●7月より@コスメさんのサイトで、
連載させていただいてます。
隔週でレシピを担当します!
【ビューティー☆レシピ】
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
7月のテーマは、“美白”。
えだまめと白玉のココナッツミルク
かぼちゃとトマトのさっぱりカレー風味
8月は“大人のニキビ対策”
私のレシピは、7日(木)21日(木)アップします♪
【ビューティー☆レシピ】

●『おはよう奥さん』9月号の別冊付録にて、私みるまゆのレシピを掲載させていただきました。
おはよう奥さん




玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ






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にらとミニトマトのあっさり炒め
2008 / 06 / 22 ( Sun )
にらとミニトマトのあっさり炒め

ミニトマトを炒めた、ミニトマトのしょうが焼きを以前後紹介しましたが、
今日はにらと合わせて、あっさり味の炒めものです(*^▽^*)

にらもトマトもさっと炒めるだけでOKなので、調理時間もあっという間。
特にトマトは崩れてこないうちに、火をとめます。
にらもトマトも、元々のお味がしっかりあるので、
塩・こしょうを少々ふるだけで、とっても美味しく出来ちゃいます♡

ウチの6歳の息子、“一番好きな緑の野菜”が、今は“にら”なのです(*^^*)
そう言われると、作ってあげたいのが母心…♡
とはいえ、子供の好きなものって季節や時期によって変わりますけどね〜(^^ゞ
そういえば上の子も下の子も、トマトは生まれてからずーっと大好物です♡


材料 材料>3〜4人分

にら 1束
ミニトマト 1パック
にんにくのみじん切り 1かけ分
オリーブ油 少々
塩・こしょう 少々

作り方 作り方

1.にらは3冂垢気棒擇襦
  ミニトマトは半分に切る。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくとにらを炒める。
  ミニトマトを加えてさっと炒め、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。


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四葉ライン

ベジ料理のレシピ本、9月に出版します!!!

ブログで人気のあったレシピも満載、もちろん新作レシピあり、簡単スイーツあり!
盛りだくさんの内容になりそうでーすO(≧∇≦)O
主婦の友社さんより、9月発売予定です♪よろしくお願いします(^ー^)ノ

皆様からのコメントを抜粋して、掲載させていただく予定でいます。
ご都合の悪い方がいらっしゃいましたら、どうぞご連絡くださいね♪

スイーツレシピ本、発売中です!
たくさんの方にご購入いただいているようで…本当にありがとうございます♪

ご購入いただいた方がいらっしゃいましたら、お知らせいただけると嬉しいです。
もしお礼を言い忘れている方がいらっしゃいましたら、遠慮なくお声をかけてください!
是非お礼を申し上げたいので…よろしくお願いします(^ー^)ノ

        cover帯付き
 書名/おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ
      卵・乳製品をまったく使わずおいしくできる!
      こどもにも食べさせたい、みるまゆの「自然派レシピ」
 
 本体価格/1500円
 発行/マーブルトロン
 発売/中央公論新社

 ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
 スイーツ作りが楽しく&楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
 お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡



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 上で押し忘れた方、どうぞよければぽちっとお願いします♪
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コメント


こんにちは
緑と赤がとっても鮮やかで綺麗です♪♪
ウチの子どももトマト好きですよ〜。
なのでお弁当にはかかせません。
これも絶対喜びます!!
by: ゆん * 2008/06/22 13:43 * URL [ 編集] | page top↑


トマトとニラの組み合わせなんですね〜斬新!ありそうであまり見たことないです。私がやらないだけなおかな??彩りもいいし、今度やってみます(´▽`)
by: burura * 2008/06/22 14:03 * URL [ 編集] | page top↑


あーこれいいw
プチトマトもニラも残ってます。
ちょうどレシピの半量くらいw
ニラ、お汁にいれるしかないかなーと思ってましたが、このおかずもいいですね!
トマトも明日のお弁当用だけ残して後は使っちゃおうかなー。
by: aki * 2008/06/22 14:13 * URL [ 編集] | page top↑


今度は野菜料理の本なんですね!大拍手!
このところお買い物の時間もないので、野菜の宅配頼んでみました。どんな野菜が届くのか楽しみ。そのあと、みるまゆさんの超簡単料理に挑戦したいです!
by: min * 2008/06/22 16:27 * URL [ 編集] | page top↑


あっ、ニラレシピ!
またニラを持て余していたので嬉しいです〜♪
明日プチトマト買ってこよう☆

今日、みるまゆさんのスイーツレシピの本のあずきあんと米粉の蒸しパンまんじゅうを作りました!
甘さ控えめで優しい味がして美味しかったです〜!
お菓子作り超初心者の私にも簡単にできて嬉しかったです^^
ごちそうさまでした♪
by: ゆみこまめ * 2008/06/22 16:37 * URL [ 編集] | page top↑


うわぁー、きれい。
みるまゆさんがお料理すると、ニラもおしゃれになっちゃいますね♪
シンプルでおいしそうです。
by: wacame * 2008/06/22 16:59 * URL [ 編集] | page top↑


こんばんゎデス。
ニラの緑とミニトマトの赤で、見た目から元気がもらえちゃいマスねi-189

そして、息子ちゃんの今の一番はニラなんデスね(笑)
そして、やっぱりみるまゆサンがお母サンだなぁ〜と思っちゃいマシタ(๑→‿ฺ←๑)

今日も、素敵なレシピありがとうございマスi-178
あと、ベジ本ほんと楽しみデス゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
by: kurumiiro * 2008/06/22 18:17 * URL [ 編集] | page top↑


ニラとミニトマト!!!
ありそうでない組み合わせ(○´ω`○)ノ
まゆさんはホントいっつも色の使い方がウマい!!
そういえばミニトマトのしょうが焼きも作ってなかった(^フ^~')''' ' '
ちょっとこれは一気に作ってミニトマトプレーと作らないと!
by: つばめ * 2008/06/22 18:19 * URL [ 編集] | page top↑


こんばんは。
わー、色鮮やかで綺麗♪&美味しそう。
今日は家に残っていたニラ、使いきっちゃったので、ちょっと残念。ご飯の前にこちらに伺えばよかったです。
by: まりあ * 2008/06/22 20:51 * URL [ 編集] | page top↑


わぁ。喜んでもらえてよかったぁ。
私もうれしいなぁ。
by: 菜菜 * 2008/06/22 21:18 * URL [ 編集] | page top↑
ゆみこまめさん♪

下ごしらえも楽で子供達も大好きなのニラ、我が家では重宝してます♪
このレシピもあっという間に出来ちゃいます(*^m^*)

レシピ本を見て作っていただいて嬉しいです♪
私のレシピは…はい、甘さ控えめ…というか、もしかして控えめすぎる?と、
たまに心配になることがあるのでとっても嬉しいです(*^▽^*)
どうもありがとう〜〜〜〜!!!
by: みるまゆ * 2008/06/22 23:03 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、こんばんわ。
今度は料理のレシピ本を出されるんですね。
楽しみです!!
大変だろうと思いますが、頑張って下さいね。

ウチもトマトもにらもあります〜!
これはゼヒ作ってみたいです☆
by: una * 2008/06/23 00:06 * URL [ 編集] | page top↑


息子さんの今の一番はニラなんですね♪
これは、ニラのお料理に知恵だしちゃいますよね! もうこれはまさに息子さんに捧げた1品ですね!!\(^O^)/

コメレスです。
いつもみるまゆさんのコメを読んで、1人和んでる私なんですよ。ほんといつも温かいコメに応援、感謝しています。(*^_^*)
ところで、この週末はちょっと気分が沈みがちだったって書いてらしたけど、大丈夫ですか?
ちょっと心配になっちゃいました・・・

でも、みるまゆさんが少しでも元気になってくれるように、微力ですが、ランキングも応援させていただきますね♪

by: ロッキン * 2008/06/23 03:55 * URL [ 編集] | page top↑
(*^^)v

色合いがとてもきれいですね。
さすが、みるまゆさん〜♪
その組み合わせがにらってところが
また新鮮ですね。
しょうが焼きもいいけど、
にんにく風味はこれまた美味しいでしょうね〜♪
by: やよ * 2008/06/23 13:48 * URL [ 編集] | page top↑
スイーツ本買いました

昨日書店でやっと見つけて買っちゃいました。内容を見たら即決定♫どれから作ろうか楽しく眺めています^^みるまゆさんのレシピは子育てママにとってとても心強い見方です☆
by: ともち * 2008/07/04 10:51 * URL [ 編集] | page top↑
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