●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07〜'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9〜10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ







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きぬさやとトマトの煮びたし
2008 / 05 / 30 ( Fri )
きぬさやとトマトの煮びたし

添え物や脇役になることの多いきぬさやですが…
きぬさやをメインでたっぷり♪これからの季節にピッタリのレシピです♡

トマトと一緒に、煮びたし風に♪
トマトのおかげで水分は加えなくてOK!
ほどよい甘味と酸味がきぬさやとピッタリ☆
ほんのりおしょうゆのきいたトマト味の煮汁がしみた油揚げも…♡

温かくいただいても、冷たく冷やして食べても美味しいです♪
どちらかというと主張の弱い(?)きぬさやをガツンとたっぷりいただけます!
ウチの4歳の娘、お皿に残った汁気を、
後ろにひっくり返るくらいの勢いで飲み干してました…(^^ゞ

それくらい、美味しいってことですね♡


材料 材料>4人分

きぬさや 200g
トマト 2個
油揚げ 2枚
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2

作り方 作り方

1.きぬさやは筋をとる。トマトは適当な1口くらいに切る。
  油揚げは熱湯をまわしかけ、適当な大きさに切る。
2.鍋に全ての材料を入れ、7〜8分煮て出来上がり。


マーク いつも来ていただいて感謝感激です(*≧m≦*)
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 皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます!
 お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪

四葉ライン

レシピ本、発売しました!
アマゾンでの、予約は♪→コチラ
既にご購入いただいた方もたくさんおられるようで…本当にありがとうございます♪

私も昨日書店を回ったのですが…田舎のせいか入荷数が僅かなので既に売れてしまい、
感動の対面は果たせませんでしたーーーーo(TヘTo)
ですが、いろいろな方からお祝のメールや電話、プレゼントをいただき、
本当に嬉しく思い出深い一日になりました。

なおちゃんさん、お祝にオールみるまゆレシピのお弁当を作ってくださいました!大感激!!!
ちびこさん911さんともぞさん、私のブログと本をとっても素敵に紹介してくださってありがとう!
ぽちこさん、もうレシピ本を見て、ケーキを作ってくれました♪嬉しいです!
kochiさん、ページを開いてご紹介してくださってます。ありがとう〜〜〜!!!
プレゼントに当選したまめころりんさんユウリさんもご紹介、ありがとう!
一足早くご紹介いただいていたまっつ〜隊長さん、ありがとうございます♪

その他、予約や購入していただいた、kanonさん、kurumiiroさん、はぴさん、ぴよさん、
ふちゃぎさん、mysweetbasilさん、ゆぷいちろんさん
、どうもありがとうございますm(__)m
他にもいらっしゃいましたら、どうぞお知らせいただけると嬉しいです。
是非お礼を申し上げたいので…よろしくお願いします(^ー^)ノ
その他、書店に足を運んでくださった皆様にも心から感謝申し上げます。
手にとっていただけなかった方には、本当に申し訳ないです…m(__)m

お祝コメントもたくさんいただき、ありがとうございました(*^^*)
遅くなってしまうかも知れませんが、ブログの方へお礼に伺いますね〜♪

帯アリ、こんな感じでーーーすヾ(=^▽^=)ノ
        cover帯付き
 書名/おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ
      卵・乳製品をまったく使わずおいしくできる!
      こどもにも食べさせたい、みるまゆの「自然派レシピ」
 
 本体価格/1500円
 発行/マーブルトロン
 発売/中央公論新社

 ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
 スイーツ作りが楽しく&楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
 お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-387.html

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

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コメント


みるまゆさん、おはようございます。
こちらではご無沙汰してしまいましたが、昨日レシピ本ゲットしましたよ〜!
実は私が初めて自分で買ったスイーツのレシピ本になります♪
すごくかわいくて美味しそうなレシピがたくさんで、眺めているだけでうっとりしてしまいました・・・v-238
我が家にはまだオーブンがないので、この週末に早速蒸しケーキを作ってみようと思います!

きぬさやとトマトの煮びたし、美味しそうです!色も鮮やかでキレイ♪
by: ゆみこまめ * 2008/05/30 10:32 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん、発売おめでとうございます!!
早速昨日、名駅の高島屋の三省堂でゲットしてきました〜☆★
平積みされてて、すごーい!!と勝手に感激しておりました。(#^.^#)
めっちゃカワイくて、ちょっとしたポイントや器具の紹介も嬉しいです〜
さっそく、ごぼうのショコラケーキ(名前が違うかもです・・・)を作ってみました!おいしかったです〜
米粉のレシピもけっこうあって嬉しいです♪

これからも、楽しみにしています〜
(^.^)/~~~
by: みき * 2008/05/30 11:17 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさーん!いやっほ〜い♪昨晩ネット注文していた待望の『みるまゆ本』届きましたー!!
もう開けるなり1ページ1ページていねいに熟読...^^
ほんと、とってもとっても素敵な思い描いていた'以上'の素敵な本になっていましたよ☆☆
びっくりしたことに、思った以上に新レシピが満載でアレンジ品も多く、しかも私の大好きな
抹茶テイスト品がい〜っぱい!!これまた大感激でした\(^▽^*)/更に!最後のページには
私のコメントまで載せて頂いて...むふふ...嬉しかったです♪ありがとうございます!!
そうそう、みるまゆさん、正面は向かれていなかったけど(残念でしたぁ..)、とっても素敵な方と
お見受けしましたよヾ(^ー^)v いやーん、でも本当は正面向いてほしかったなぁ...ヾ(>▽<。)
by: kanon * 2008/05/30 11:48 * URL [ 編集] | page top↑


まゆこりん、おはよー!!
いいなぁ、みんなゲットできてるのかぁ。
結局きのうは仕事が遅くて紀伊国屋の方はいけなかったの。
今日ちがう本屋にまた行けるといいんだけど♪
もうね、楽しみで楽しみでどうしようもないのよ(笑

>忙しいのにわざわざコメ嬉しかったよぉ♪
ほんとにありがとうね!
カメラ変えてなかったのね!すごいキレイだったから勘違いしちゃった(笑
kissはわたしもビッグで薦められたの。
もう3店舗聞いてまわったんだけど未だに決められない〜。
まゆこりんに使い心地聞いてからにしよう(爆
応援〜☆
by: うーら * 2008/05/30 11:53 * URL [ 編集] | page top↑


⊃`ノ二千ヮ...φ(´ー`*)
レシピ本早くみたいです。
昨日2軒まわりましたが、おいていなくて・・・。週末に手に入らなければ、ネットで購入しますね^^
by: burura * 2008/05/30 13:17 * URL [ 編集] | page top↑


ウワーーもうこんな多くの方々がゲットしてるの!!!
負けず嫌いの自分にはたまらないですよ…
早く休みになってくれーーー

きぬさやとトマトの煮びたし、相変わらずまゆさんのレシピは優しさいっぱい★
by: つばめ * 2008/05/30 13:26 * URL [ 編集] | page top↑
トマト

お子様が汁まで完食とは トマトの甘みが美味しかったのでしょうね♪
みるまゆサン次回は絶対に料理の本を4649ですよーv-271
by: 911 * 2008/05/30 13:32 * URL [ 編集] | page top↑


昨日本屋さん行ってきましたよ〜。でもですね、、、無かったのですぅ。。。きっとここ田舎だから(クスン) やっぱりネットで買うしかないかな。でもその前に、他にもいくつか本屋さんあるので、本屋ツアーしてみます〜♪
by: itachan * 2008/05/30 13:45 * URL [ 編集] | page top↑


こんにちは〜
本の発売、おめでとうございます!
料理の本はこれからでしょうか?
野菜ごとに索引があるとうれしいですー^^
by: MITAKA7 * 2008/05/30 14:26 * URL [ 編集] | page top↑


文中に私のお名前出していただいて、ありがとうございます!!
しかも、お弁当を見に来て下さって・・・。
一方的なお祝いで、しかもお弁当だったからどうかなーと思ってたのですが、もう私ができるお祝いの形はコレダと、はりきっちゃいました!
レシピ本、これを見ながら少しずつお菓子に挑戦していこうと思います!そして、作ったらはりきってお知らせしますね♪
まゆさんの料理本も出たらいいのになぁ!!
by: なおちゃん * 2008/05/30 14:26 * URL [ 編集] | page top↑


レシピ本、とうとう発売になりましたね!私はアマゾンに注文しました。もうすでに買われた方もいらっしゃるようで、うらやましいです。届くまで我慢我慢ですね。
by: sonorin * 2008/05/30 14:30 * URL [ 編集] | page top↑


こんにちは♪
今日はまた可愛らしい色の組み合わせですね。
みるまゆさんらしい優しいレシピですね♪
みるまゆさんの本、まだ見付かりません〜(涙)
早く欲しいのに〜。
by: ゆん * 2008/05/30 15:21 * URL [ 編集] | page top↑


絹さやって確かに脇役のような感じが多いかも。
でも美味しいから私は好きな野菜だな〜。
色も綺麗だし☆

緑と赤と黄で、とっても綺麗な煮浸し〜。簡単そうだから作ってみようっと(*^^*)
by: maki * 2008/05/30 15:26 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさん。
訪問(人-)謝謝(-人)謝謝です。
こちらこそ(=´ー`)ノ ヨロシクお願いします。
ところで愛知県お住い?!
私も愛知県なので(´▽`)

PS。私もブックマークに勝手にいれさせていただいてます。
by: burura * 2008/05/30 16:00 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆさ〜ん!
買ったよー!!
お茶の水の三省堂に平積みになってましたよ。
私の本のそばにあって、とっても嬉しかったです^^。
すごくかわいい本ですね。
嬉しくなっちゃった^^。
これからゆっくり読ませてもらいますー。
きっと今怒濤のように忙しいはず。
私にはコメントとかいりませんからねー!
by: izumimi * 2008/05/30 17:50 * URL [ 編集] | page top↑


 美味しそう♪
 私がなにより釘付けになったのは↓の蒸しパン〜!蒸しパン大好き〜。これ絶対作ってみます、嬉しいな!!
 今日も応援です!
by: なお * 2008/05/30 18:04 * URL [ 編集] | page top↑


はじまして、こんにちは。
お昼休み時間にizumimirunさんのリンクからやってきてレシピ見せていただいておりました。昨日ののみたたしだんご蒸しパン作らせていただきました。娘のお友達に配らせていただきました。好評でした。ありがとうございました。

今日の美味しそうですね。また参考にさせていただきたいと思います。
本の発売おめでとうございます。
by: 紅藍 * 2008/05/30 18:53 * URL [ 編集] | page top↑
ゆみこまめさん♪

ありがとうございますーーーー♪
ゆみこまめさんにとって、初めてのスイーツ本だなんて…
恐縮ですが、本当に嬉しいですO(≧▽≦)O♪
オーブンを使わないレシピもいくつかありますので、お試しいただければ嬉しいです!

今日のレシピもお褒めいただいて嬉しいです!
ほんとにありがとう〜〜〜ヾ(=^▽^=)ノ
by: みるまゆ * 2008/05/30 20:39 * URL [ 編集] | page top↑
みきさん♪

ありがとうございます!
名駅の高島屋の三省堂で平積みでしたか!?
それも嬉しいのですが…みきさん、名古屋にお住まいなのですか?
私、名古屋からそう遠くない某市在住なもので…何だか嬉しいです♪
早速作ってくださって感激ですっ(*≧m≦*)
ほんとにありがとうーーーーー!!!
by: みるまゆ * 2008/05/30 20:47 * URL [ 編集] | page top↑
kanonさん♪

届きましたか!?ありがとうございますーーー♪
素敵な本を作っていただいて私も感激しているのですが、
kanonさんにも気に入っていただけて嬉しいです(*≧m≦*)
コメントも、掲載させていただきありがとうございます。
アハハ…写真は、やっぱり恥かしくて目線はずしました(^_^;)
ホントにありがとう〜〜〜〜♪
by: みるまゆ * 2008/05/30 20:52 * URL [ 編集] | page top↑
おめでとう♪

本ようやくゲットしました〜!
昨日本屋を三軒はしごしたけどまだ並んでいなくて、夕方Amazonに注文したら何と今日21時に届きました!ネットって便利ですね。うれしい誕生日プレゼントになりました〜。

みるまゆさんの人柄が本全体から感じられる、とても温かい可愛らしい本でうれしいです♪

おから買わなきゃと思って読んでいたら、、、私のコメントはズバリ、「おから買わなきゃ」でしたね^^

作りたいレシピ満載でわくわくしています♪ありがとう*
by: yuppy * 2008/05/30 22:21 * URL [ 編集] | page top↑
届きました!

アマゾンで予約したのが今日届いたよ!
すっごいレシピが満載でこれで1500だなんて安すぎる内容で
すっごく得した気分でした♪
ベジレシピないなーとおもってたら
これスーツレシピって書いてあった^^;
次回は是非ベジレシピの本お願いします!
by: RuRuまま * 2008/05/30 22:28 * URL [ 編集] | page top↑


みるまゆちゃん こんばんは
スナップエンドウは割りと主役はれるけれど
絹さやって脇役なイメージだもんね 絹さやよ
主役になれてよかったねヾ(´c_,`*)
油揚げのきり方がかわいい〜♥
短冊切りよりこうやってきったほうがかわいいね
↓このお団子が入った蒸しパン超ツボっ
なんてかわいいんでしょ〜ヽ(´▽`)/
かわいいかかわいくないかで物事を決めることが
多い私にとってこれはまさしくすごくかわいいものだわ
もったいなくて食べられないかも
by: まめころりん * 2008/05/30 22:47 * URL [ 編集] | page top↑
管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2008/05/30 22:52 * [ 編集] | page top↑


遅くなりましたが・・・

スイーツ本発売おめでとうございます!!

kaiは勿の論で、昨日、新宿のジュンク堂でGetしてきましたよ(*^0^*)
作りたいレシピがいっぱいで困ってしまいます(^^>"

本当におめでとうございますv-353
by: kai * 2008/05/30 23:32 * URL [ 編集] | page top↑


本の発売、おめでとうございま〜す☆
みるまゆさ〜ん♪
色々、お疲れ様でした〜^^
"はじめに"と"おわりに"を読むのが楽しみです。本屋さんに今日行ってきますね^^*
by: tablemei * 2008/05/31 08:14 * URL [ 編集] | page top↑


あのねー
買っちゃったよー!
よかったら見てねー♡
by: なな * 2008/05/31 09:24 * URL [ 編集] | page top↑


トマトの煮浸し美味しそう。
煮込みはよく作りますが、トマトで煮浸しって作ったことないかも。
火を通すと更に甘くて美味しくなるんですよね。
絹さやも短時間で火が通るし、手早くパパッと作れて大助かりレシピですね!
きっと油揚げのコクが更に旨味を出してるんだなぁ・・・。

スイーツ本、近くの書店でもまだ置いてませんでしたー(T_T)
アマゾンで必ず手に入れたいと思いますっ!
パラパラと見ているだけでも楽しそうですものね(⌒∇⌒)
by: aki * 2008/05/31 11:34 * URL [ 編集] | page top↑
itachanさん♪

とっても嬉しいのですが…ごめんなさいね〜m(__)m
無事にお手にとっていただけることをお祈りしています♪
ほんとにすみません…

by: みるまゆ * 2008/05/31 15:08 * URL [ 編集] | page top↑
RuRuままさん♪

どうもありがとうーーーー♪
そういっていただけると、とっても嬉しいです(*≧m≦*)
あはは、そうです、スイーツ本なので…(^^ゞ
RuRuままさんなら、いろいろ作ってくれそう!
よろしくです♪
by: みるまゆ * 2008/05/31 15:49 * URL [ 編集] | page top↑
コメントをくださった皆様へ♪

ありがとうございます!
お祝のお言葉もたくさんいただいて…とっても嬉しいです♪
ブログの方にお邪魔させていただきますねーーーヾ(=^▽^=)ノ
by: みるまゆ * 2008/05/31 16:25 * URL [ 編集] | page top↑
おいしー!

遅くなりましたがレシピ本発売おめでとうございます!
近く本屋へ買いに行ってきます☆楽しみ〜♪

きぬさやとトマトの煮びたし、つくりました。
簡単でしっかりとしたおかずになっておいしかったです〜〜!
すてきレシピありがとうございます。

ではでは、またきます☆
by: たゆ * 2008/06/04 21:33 * URL [ 編集] | page top↑
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