も手ごろなのがうれしい!
私のコメントも載せてもらってありがと〜感激です!
なすのカレー煮もおいしそうです。少しづつ作っていきますね♪
by: ねね * 2008/09/04 22:01 * URL [ 編集] | page top↑
管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2008/09/04 22:59 * [ 編集] | page top↑
お久しぶりです♪

こんばんはーお久しぶりです!
ここ最近時間があまりとれないので一番近くのお店に入ってる小さな書店に行きましたがなかったです、残念…(´`)
今度の土日に1つ先の駅のビルの本屋さんで買ってきます!

一昨日、甘味料ゼロのたっぷりフルーツのリッチケーキ作りました☆
久しぶりにドライフィグが買えたので真っ先に「みるまゆさんのパウンドケーキを作ろう!」と思って…♪
やっぱりすごく美味しい〜!果物の甘さといちじくのプチプチ感がたまらない!油ナシだから洗い物も楽チンですし^^ご馳走様でした!

ここ最近、パソコンをつけちゃうとどうしても大好きなブログやサイトを見て回っちゃっていつの間にか時間が!って馬鹿な事が多いのでパソコン自体我慢していたのですが「ココアとココナッツのドロップクッキー」の記事を読んで後悔してしまいました(;д;)
一緒に作りたかったなぁ〜今度オーブンを使う時にぜひ♪作らせて下さい♪
by: 澤 * 2008/09/04 23:10 * URL [ 編集] | page top↑


春雨をカレー味で・・・なんて、胃液が波うっちゃいますよ。(^^)

みるまゆさん、お忙しいのに、いつも斬新なアイデア、美味しそうなお料理を紹介してくれてありがとうね〜\(^O^)/

いっつも感心してアイデアちょっくらいただいてます。(*^_^*)


コメレスね。
そうなの、水周りがきれいになると、気持ちいいよね! でも、すぐにまた汚れるからこれも困りものなんだけどね。(^^ゞ

さ、今日もいつも頑張ってらっしゃるみるまゆさんに応援でーす!!
by: ロッキン * 2008/09/05 00:38 * URL [ 編集] | page top↑
管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2008/09/05 06:16 * [ 編集] | page top↑


おはようございます♪夜中から、おチビワンコの具合が悪くて寝てません(T_T)あっ、もう回復したんです。夜中におはよう奥さんのレシピを見てたら、ハルくんとアユちゃんが可愛いくて♪おチビのお腹や背中をさすってあげながら、思わずホンワカ気分になりました(*^_^*) お忙しい中、お返事頂いて申し訳ないです。ムリしないでね。レシピ活用させて貰ってるだけで嬉しいのです♪さぁ、今日は何を作ろうかな(^O^)
by: mysweetbasil * 2008/09/05 06:57 * URL [ 編集] | page top↑
愁さん♪

レシピ本、ありがとうございます♪
本の方も、いろいろと参考にしていただけるととっても嬉しいです(*^^*)

春雨、カレー味にも結構合うんですよ〜♡
私もそんなには食べないので久々でしたが、美味しかったです♪
by: みるまゆ * 2008/09/05 13:53 * URL [ 編集] | page top↑
きんちゃんさん♪

無事に届きましたか?
わざわざご報告いただいてありがとうございます♪
どうぞまた参考にしてみてくださいねヾ(=^▽^=)ノ
by: みるまゆ * 2008/09/05 13:55 * URL [ 編集] | page top↑
ももさん♪

ご報告ありがとうございます。
無事に届いてよかったです♪
はい、是非いろいろと参考にしていただけると嬉しいです!
温かいお言葉にも…感謝ですm(__)m
by: みるまゆ * 2008/09/05 13:58 * URL [ 編集] | page top↑
鍵コメさん♪

とっても嬉しいです。
こちらこそ、ありがとうございます♪
そして貴重なご意見をいただいて、大変参考になります。
私の一存ではなかなか…というところもありまして、
ご希望に添えない面もあるのですが…
今後の参考にさせていただきます。
どうぞこれからも、よろしくお願い致しますヾ(=^▽^=)ノ
by: みるまゆ * 2008/09/05 14:10 * URL [ 編集] | page top↑
澤さん♪

レシピ本、すみません、ご足労をおかけしてしまって…m(__)m
どこかで見かけましたら、お手にとってみてくださいね〜

パウンドケーキ、ありがとうございます!
焼き菓子の季節がやってきますね〜♪
涼しくなってきてオーブンの出番も増えると思いますので、
ドロップクッキーはまたその時に…♡
by: みるまゆ * 2008/09/05 14:10 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://mirujets.blog121.fc2.com/tb.php/499-c54002e4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |