●7月より@コスメさんのサイトで、
連載させていただいてます。
隔週でレシピを担当します!
【ビューティー☆レシピ】
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
7月のテーマは、“美白”。
えだまめと白玉のココナッツミルク
かぼちゃとトマトのさっぱりカレー風味
8月は“大人のニキビ対策”
私のレシピは、7日(木)21日(木)アップします♪
【ビューティー☆レシピ】

●『おはよう奥さん』9月号の別冊付録にて、私みるまゆのレシピを掲載させていただきました。
おはよう奥さん




玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ






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長いもと納豆のネバマヨサラダ
2008 / 06 / 13 ( Fri )
長いもと納豆のネバマヨサラダ_

長いもと納豆のネバネバコンビ♪
豆腐マヨでちょっとコクのあるサラダに仕上げました。

長いもをサクサク切ったら、あとは全てを混ぜるだけ♪
長いものネバネバに納豆の粘りがプラスされ、まった〜りした感じです。
でも豆腐マヨだとサッパリいただけるので、どんどん食べちゃいます♡

時間がなくても超特急で、出来ちゃいます!!!
コツも何もありませんので、特に書くこともないです…ハイ(^_^;)

実は今日はこれから、所用で実家に帰ります(^-^)
子供達を早めにお迎えして、新幹線に乗り込みます!!!
というわけで、この週末はコメントのお返事と皆さんへのご訪問が
出来そうにないのですが、よろしければコメントはしていってくださいね♪
皆さんからの温かいお言葉が何よりの励みですからm(__)m

では行ってまいりまーす&簡単レシピをどうぞですヾ(=^▽^=)ノ


材料 材料>4人分

長いも 300g
納豆 1パック
豆腐マヨネーズ 大さじ3 
しょうゆ 小さじ1
海苔 適宜

作り方 作り方

1.長いもは1cm角に切る。
2.1と納豆、豆腐マヨ、しょうゆをよく混ぜて、お好みで海苔をかけて出来上がり。


マーク いつも来ていただいて感謝感激です(*≧m≦*)
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*いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m
 皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます!
 お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪

このところ、何だかバタバタしています(-"-;A ...アセアセ
皆様へのご訪問、遅れがちで申し訳ありませんm(__)m

四葉ライン

レシピ本、発売しました!
アマゾンでの、ご購入は♪→コチラ
たくさんの方にご購入いただいているようで…本当にありがとうございます♪

とことこさん、ありがとうございます♪活用していただけると私も嬉しいです♡

もしお礼を言い忘れている方がいらっしゃいましたら、遠慮なくお声をかけてください!
他にもご購入いただいた方がいらっしゃいましたら、お知らせいただけると嬉しいです。
是非お礼を申し上げたいので…よろしくお願いします(^ー^)ノ
その他、書店に足を運んでくださった皆様にも心から感謝申し上げます。
手にとっていただけなかった方には、本当に申し訳ないです…m(__)m

帯アリ、こんな感じでーーーすヾ(=^▽^=)ノ
        cover帯付き
 書名/おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ
      卵・乳製品をまったく使わずおいしくできる!
      こどもにも食べさせたい、みるまゆの「自然派レシピ」
 
 本体価格/1500円
 発行/マーブルトロン
 発売/中央公論新社

 ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
 スイーツ作りが楽しく&楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
 お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡

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コメント


初めましてv-339

どこにコメントしたらいいのか分からなかったのでここに。。。

私もお料理が好きでいろんなサイトを見ているときにみるまゆさんのサイト見つけました〜。

そして、早速お料理作ってみましたよ〜。 おからを使ったお料理と、長いものお料理。かなり美味しかったです!!

これからもちょくちょく参考にさせていただきますね!!

よろしくおねがいします〜〜〜★
by: ゆかり * 2008/06/13 09:50 * URL [ 編集] | page top↑


おはよ〜です。最近みるまゆさんのトマト丼にすっかりお世話になってるけいぱんです。長いもすって一緒にのせてみたりして楽しんでま〜す。
今日のももう最高♪こんなシンプルなのが一番好きです。
今日の応援ぽち。
by: 毛糸のパンダ * 2008/06/13 10:19 * URL [ 編集] | page top↑


おはようございます!!
納豆と長いもの王道コンビ♪♪
簡単だし、体にも良いし嬉しいですね♪♪
by: ゆん * 2008/06/13 10:28 * URL [ 編集] | page top↑


長いもと納豆のネバネバコンビ♪
やさしいマヨに包まれて!!
粘粘にさくっとがいいですね★
次の長いもレシピこれいただき!!
by: つばめ * 2008/06/13 10:30 * URL [ 編集] | page top↑


ねばねば大好き家族です。1週間ほど納豆切らしたら、娘に最近納豆が出てこないとぼやかれました。納豆が最高のご馳走だと思っているようです。この感じも好きだと思います。
by: 紅藍 * 2008/06/13 12:35 * URL [ 編集] | page top↑


⊃`ノ二千ヮ...φ(´ー`*)
先ほど帰宅しました^^
みるまゆさんとすれ違いですねぇ・・・。気をつけて行ってきてください。今日からまた主婦業再開です^^
by: burura * 2008/06/13 13:33 * URL [ 編集] | page top↑


こんにちは!
私、長いもを食べられるようになったのが最近なので、どうやって食べていいのかよくわかってないんです。
刻んで納豆に混ぜるのはやったことがあるんですが、こんなふうにサラダ仕立てにするとおしゃれでおいしそう!
納豆も長いもも、夫が嫌いなものなので、ひとりご飯のお楽しみにします♪

昨日、おからのノンフライコロッケ、作りました。
アクシデントがありながらも、とってもおいしくいただきました♪
素敵なレシピをありがとうございます!
by: aucotty * 2008/06/13 15:21 * URL [ 編集] | page top↑


ねばねば大好き〜!
そして、私よく考えてみると、豆腐マヨネーズまだ作ったことなかった〜!
これもためしてみま〜す!

今日も、本みてスイーツ勉強〜
やっぱみるまゆちゃん、すっごくプリティー♪
by: かめ代 * 2008/06/13 15:32 * URL [ 編集] | page top↑


あ〜この組み合わせは最高ですねぇ(*´∀`)
ねばねば大好きです♪
豆腐マヨをからめちゃうなんてNiceです!!
これからの時期だとオクラプラスしても美味しそうだなぁ♪

お休みのときに作ったスイーツ1つやっとupしました〜♪遅くなってしまってすみません(><)
優しい甘さでおいしくってすぐなくなってしまいました(笑)
いつもごちそうさまです(*^^*)
by: ユウリ * 2008/06/13 17:44 * URL [ 編集] | page top↑


 きゃ〜☆ねばねば好きとしてはたまりません♪ごはんにのっけて食べても最高〜でしょうね!みるまゆさんナイスセンス〜!!素敵です。
 今日ももっちろん応援です!!
by: なお * 2008/06/13 17:58 * URL [ 編集] | page top↑


こんにちは〜
ネバネバ大好きなのでこのレシピとっても嬉しいです〜
今度やってみますね。

おからと酒粕のリッチパウンドを作らせていただきました。
・・・といってももう3度目なんですが^^;
とても癖になる味でアタシオンリーのスイーツとして頂いてます。
子供達には酒粕以外のプリンなどをあげてます。
ホントに簡単で美味しくって本が手放せません〜

もうご実家に到着かしら??
ちょっとはゆっくりしてきてくださいね〜
気をつけて帰ってきてくださいませ。

by: hillview * 2008/06/13 19:00 * URL [ 編集] | page top↑


おっ!みるまゆさんの、豆腐マヨネーズ、いい感じですね!
私も使いきれないから、油いれたくなかったんですよね!嬉しい♡
最近、おだんごカフェさまさまです。
みるまゆさんいつもありがとー
by: 菜菜 * 2008/06/13 19:29 * URL [ 編集] | page top↑
ご無沙汰してました

つわりが治まって、ようやく菜食に戻りつつあります。
納豆仕込みも再び始めたところだったので
このレシピは嬉しいです♪
by: アントニオ檜 * 2008/06/13 20:01 * URL [ 編集] | page top↑


長芋は火を通すのかと思ったら、生だったのですね!
納豆と和えてお醤油というのは何となくわかりますが、豆腐マヨ!!
どんな味なんでしょう〜ww
ちょっと想像つきません(^▽^;)
でも食べてみたいなー。
最近私も娘も納豆大好きで、毎日1パックは食べているんですよ。
たまにはマヨで和えてみようかしら(* ̄m ̄)
今日の夕飯は私も納豆メニューでした♪
シンクロして嬉しいでーす。
by: aki * 2008/06/13 20:36 * URL [ 編集] | page top↑
こんばんは

ねばねばサラダ私も大好きです♪
色々混ぜてさっぱり系で食べることが多いのですが、豆腐マヨも良いですね。

最近少量のマヨを手作りが面倒で作ってなかったマヨ系のお料理も先日市販のを買ったので色々作れる〜ってちょっとワクワクしていた所です。

ホワイトアスパラを茹でたので先ずはそれにつけようかな(笑)

そうそう、やっと本を購入しましたよ〜♪
by: alice * 2008/06/13 20:55 * URL [ 編集] | page top↑


ネバネバ大好きです〜♪

今日我が家は長いもではなく、大和芋でした♪

長いものシャキシャキ感♪食べたくなっちゃいました♪
by: ともぞ * 2008/06/13 21:47 * URL [ 編集] | page top↑
お久しぶりです

みるまゆさん お久しぶりです!

ネバネバコンビ おいしそう!納豆、長いも、ネバネバの食べ物大好きです。
豆腐マヨネーズはまだチャレンジしたことがないので、ぜひトライしてみますね♪

レシピ本、私もgetさせていただきましたよ!
私のコメントをみつけて、赤面してしまいました。
ほんとに載せていただいてたんですね…
チョッピリはずかしいけど、うれしいです。
みるまゆさん、ありがとうございます。

食べたいレシピばっかり載ってるんですが、まず、おからx酒粕のクラッカーを作りました。
一人でポリポリと食べちゃいました^^

これからも、いろいろチャレンジしま〜す。
by: machako * 2008/06/13 22:04 * URL [ 編集] | page top↑
作りました

サラダ、早速作りました。納豆大好きなんですがレパートリーがなくて…いつも同じような味になっていたのですが、マヨネーズ合わせると美味しいですね。旦那様も絶賛でした。
by: 愁 * 2008/06/14 11:30 * URL [ 編集] | page top↑
Getしました〜!

こんにちは!

みるまゆさんの本、本屋さんあちこち巡ったのですが、どこにも売ってなくて、結局、楽天BOOKsで、ついに、手に入れました〜(^O^)
さっそく色々作ってみたいとおもいます!!
ねばマヨサラダも美味しそう〜(^^♪
by: junjun * 2008/06/14 12:14 * URL [ 編集] | page top↑
抹茶アイス♪質問。

今朝パートに行く前に豆乳と抹茶のアイスを仕込んで行きました♪オヤツに子どもたちと白玉を作りながら頂きました!超うま〜〜い!!さっぱりとくどくなくて最高に美味しかったです♪
ちょっと質問なのですが、やはり材料を合わせてから火にかけないといけないんでしょうか?
火にかけずにやれたら楽だなぁ・・・と不精な私は思うのでした・・・
by: さすけ * 2008/06/14 15:52 * URL [ 編集] | page top↑


またみるまゆさんレシピ、つくったよー
by: なな * 2008/06/14 19:08 * URL [ 編集] | page top↑


こんばんゎデス。
長いも、納豆、豆腐マヨでこれは今からの暑い時期に元気がもらえちゃいそうな料理デスね(❀ฺ´∀`❀ฺ)
ネバネバ好きなので、これはたまらないデスi-185

今日も、素敵なレシピをありがとうございマス(๑→‿ฺ←๑)
そして、実家に帰省いってらっしゃいデスi-6
by: kurumiiro * 2008/06/14 20:25 * URL [ 編集] | page top↑


(*ノェノ)キャー ねばねばだぁ〜ねばねばだいすき♡です
これは 早速作ってみなくっちゃ♪

ようやくAmazonさんからみるまゆさんの本が届きました

どれもこれもとってもおいしそうで 子供と眺めて 「何から作ろうかぁ〜」と 
楽しい一時を過ごさせていただきました♪
お菓子作りの道具がいろいろ欲しくなっちゃいましたヽ(*^^*)ノ

それと 私の拙いコメント使って頂いてありがとうございます♡ 
うれしはずかし(〃∇〃) です♪
by: angel-moonflower * 2008/06/14 20:39 * URL [ 編集] | page top↑
おから煮作りました

みるまゆさん、こんばんは〜。
またまたおから煮作ってみました。
いつもシンプルに美味しいレシピ、
素晴らしいですっ!!!!
また遊びに来ま〜す♪
by: Rihie * 2008/06/14 21:43 * URL [ 編集] | page top↑


ネバネバサラダ、美味しそう☆ミ
すっごく簡単に出来ちゃうんだね。
ネバネバコンビ、最高だよ〜\(*T▽T*)/ワーイ♪

豆腐マヨネーズの材料に、米あめってあったんだけど、
水あめみたいなもの??
by: maki * 2008/06/14 21:45 * URL [ 編集] | page top↑


ネバネバサラダ、しかも、納豆と長いもの王道コンビなんて、もうたまんないわーーー!!

すっごく美味しそうだし、食べやすさ抜群ですね!!

今日も応援してますよー!
by: ロッキン * 2008/06/14 23:07 * URL [ 編集] | page top↑
こんばんは

こんばんは。梅味のひじきを作らせてもらいました。とても簡単でとても美味しく嬉しくなってしまいました♪また最近特に家族中でハマッたのが自家製なめたけです。そしてレシピ本から煮リンゴのタルトケーキも作りました!甘味料のない生地だからこそリンゴとレーズンの甘さ美味しさが感じられるレシピかと…。ほんまに美味しかったです。
ところで質問ですが「豆腐でしっとりかぼちゃパウンド」のかぼちゃはあらかじめ蒸さなくて良いのでしょうか?ブログでは蒸すように書かれていた気がするのですが…。みるまゆさんお忙しいのに質問なんてホントにごめんなさい。返事は急ぎませんのでいつでも出来る時でお願い致します。すいませんです。
by: ひろりん * 2008/06/14 23:17 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、こんばんわ。
帰省中なのですね〜!
遠いから帰省も大変ですよね、ウンウン。
(同じ方面ですから・・・分かります!!)
あ、地震は大丈夫でしたか?
関東も結構揺れたとか?
何事もないといいのですが・・・。

実家でゆっくりしてきて下さいね〜。
たまにしか帰省できないことだし!
by: una * 2008/06/15 00:49 * URL [ 編集] | page top↑


わおー魅惑のネバネバコンビ!
おいしそうで、元気が出そうです♪
豆腐マヨネーズって手作りなんですね。
これだとタップリかけても大丈夫ですね〜。
体のこと、しっかり考えるとうちも豆腐マヨにしなきゃ。
しっかりメモメモしました。
どうもありがとう*^^*
応援ぽち。
by: hima36 * 2008/06/15 08:04 * URL [ 編集] | page top↑
machakoさん♪

ありがとうございます♪
クラッカー作ってくださったんですね!嬉しいですっ♪
コメントはこちらこそありがとうございましたーーー☆

豆腐マヨ、ちょっと面倒と思いがちですが作りなれるとそうでもないです。
よかったらお試しくださいね〜(^O^)/
by: みるまゆ * 2008/06/15 21:00 * URL [ 編集] | page top↑
愁さん♪

作っていただいてありがとうございます♪
私もたいていは納豆はご飯と一緒に食べるのみ…
たまには違う食べ方もいいですよね♡
旦那様にも気に入っていただけて嬉しいでーす♪
ありがとう〜〜〜〜〜!!!
by: みるまゆ * 2008/06/16 19:51 * URL [ 編集] | page top↑
ひろりんさん♪

ひじき煮、なめたけ、タルトケーキ、本当にありがとうございます♪
タルトケーキは、本当にひろりんさんのおっしゃるとおりなんですよ〜
我ながらお気に入りのケーキなので、気に入っていただけて嬉しいです♡

かぼちゃパウンドのかぼちゃは、蒸さなくてOKです!
以前、ブログでも書いたことがあるのですが…
レシピ本の製作にあたり全てのレシピを見直して、
レシピによっては、作りやすく、よりヘルシーに改良しました。
紛らわしくて申し訳ないのですが、レシピ本の方を参考に作ってくださいね♪
よろしくお願いします(*^^*)


by: みるまゆ * 2008/06/16 20:35 * URL [ 編集] | page top↑
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