車麩のガーリックソテー
2007 / 10 / 07 ( Sun )  我が家は明日、野菜セットが届く日であります。 なので野菜も冷蔵庫の食材も乏しくなりつつあり… 今日のゴハン、何を作ろうかウーン困った(Θ_Θ;) そうだそうだ、車麩があったあった(*^^*) 時間もないので、下煮もなし煮込みもなしの簡単ソテーにしちゃいました。 にんにくをきかせてトマトソースで食べる、ちょいイタリアン♪ 車麩ってとっても便利♪ いつでもストックしておけるし、味付けも調理法も選ばない！ そのうえ栄養価も高く、けどローカロリーv(≧∇≦)v♪ お肉やお魚をあまり食べない“ゆるマクロ”な我が家では欠かせない食材なのです。 それに乾物って、コストも安定してますよね。 ほんと助かります(´▽｀) ホッ 今日はソテーにしちゃいましたが、これからの季節は煮物にするのもいいですね♡ うんうん!(^-^)次は煮物であったかメニューにしよっ♪  材料＞４人分車麩 ５枚 にんにくのみじん切り ２かけ分 塩・こしょう 各少々 オリーブ油 少々 トマトソース 適量  作り方１．車麩は水で戻して両手ではさんで水気を絞り、半分に切る。 両面に塩・こしょうをふり、にんにくをまぶしつける。 ２．フライパンにオリーブ油を熱し、２を両面焦げ目が付く程度に焼く。 （にんにくが焦げやすいので注意！） ３．トマトソースをかけて出来上がり。なければケチャップでもいいと思います◎ ★下記のランキングに参加しています。クリックして下さると嬉しいです♪    |
 みるまゆさん、お引越しのお知らせありがとうございました＆お疲れ様でした〜。 改めてまたよろしくお願いしまーす。 こちら、おいしそうですね〜!!車麩? って私ははじめて知りましたっお味噌汁やスキヤキに入れる（※京都在住です^^）お麩のことなんですか？ だったらすごく斬新でビックリ♪機会があれば作ってみます。 |
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茄子とトマトですご〜く夏らしいですね♪♪
これに高野豆腐がさらに美味しさＵＰですね♪♪ゆんきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびこれ、お弁当にいいですね！
酢が入ってるから、防腐効果もあっていいな＾＾
きゅうりの酢もみ、うちの兄ちゃんの大好物！
このおにぎりも絶対好みだと思うな〜♪なべちゃんきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびみるまゆちゃんーー♪
新刊発売おめでとう！！
本屋さんで見つけるの、楽しみだよ〜♪
今回のもすごく中身が濃くて
すてきな本だね！
はやく見たいなぁ〜☆
きゅうviveraきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびありがとうございました♪本届きましたぁさっそく読みました(〃・ω・〃)良かったです〜ありがとうござぃました
これからもブログ遊びに来ますいしまい♪きゅうりとゴマの梅酢飯おむすびわぁ、いい、いい〜！！
梅酢でさっぱり、きゅうりでさらにさっぱり☆
やっぱり夏は夏の野菜でクールダウンしないとね！！
＞カレー粉2キロ缶買ったときは、さすがになunaきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびキュウリは実家からもらいました〜
糠漬けか、冷汁にします〜♪tamirinきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびみるまゆちゃんこんばんは〜＾＾）きゅうりがちょこちょこ顔をだしているところがなんだかとっても可愛い♪梅酢さっぱりでいいね！あと、おむすびがのっている食器も素敵〜maikoきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびいいですねーきゅうり入りのおむすび いいですね〜
私はきゅうりを丸かじりするぐらい大好きなのですが
うちの夫はきゅうりが超苦手なんですよ〜(；＿；)
においがする・・・ってフェリスしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮由香さん♪キャベツの使い方…いえいえ、たいしたアドバイスもできず…(^^ゞ
かぼちゃは、これから旬になりますもんね♪
よかったらまた参考にしてくださいね〜(*^o^*)みるまゆさくほろ♪上新粉ときな粉のスノーボールともこままさん♪三日連続！
とっても嬉しいです(*^o^*)
ありがとうございますーーー♪
私も…作ったそばから食べちゃいます(^^ゞ
新刊も楽しみにしていただけて嬉しいです♪みるまゆきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびきゅうりと胡麻に梅酢〜さっぱりで夏にはもってこいですね！
わたしの娘は食が細いのですが、こういうおにぎりなら食べてくれそう♪きゅうり大好きですし。。。♪
おはよここママきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびきゅうりとごま〜。
いいな〜。
これだけでもおいしいのにご飯にまぜちゃうんだ＝、
面白い、、けどおいしそう〜。NAOKOきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびこんにちは。おにぎりって、ついつい、市販の混ぜるだけのふりかけみたいなので済ませちゃう私です・・体にいいとは言えないの分かってるんですが・・（；；）
きゅうりをおにぎりに愁子しょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆさん、おはよーございます♪
生姜のパンチが効いた、かぼちゃとお豆腐そぼろ。ご飯と一緒に食べたいです！
いつも思いますが、見た目もホントきれいで可愛いelmoしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはようございます♪♪
豆腐そぼろにかぼちゃ♪♪
これは優しさ全開ですね
みるまゆさんらしくって美味しそうです♪ゆんしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆさん
おはようございます！
お肉みたい！って思っちゃいました＾＾かぼちゃのそぼろ、大好きなのでこれはめちゃくちゃ気になります♪
来週、本もいよいよ出版なriofukuしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆちゃーん♪おはよう〜♪
おぉぉ！！！おいしそう＆ヘルシーッ♪♪♪いつもね、かぼちゃに普通のひき肉をあんかけにしてたんだけど、お豆腐を使えば、もりもり食べてひなこしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはよ〜。
この豆腐のそぼろおいしそうですね〜〜。
カボチャにからんで、、さらにうまみもUPですね。
うふふ。NAOKOしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆちゃんこんばんは〜（＾＾）新しいブログに遊びにきてくれてありがと〜〜！とっても嬉しかったよ♪これからもどうぞ仲良くしてね。かぼちゃ大好き〜♪豆腐そぼろもヘmaikoしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮ありがとうございます！キャベツの使い方ありがとうございます！
あと少しで食べきれます＼(^◇^)／
カボチャや豆、芋類が好きな私のレパートリーに加えさせていただきますね♪d(⌒〇⌒)b♪由香