まるでマグロ?★トマトのづけ丼
2008 / 05 / 14 ( Wed ) ![]() ごめんなさーーーーい、3日連続トマトレシピですm(_ _"m)ペコリ そして、またしても、トマトをおしょうゆで味わう簡単レシピです! 一昨日は→トマトとブロッコリーのわさび醤油和え 昨日は→トマトと豆腐のぶっかけ丼 子供達が、トマトと豆腐のぶっかけ丼を、「また作って〜!」とうるさくて… そして、トマトもまだ残っていたので、また違った丼にしていただきました。 もうこうなったらついでなので(何の?)、3連チャンですがアップしちゃいます(^^ゞ ぶっかけ丼の写真を撮っていたときに、色合いから、「山かけ丼みたい…」と思ったのです。 それならトマトをおしょうゆにつけたら、づけ丼になりそう♡… 大好きなトマトとおしょうゆの組み合わせなので、ゼッタイ美味しいはず(*^m^*) 玄米に梅酢を少し…で寿司飯風に。 細く切った海苔をのせて、おしょうゆを絡めておいたトマトを乗せます。 ネギがなかったので、青味に三つ葉を♪ きゃーーーー!コレ、づけ丼でした〜〜〜v(≧∇≦)v♪ お醤油が絡んだトマトをワサビとともにいただいたら… ほんとにマグロみたい!!! 色合いから“マグロっぽい”と思っただけだったので、味もこれほど近づくとはビックリ\(◎o◎)/ これまた、スッゴク美味しくて、真夏は定番になりそうですーーーー♡ 食べすぎちゃうから…と、小さめの器に盛ったのに、 結局子供達も私もおかわりしちゃって、意味ありませんでした(^^ゞ 材料>3〜4人分炊いた玄米 お好きな量 トマト(1口の大きさに切る)2個くらい しゅうゆ 大さじ1 海苔の細切り 1枚分 三つ葉、ネギなど 適量 お好みで梅酢・わさび 適量 作り方1.トマトはザルにあげて水気をさっときり、しょうゆを絡めてしばらく置いておく。 玄米に梅酢を混ぜておく。 2.器に玄米を盛り、その上に、海苔・トマトを乗せ、三つ葉等を散らす。 お好みでワサビを添えてどうぞ。 玄米500〜600gくらいに、梅酢を大さじ1くらい入れました。これはお好みで。普通の寿司飯でも、もしくはただのゴハンでも美味しいです。 いつも来ていただいて感謝感激です(*≧m≦*)下記のランキングに参加しています♪よかったらぽちっとお願いします(o*。_。)oペコッ ![]() ![]() 私みるまゆのスイーツのレシピ本、いよいよ… 5月29日(木)全国書店にて一斉発売 されまーーーす(≧▽≦)♪ 表紙、タイトルの決定は15日くらいになる予定です。 データが出来次第、表紙の公開もさせていただきますね! ブログでは見られない、未発表の新作スイーツも多数掲載されています。 また、過去レシピもひとつずつ見直しをし、レシピによっては さらに作りやすく☆ヘルシーに☆美味しく☆ちょこちょこ改良しました! スイーツ作りが楽しく&楽ちんになるような、私の㊙テクニックも写真入りで公開。 お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています(^-^) 当の私もウキウキしちゃうような、シンプルながら可愛らし〜い、本になりそうです♡ さぁ〜〜〜〜! レシピ本プレゼントの当選者を、19日頃にブログで発表したいと思います。 (私の方で抽選を、今週末くらいに行う予定でいます。) 本の発売を、“楽しみにしています”という、嬉しいコメントも多数いただいており、 本当に感謝感激しております! どうぞ、あともう少し、お待ちくださいね〜ヾ(=^▽^=)ノ |
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え〜〜!! トマトでマグロ丼!? 衝撃です!! お醤油を絡めて置いておくだけでいいのですか? なんて簡単w そしてご飯が酢飯っていうのがますます本格的っぽくて楽しいですね♪ 味もそれっぽいなんて何だか信じられません。 これはきっと作って食べてみないと実感できないものかも(* ̄m ̄) 邪道な私はこれにアボカドを入れてみたいなぁ・・・なんてこっそり思ったりしてます。 待ってました! 予約しようかな〜。 田舎の本屋さんだから置いてなさそうな気がする〜〜〜!! すごいね〜。このどんぶり。 だいぶ美味しいトマトが手に入るようになってきたものね。 こっちはまだシーズンでないけど、これは夏、忘れずに作りたいレシピだよん。簡単すぐ作れそうなのがグ〜♪ すっごーく気になって、早速作りました・・・みるまゆさん、すごーーーい。何でだろう??不思議です。本当にマグロの味がします。美味しくて、おかわりしました。ブロッコリーとトマトのわさび醤油も最高。トマトって・・・こんなに美味しい食べ方があるんですねー。みるまゆさんのレシピは、素材の魅力も学ぶ事ができ、料理の腕が上がるので嬉しいです。 ほんと見た目がマグロみたいデス(❀ฺ´∀`❀ฺ)
トマトの漬けなんて、どんな味がしちゃうんだろうと、めっちゃ気になっちゃってマス(*´艸`*) しかも、これなら夏の食欲が無い時でも食べられちゃいそうデスね
今日も、素敵なレシピをありがとうございマス(๑→‿ฺ←๑) もぅ、昨日から29日に向けてカウントダウンしちゃってマス(❀ฺノωノ) 最近忙しくって、なかなかコメントできませんでしたが、毎日必ずチェックしています! (毎日どんなレシピか楽しみなんです♡) 本の発売もうすぐですね〜♪すっごく楽しみにしていますよ♡ 娘がトマト大好きなので、づけ丼作ってみます♪ トマトとブロッコリーのわさび醤油和え、作りましたよ(*^ ^*) わさび醤油が意外に合うのでびつくりです♪ ダンナもおいしいとこと。 みるまゆさんのレシピは材料も少なく、簡単にできるのでいいですね。 これも、作ろうっと(^ ^)v トマトでマグロ丼ね〜 どうしてそんなこと思いつけるのかしら? 私の頭の固さを思い知りました。 だいたいトマトにお醤油をあわせたことがないもの。 トマトが届いたら試すしかないです。 この場合、やや熟れ気味のほうが よりマグロらしくなるのかなあ? これまた、おいしそう〜なマグロ丼*0* でも、毎日拝見しながらトマトづくしのメニューに、 はまっているみるまゆさん、何だかかわいい〜です☆ 私もトマトたくさん買って、真似してみますよ・笑 新玉のとろ〜り♪麩んわりグラタン いただきましたが、もう〜とってもとってもおいしかったです♪ 作ったのでブログ載せています☆ この間は、来ていただいたのにメンテ中ですみませんでした>< http://plaza.rakuten.co.jp/natulinoaroma/diary/200805060001/ ↑こんな感じに出来たのでお暇な時にでも☆ それでは、御本の発売を楽しみにしつつ日々のレシピも楽しみにしております♪ では、では^^/ みるまゆさん、おはようございます♪ トマトでマグロはびっくりデス☆ でも凄く美味しそう〜♪♪ トマトとお豆腐のぶっかけ丼も凄く好みです〜^^ 食べたいなぁ〜^^ みるまゆさんのレシピ本29日なんですね〜^^ 本屋さんいかないと〜^^楽しみです^^ そうんなんですよ!私も食べてびっくりでした!!! アボガドは私はほとんど食べたことないのですが…マグロっぽいんですよね? 加えると、よりそれらしくなるかも…♪ ただ、ワサビがポイントかな〜と思うので、akiさんには…? でもよかったらお試しくださいねヽ(=´▽`=)ノ いえいえーーー! いつも偶然の産物というか、失敗が転じて…とか適当な思いつきです(^^ゞ なので、自分でもびっくりです\(◎o◎)/ でもね、ホントに↑だけで、マグロのづけ丼だったんです(*^m^*) 私も…全く予期せぬ出来上がりだったので、本当にびっくり\(◎o◎)/ マグロのづけ丼みたいで美味しくって、感動しちゃいました♪ お弁当には向きませんが、よかったらお試しくださいね(^-^) ありがとうーーー♪ タイトル等も、ようやく発表できそうです! そっちはまだまだ寒いのかな〜〜〜? こっちもね、トマトはまだちょっと早め?という感じだけど、たまたま手に入っちゃって… 夏に向けて先取りレシピです♪ そのうち試してみてねヽ(=´▽`=)ノ トマト好きの私にとっては たまらないレシピの連続です >< ここのところ 朝晩はさむいから〜と思っていたのですが やっぱり 今夜は トマト丼に決まりです ^^ 本 とってもとっても 楽しみにしています〜〜 もう少しですね これ、最高〜☆私、マグロのづけ丼っていうか、生の魚・肉が好みでないので、これ興味津々♪ マグロ丼と思って食べると、味がぐっと近くなる。これわかるわかる。昨夜、出先でご飯食べるのに車だからビール飲みたくても飲めなくて、ウーロン茶を飲みながら、「ウーロンハイとおもってのめば、そんな味がしてくるね」と友人と話したんですよ♪ 今日の応援ぽち。 その日のうちに作っていただいて…とっても嬉しいです(*≧m≦*) トマトにしょうゆは私の中では定番だったのですが…これは初めて! そうなんですよ!不思議!!!“マグロ”なんですよね〜〜〜 まさみさんにも気に入っていただけて嬉しいです♪ そんなそんな、お料理の腕は私のおかげではなく、まさみさんのお力ですよ! でもそういっていただけて本当に嬉しいです。 ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ これね、ホントに“マグロ”みたいなんです〜(*^m^*) 真夏に食べたら、とっても美味しいと思います♡ 29日…あと2週間…私はドキドキです☆ どうもありがとうーーー(*^^*) 毎日…ありがとうございます♪ 楽しみにしていただけて、とっても嬉しいです!!! はいっ、本もいよいよ…私はドキドキです…o(;-_-;)o トマトのづけ丼、“マグロ”みたいなんですよ! 娘さんも気に入ってくれると嬉しいです♡ トマトにお醤油はよくやるのですが… コレは私も偶然の思いつき&食べてビックリでした\(◎o◎)/! parkoさんこそ、パンもお弁当もお上手!お花も…♪ そうですね〜完熟トマトの方がトロッと美味しいと思います♡ あはははは…なんだか成り行きで(笑)トマトづくしになってしまいました(^^ゞ でも美味しかったんですよ♡ 麩んわりグラタン、嬉しいですーーー♪ 今度こそ、ちゃんと見に行きますね〜〜〜ヽ(=´▽`=)ノ トマト続いちゃったので…そういっていただけると嬉しいです♪ 季節的にはちょっぴりまだ早いかな〜 先取りレシピということで…(^^ゞ 気に入っていただけると嬉しいです! レシピ本も、ありがとうございますヾ(=^▽^=)ノ 先日のトマトと豆腐のぶっかけ丼も作りましたがトマトにしょうゆ、のり、あいますね。 トマトだけでもよし、のりだけでもよし、ごはんにかけてもよし、家族はそれぞれ好きに食べてました。 この気軽な感覚がよいです。 新しいトマトの食べ方発見です。 こんなアイデア考えつくみるまゆさん、尊敬してます。 レシピ本の発売もおめでとうございます。 またまた暑くなってきたのでトマトがおいしい季節になりましたね! レシピはかなり我流になっちゃいましたが 漬けトマト今日いただきました♪ どんぶりにせずお刺身感覚で・・・ この「トマトを漬けに」という発想がステキ。 かなりウマ〜でした♪ |
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材料>3〜4人分
作り方
玄米500〜600gくらいに、梅酢を大さじ1くらい入れました。これはお好みで。
いつも来ていただいて感謝感激です(*≧m≦*)

今日はトマトを買おうか迷い数日部屋を空ける事になるんで後日試してみようと思います★アイディア料理に脱帽です
生姜のパンチが効いた、かぼちゃとお豆腐そぼろ。ご飯と一緒に食べたいです!
いつも思いますが、見た目もホントきれいで可愛いelmoしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはようございます♪♪
豆腐そぼろにかぼちゃ♪♪
これは優しさ全開ですね
みるまゆさんらしくって美味しそうです♪ゆんしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆさん
おはようございます!
お肉みたい!って思っちゃいました^^かぼちゃのそぼろ、大好きなのでこれはめちゃくちゃ気になります♪
来週、本もいよいよ出版なriofukuしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆちゃーん♪おはよう〜♪
おぉぉ!!!おいしそう&ヘルシーッ♪♪♪いつもね、かぼちゃに普通のひき肉をあんかけにしてたんだけど、お豆腐を使えば、もりもり食べてひなこしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはよ〜。
この豆腐のそぼろおいしそうですね〜〜。
カボチャにからんで、、さらにうまみもUPですね。
うふふ。NAOKOしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆちゃんこんばんは〜(^^)新しいブログに遊びにきてくれてありがと〜〜!とっても嬉しかったよ♪これからもどうぞ仲良くしてね。かぼちゃ大好き〜♪豆腐そぼろもヘmaikoしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮ありがとうございます!キャベツの使い方ありがとうございます!
あと少しで食べきれます\(^◇^)/
カボチャや豆、芋類が好きな私のレパートリーに加えさせていただきますね♪d(⌒〇⌒)b♪由香しょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮こんばんは☆
クッキーのアドバイスありがとうございました
ビニール袋とは!手はよごれないしそのまま生地を寝かせることもできる!なるほどです^^
かぼちゃと生姜ってgfrogしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮ホントに鶏そぼろそっくり!!
おいそう、子供が喜びそうです♪
そうそう、私昨日太郎のスイミングついでに書店によったらまだなくって・・・
フライングだったのね。
タラゴンしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮ほんとに鶏ミンチソボロかと思ったよ〜〜☆
これ、一人で構えちゃう!!
かぼちゃ大好きーー///
優しい味わいが想像で来ちゃう(ノ∀≦*)
本が出来上がったんですね!
蓮オクラとワカメのふんわりみぞれ和えkuronyaさん♪見つけてくださって&コメント、ありがとうございます!
私のレシピがお役にたてれば幸いです♪
どうぞこれからも、よろしくお願いします(*^^*)みるまゆしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮こんにちは〜あ〜絶良対に美味しい・・
最近かぼちゃ、食べてないな〜
好きな物ばかりのレシピです(^^;
おやつの本、今日予約しようと思っていたのに、控えていくのを忘れてし愁子しょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆさん、こんにちは♪
お忙しい中、コメントありがとうございますm(_)m
本、ほんとかわいい作りですね!!
見るのが楽しみです(^o^)
ほっくりかぼちゃと、豆腐まつもと由季しょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮こんにちは。
わぁ、本の表紙、カワイイって思ってましたけど、中身もカワイイ〜。
すっごく楽しみになってきましたよ♪
かぼちゃとお豆腐のそぼろ、いいですねー。
まりあさくほろ♪上新粉ときな粉のスノーボール美味しい♪きな粉上新粉クッキー、三日連続で作ってます。
作っても作っても、食べられちゃうんです!!
美味しいし、作り方も簡単だし……。
みるまゆさん、すごいです
新刊本もともこまましょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはよぉ!!
かぼちゃとそぼろ煮、またこれも好きだなぁ〜
豆腐そぼろってのがまたやさしい味で☆
しょうがも生きてる!これはまた落ち着く〜つばめしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆシャン、おはよ〜で〜す(*/∇\*)
きゃ〜!!☆
これ、まさに私好みぃぃぃ〜!!
豆腐そぼろ大好きだし、
カボチャに生姜風味も大好きぃぃぃ〜〜♡
これはcherryuu_tan豆もやしときのこの海苔マヨ蒸しおはようございます
豆もやしにきのこを合わせるのがみるまゆさんらしいですね。
ウチもマヨネーズ苦手で今月賞味期限切れるのにまだ2cmほどしか使ってません〜
でもなんゆん豆もやしときのこの海苔マヨ蒸しあはははは〜、マヨ苦手なのにマヨ買っちゃったなんて、可愛い♪
ウチも長男がマヨ嫌いなんですよね。
次男は卵アレルギーだからダメだし。
アタシも子供たちに合わせるuna豆もやしときのこの海苔マヨ蒸しこんばんは〜はじめまして
おはよう奥さん見てきました^^
うち マヨ大好き 我が家は 炒めるときとか油みたいに使っています
マヨなくなると シャカシャカ自分たちでchococo