ホクホクのかぼちゃも美味しいですが、シャッキリのかぼちゃも◎
せん切りにしたかぼちゃを、ササッと炒めるだけです♪

かぼちゃが甘く、しっかり味があるので、
味つけは酒とお醤油のみで、さっと炒めます。
あまり炒めすぎると、崩れてきてしまうので、
シャッキリ感が残るくらいで、火を止めてくださいね！

にんにくが、かぼちゃの甘さを引き締めてくれます♪
にんにく好きの私には、とまらない美味しさ♡
夏にはヘビーに感じるホクホクかぼちゃ…
これだと結構ススんでしまいます(*^m^*)

かぼちゃのせん切り、案外切りにくいですよね〜（私だけかな？）
私は長め・薄めののくし切りにして、端から切っていきますが、
短いものやら長いものやら、いろいろな長さになります…
食べる分には問題ないので気にしませんが(^^ゞ

かぼちゃのさっぱりレシピ、コチラもどうぞ→かぼちゃの酢の物


　材料＞５〜６人分

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かぼちゃ　１/４個
にんにくのみじん切り　１〜２かけ分
ごま油　少々
酒　大さじ１/２
しょうゆ　大さじ１/２

　作り方

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１．かぼちゃはせん切りにする。
２．フライパンにごま油を熱してにんにくを炒め、かぼちゃを加える。
３．２〜３分炒めたら酒としょうゆを回し入れ、さっと炒め合わせて出来上がり。


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＊いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m
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　お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪



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盛りだくさんの内容になりそうでーすＯ(≧∇≦)Ｏ
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　ご購入くださった方、お礼を言い忘れている方がおられましたら、
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　ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
　スイーツ作りが楽しく＆楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
　お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡


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　上で押し忘れた方、どうかぽちっとお願いしまーーーす(*-人-)オネガイ
　　　

ここから先は昨日の出来事♪
お時間のある方だけどうぞ(*^^*)

昨日は下の娘のアユの、４歳の誕生日でした。
この前生んだばかりだと思っていたのに…もう４歳とは…早いものです。
さて、バースディパーティーに何が食べたいかきいてみたら、

「にく♡」　ですって…(^_^;)

そりゃあね、我が家の肉率は低いと思うので、
お肉をリクエストするのも、わからなくはないよ。
でもね、「にく」って…
せめて、唐揚げとかハンバーグとか、料理名で言おうよ…
で、結局、お肉レシピということで、シンプルにステーキでした！

アユはチキン、パパはビーフ、ハルは両方少しずつ、私はチキンを少し。
もう一つ、アユからリクエストされたのが今日のレシピ↑の、かぼちゃのキンピラ。
アユはかぼちゃが大好物なのです♡
後はサラダやパンなどをちょこちょこ。

そしてやっぱり欠かせないのが、ケーキですよね〜〜〜(*^m^*)
アユのリクエストは苺のケーキだったのですが、苺は季節的にう〜ん…
無理なら、バナナ♪とのこと。
（ウチの子達、無理だといつも　“バナナ”　になる…（；＾□＾）あはは…）

バナナのケーキ、悩みましたo(-""-；)o))…
普通に、スポンジ＋豆腐クリームのケーキでもよかったのですが
せっかくだから新作を作りたい♪
そこで、アユが幼稚園からもらってきた、お祝いのカードに、
好きな食べ物は　“プリン”　と書いてあったのを思い出し、
バナナを使った、プリンタルトに決定(*^▽^*)



タルトは小麦粉フリー、米粉で挑戦しました♪
レシピは近々ご紹介したいと思います！

アユへのプレゼントはコチラ。



キティちゃんの小さいバッグ、スタンプ、鉛筆などなど。
サンリオグッズは、私も小さい頃大好きでした♡
下の子って何かを買ってもらうことが、上の子に比べると本当に少ないもの。
ウチは上の子も少ないのですが…(^^ゞ
今までのプレゼントなんて、100円ショップで買ったキティちゃんのノートとかシールとか(^_^;)
なので、これでも今年はかなり豪華なんですよ〜〜〜☆
こんなプレゼントで大喜びするところも、まだまだ可愛いですね。

それにしても…本当に月日の経つのは早いもの…もう４歳かぁ。
とはいえ、下の子っていくつになっても赤ちゃんのような気がするのです。
私にとってアユは、今でも小さくて可愛い赤ちゃんのような存在。
つい「大きくならないでね〜、いつまでもこのままでいてね〜♪」
なんてお願いしちゃうのです。
「え〜、大きくなっちゃうよ〜！」と、断られますが…(^_^;)

アユちゃん、Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ☆.。.:*・゜
生まれてきてくれて、どうもありがとう♪
これからも元気にすくすく育ってね♡

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アユちゃん、お誕生日おめでとうございます！
いいなー、かわいいなー。サンリオ、私も大好きでした。
実家の母もね、もう２８歳の私の弟を、「いまだに下の子は小さいって思っちゃうんだけど、もう２８の大人なんだよね！」とか言ってます。そりゃないだろう、母。

大好きなかぼちゃの新レシピ、すごくうれしいです。
ちょうど今冷蔵庫にあるので、今日作りますねー。
↓のきゅうりと厚揚げもおいしそう！これは明日届く材料でできます、うれしー。＾＾

みるまゆさんこんにちは！
暑いですねぇ〜(>_<)
かぼちゃのきんぴら美味しそうですo(^-^)o
暑い日にくどくないかぼちゃ食べたいですよね♪
これはサッパリパクパク食べれそう(^O^)

そしてアユちゃんお誕生日おめでとうございます☆★
「にく！」って言うアユちゃんの気持ち分かります！
うちもにく率が低いので
旦那に何食べたい？って聞くと「にく！」
って必ず言いますもん(笑)
そんな旦那はまだまだお子ちゃまですヾ( ´ー｀)

おめでとう(*´ェ`*)

あゆちゃんおめでとうヽ(゜▽゜)(゜▽゜)o∠※PAN!。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*
私なんて子供のときからサンリオが大好きで社会人になってもキティちゃんは集めていました。かぼちゃの千切りは私も苦手でレンジでちょっとチンしてやわらかくしてからやってます＾＾みるまゆさんのお肉料理も見てみたいなぁ。でもたまには新鮮じゃないですか？お肉もお魚も美味しいので、食べず嫌い
な人はもったいないなぁっていつも思っちゃいます。

まずは、アユちゃん、お誕生日おめでとうございますーーー＾＾☆愛情いっぱい、素敵なバースディだったみたいで…おもわずパソコンの前でにっこりしてしまっています♪
そして、かぼちゃににんにくの取り合わせ＆バナナのプリンタルトがとってーーも気になります＾＾レシピup楽しみにしていますね☆
そうそう、昨日、豆腐チーズケーキの抹茶バージョン、作りました♪すっかりチーズの食感にびっくり☆和風味にも感動でした。今日か明日、レポさせて下さいね＾＾

アユちゃん、４歳の誕生日おめでとう！！！
まゆさんの愛に包まれて健やかに育ってるでしょう！
シャッキリのかぼちゃの食感はなんか夏っぽい！
シンプルなのになんでこんなうまいの作れるんだーー
尊敬しっぱなし！

アユちゃん お誕生日おめでとう♪♪

みるまゆさん アユちゃんの４才のお誕生日おめでとうございます♪♪
４才って可愛いいさかりですよね♪♪これからもアユちゃんと素敵な思い出いっぱい作って下さいね☆

あはは☆昨日、私も南瓜のせん切りレシピでした(笑)せん切りの食感もおいしいですよね♪

アユちゃん、お誕生日おめでとう♪（＊＾＾＊）
本当に下の子はいつまでも小さなままでいて欲しいよね！（上の子は早く大きくなって欲しいんだけどね〜＾＾；）
「にく」って笑えるねー！＾＾
うちも外食の時、やたら「にくにく」言うよ〜（＾＾；）

そうそう、ビューティーレシピ、見たよー♪すっごくシンクロで思わず笑ってしまったよー！＾＾
今度はみるまゆちゃんのカレー味でかぼちゃとトマト、作ってみるね♪＾＾

みるまゆｻﾝ、こんばんゎﾃﾞｽ。
しゃっきりかぼちゃのきんぴらは、いつものほっこりとはまた違って美味しそうﾃﾞｽ
ｼﾝﾌﾟﾙな味が、また食欲をそそっちゃいﾏｽ(*´艸`*)

そして��アユちゃん、4歳のお誕生日おめでとうございﾏｽ
みるまゆｻﾝの、やさしくほんわかな空気に包まれてｽｸｽク育っていってるのが分かりﾏｽ
これから、みるまゆｻﾝ似の素敵なﾚﾃﾞｨｰになっていくんだろうなぁ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
私も、小さい時は親のくれた誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄがほんまｷﾗｷﾗ光る宝物のように感じてたので、きっとアユちゃんもそう感じてると思いﾏｽよ

そして、ﾊﾞﾅﾅﾌﾟﾘﾝﾀﾙﾄ
私が、誕生日に食べちゃいたいぐらいﾃﾞｽ(笑)
ﾚｼﾋﾟのup楽しみにしてﾏｽ(๑￫‿ฺ￩๑)

今日も、素敵なﾚｼﾋﾟをありがとうございﾏｽ｡ﾟ+.(◕ฺ◡ฺ◕ฺ)ﾟ+. ＆最後に、もう1回ｱﾕちゃんHappy Birthdayﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

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アユちゃん♪４歳のお誕生日おめでとう〜♪
とっても素敵なママを持つアユちゃん*＾＾*
沢山の愛情に包まれてるみゆまゆさんお家〜憧れます♪
次のお誕生日までの一年、沢山たくさーん幸せでありますように♪

かぼちゃレシピ嬉しい〜！
しかも簡単、早い！美味しいとくれば最高です。
お弁当のおかずにも最適ですよね。
彩りもバッチリ！いただきます〜＾＾/

こんばんは〜
アユちゃん、誕生日おめでとうございます♪
にく、苺、かわいいなあ＾＾
バナナのタルトもおいしそう！レシピ楽しみにしてます♪
リクエストしてお母さんに好きなもの作ってもらえるのってとっても幸せですよね☆
あ〜私も誰かになにか作って欲しい〜甘えた〜い(*/∇＼*)

アユちゃんのお誕生日おめでとうございます♪
4歳ですか〜。
可愛い盛りですね〜。
いいな〜。
それにしても食べたいものが『にくｋ』ってゆーのがかわいいー！
もう、何でも食べてーって感じです（笑）
あと、プレゼントもとってもかわいい〜＾＾
私もキティちゃん大好きなので、
これ欲しいくらいです（笑）

それと、話は変わりますが、このせん切りかぼちゃのにんにくキンピラいいですね〜。
私もかぼちゃの煮物が重くて食べにくく感じているので、
これ作ってみま〜す！

あと、みるまゆサンの過去のレシピから『ゴーやチャンプルー』を作りました！
苦味が強くなくて、ゴーヤが苦手なおばあちゃんとお父さんもモリモリ食べてくれました〜＾＾
ご馳走さまでした♪

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