生姜風味★さつま芋のナッツクランブル
2008 / 02 / 22 ( Fri ) ![]() 先日sonoさんのブログで和風スイートポテトケーキを発見! さつま芋に味噌や生姜、おからが入ったオツなケーキ♪ とても食べたくて気になってたんです。 でも私には“生姜”が印象に残っていて… 気づけば、生姜入りのさつま芋のクランブルになってました(^^ゞ 茹でたさつま芋にしょうがのすりおろしをプラス。 上のクラムにもメープルシロップ等ではなく少量のみりんで甘味をつけました。 ナッツの香ばしさと、生姜入りのさつま芋は相性バッチリv(≧∇≦)v ちなみに私がクラムにしたのは、くるみとアーモンド。好みのナッツでOKです♪ 私はこんな風に↓15cmの角型で焼いて切り分けましたが… ![]() クラムがポロポロとして切り分けにくいので、ココット皿で焼いたり グラタン皿で焼いてスプーン等で取り分けるのもいいかも知れません。 カンタンで美味しい〜♪やめられないとまらない状態(*≧m≦*) 煮りんごに続いて、さつま芋+生姜もはまってしまいそうです♡ やっぱり素朴系お菓子はいいですね〜♡ 材料>15cmの角型1台分さつまいも(茹でて潰したもの)300gくらい しょうがのすりおろし 1かけ分 A)好みのナッツ(粗く刻む)30〜40gくらい オートミール 15gくらい みりん 大さじ1 菜種油 大さじ1 作り方1.さつま芋としょうがを混ぜて、型に平らに押し入れる。 2.Aを混ぜ合わせて1の上に乗せ、180度のオーブン(予熱あり)で15分程焼いて出来上がり。 いつも来ていただいて感謝感激です(*≧m≦*)下記のランキングに参加しています♪よかったらぽちっとお願いします(o*。_。)oペコッ ![]() ![]() 私が宅配野菜を頼んでいるらでぃっしゅぼーやの宣伝部長さんのまっつ〜隊長さんのブログで、 先日プレゼント企画があったのですが… 残念賞(もちろん私はコレ狙い!)の「有機野菜・低農薬野菜セット」が当選して、今日届きました♪ 人参と蓮根、それになんと苺まで入ってました!いいの?こんなにいただいて…!? でももちろんいただきますっ♡ ![]() 人参、蓮根は開けてみると…立派で健康そうで生き生きとしています!ヨダレもの…(^¬^)ジュル... ![]() らでぃっしゅのお野菜を食べるようになって野菜の美味しさ再発見&再確認し、今に至っています♪ 特に人参は、有機のものとそうでないものの違いが一番わかるお野菜ですね。 お野菜以外の商品にもお世話になることが多く、とっても助かっています。 今週は宅配でも、既に5〜6本の人参が届いているのでしばらくは人参たっぷり楽しめそう〜♡ まっつ〜隊長さん、ありがとうございましたーーーヾ(=^▽^=)ノ らでぃっしゅぼーやの詳しい資料はコチラ→ココをクリック ----------------------------------------------------------- ファイブスタイルで40万部発行のママ向けのフリーパーパー 「ママchan」にブログを紹介されたいママさんブロガー募集受付中! https://www.fivestyle.biz/info_register/mamachan.php ----------------------------------------------------------- |
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材料>15cmの角型1台分
作り方
いつも来ていただいて感謝感激です(*≧m≦*)



酢が入ってるから、防腐効果もあっていいな^^
きゅうりの酢もみ、うちの兄ちゃんの大好物!
このおにぎりも絶対好みだと思うな〜♪なべちゃんきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびみるまゆちゃんーー♪
新刊発売おめでとう!!
本屋さんで見つけるの、楽しみだよ〜♪
今回のもすごく中身が濃くて
すてきな本だね!
はやく見たいなぁ〜☆
きゅうviveraきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびありがとうございました♪本届きましたぁさっそく読みました(〃・ω・〃)良かったです〜ありがとうござぃました
これからもブログ遊びに来ますいしまい♪きゅうりとゴマの梅酢飯おむすびわぁ、いい、いい〜!!
梅酢でさっぱり、きゅうりでさらにさっぱり☆
やっぱり夏は夏の野菜でクールダウンしないとね!!
>カレー粉2キロ缶買ったときは、さすがになunaきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびキュウリは実家からもらいました〜
糠漬けか、冷汁にします〜♪tamirinきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびみるまゆちゃんこんばんは〜^^)きゅうりがちょこちょこ顔をだしているところがなんだかとっても可愛い♪梅酢さっぱりでいいね!あと、おむすびがのっている食器も素敵〜maikoきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびいいですねーきゅうり入りのおむすび いいですね〜
私はきゅうりを丸かじりするぐらい大好きなのですが
うちの夫はきゅうりが超苦手なんですよ〜(;_;)
においがする・・・ってフェリスしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮由香さん♪キャベツの使い方…いえいえ、たいしたアドバイスもできず…(^^ゞ
かぼちゃは、これから旬になりますもんね♪
よかったらまた参考にしてくださいね〜(*^o^*)みるまゆさくほろ♪上新粉ときな粉のスノーボールともこままさん♪三日連続!
とっても嬉しいです(*^o^*)
ありがとうございますーーー♪
私も…作ったそばから食べちゃいます(^^ゞ
新刊も楽しみにしていただけて嬉しいです♪みるまゆきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびきゅうりと胡麻に梅酢〜さっぱりで夏にはもってこいですね!
わたしの娘は食が細いのですが、こういうおにぎりなら食べてくれそう♪きゅうり大好きですし。。。♪
おはよここママきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびきゅうりとごま〜。
いいな〜。
これだけでもおいしいのにご飯にまぜちゃうんだ=、
面白い、、けどおいしそう〜。NAOKOきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびこんにちは。おにぎりって、ついつい、市販の混ぜるだけのふりかけみたいなので済ませちゃう私です・・体にいいとは言えないの分かってるんですが・・(;;)
きゅうりをおにぎりに愁子しょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆさん、おはよーございます♪
生姜のパンチが効いた、かぼちゃとお豆腐そぼろ。ご飯と一緒に食べたいです!
いつも思いますが、見た目もホントきれいで可愛いelmoしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはようございます♪♪
豆腐そぼろにかぼちゃ♪♪
これは優しさ全開ですね
みるまゆさんらしくって美味しそうです♪ゆんしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆさん
おはようございます!
お肉みたい!って思っちゃいました^^かぼちゃのそぼろ、大好きなのでこれはめちゃくちゃ気になります♪
来週、本もいよいよ出版なriofukuしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆちゃーん♪おはよう〜♪
おぉぉ!!!おいしそう&ヘルシーッ♪♪♪いつもね、かぼちゃに普通のひき肉をあんかけにしてたんだけど、お豆腐を使えば、もりもり食べてひなこしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはよ〜。
この豆腐のそぼろおいしそうですね〜〜。
カボチャにからんで、、さらにうまみもUPですね。
うふふ。NAOKOしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆちゃんこんばんは〜(^^)新しいブログに遊びにきてくれてありがと〜〜!とっても嬉しかったよ♪これからもどうぞ仲良くしてね。かぼちゃ大好き〜♪豆腐そぼろもヘmaikoしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮ありがとうございます!キャベツの使い方ありがとうございます!
あと少しで食べきれます\(^◇^)/
カボチャや豆、芋類が好きな私のレパートリーに加えさせていただきますね♪d(⌒〇⌒)b♪由香しょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮こんばんは☆
クッキーのアドバイスありがとうございました
ビニール袋とは!手はよごれないしそのまま生地を寝かせることもできる!なるほどです^^
かぼちゃと生姜ってgfrog