●@コスメさんにて連載♪
からだの中からキレイに!カンタンおいしいレシピを毎週お届け♪
【ビューティー☆レシピ】
'08.07~'09.09

●クイッキングさんのサイトにて
ご紹介していただきました。
【主婦ばんざい】

●『おはよう奥さん』'09 8月号
野菜おやつレシピを掲載させていただきました♪

●『Pafait(パフェ)』'09 春号
ベジ&スイーツレシピを掲載させていただきました♪

●『月刊komachi』'08 12月号
塩きのこレシピを掲載させていただきました♪

●『おはよう奥さん』'08 12月号
もやしレシピ3品、掲載させていただきました♪

●『FYTTE』'08 12月号
秋野菜スイーツ16品、掲載させていただきました♪

献立クラブさんのトップページでイチオシサイトとしてご紹介いただきました!('08.9~10)

●『おはよう奥さん』'08 9月号
別冊付録にて、豆腐のヘルシーレシピを掲載させていただきました。


玄米菜食中心のゆるベジ生活を
送っています♪
化学調味料・砂糖は不使用。
スイーツには体に優しい甘味料を
極力控えめに♪
油脂分も少量を心がけています。
♡素材の味を楽しむ素朴ベジ料理
♡優しい甘さのナチュラルスイーツ
身近な素材で簡単に、ぱぱっと出来ちゃうヘルシーレシピをご紹介しています♪
マーク みるまゆ



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上新粉蒸しパンシリーズ♪みそきなこ味
2009 / 05 / 27 ( Wed )
上新粉蒸しパンシリーズ♪みそきなこ味

ちょっと久々、上新粉蒸しパンシリーズです♪
ねぎみそ味とふたごレシピのみそきなこ味。

甘さも入れるので、甘いような辛いようなオツな味。
もっちりふんわりの蒸しパンに、きなこの風味がまた絶妙!
あら、気付けば…味噌、きなこ、豆乳とお豆づくしです(^^ゞ

ねぎみそ味と同じく、ポイントは初めに味噌を
よく溶き合わせておくことだけ。
あとは、他の材料とぐるぐる混ぜるだけでOK。
こういう点、米粉は扱いがラクですね~(*^o^*)

上新粉蒸しパンシリーズ♪みそきなこ味

味噌は種類や商品によって、きつい味になってしまうかも…
お好みに合わせて、加減してくださいね。

味噌ときなこの味わいが、どことなく懐かしい美味しさ♡
甘辛さがクセになりそうな蒸しパンです(*^m^*)


材料 材料>6個分

上新粉 80g
きなこ 20g
粗製糖(or甜菜糖)大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
豆乳 3/4カップ(水の場合は120cc)
味噌 大さじ1

作り方 作り方

1.ボウルに味噌と豆乳少量を入れてよく溶き合わせてから
  他の材料と豆乳の残りを加えて、よく混ぜ合わせる。
2.型に入れて、10分ほど強めの火で蒸す。

お味噌は、お使いものやお好みで量を加減して下さい。

四葉ライン

 *昨日は胃腸風邪のため、お休みをいただきました。
   お越しくださった皆様、すみませんでした(*_ _)人
   病気といえども、子どもは容赦なく「おやつは?」「ごはんあるの~?」
   母は辛いですなぁ…(^^ゞ
   おかげさまでだいぶ回復しました!
   ご心配くださった皆様、ありがとうございました<(_ _)>

   いつもながら、何かとバタバタしております(・Θ・;)…
   コメントのお返事&ご訪問はのんびりペースになりそうです<(_ _)>
   皆さんからのコメントは何よりの励み…いつも本当に感謝しています!
   お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラで致します♪

四葉ライン

3冊目のレシピ本、発売されました♪

野菜のおかずcover おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
 
  主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で
  野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」

  主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで
  131レシピを掲載。
  素材の組み合わせ方や調味料の使い方、
  手間をかけない工夫など、
  野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”
  アイデアとヒントが満載です。

 発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
 ISBN/978-4-12-390221-2 定価¥1680(税込)


いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
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08 : 55 : 10 | 米粉スイーツ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
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