長いもをつなぎにした、お豆腐のお焼き風です♪

お豆腐と長いものみで、ふ〜んわり(*^m^*)
柔らか過ぎて、成型はできません！！！
なので、混ぜ混ぜした生地をスプーンでフライパンに落としていきます。
かえって楽ちんですね〜(*^^*)

ですが、焼くときは崩れやすいので注意です！
周りが固まってくるまでじっくり焼いて、ひっくり返してくださいね。
少量を焼く場合はいいのですが、所狭しと並べてしまうと返しにくいので、
焼けたら取り出しておくといいかも知れません。
最後にフライパンに並べ入れて、しょうゆとみりんを絡めます♪
この時も、フライパンをゆする様にして絡めてくださいね。

あえて下味を付けないので、海苔の風味がまた美味しい♡
おつまみにもよさそうですね〜♪


　材料＞４人分

---

木綿豆腐　１丁
長いものすりおろし　１００ｇ
海苔　１枚
ごま油　少々
みりん・しょうゆ　各大さじ１

　作り方

---

１．木綿豆腐は水切りをし、長いもとよく混ぜる。
２．フライパンにごま油を熱し、１をスプーンで落として形を整える。
　　海苔を適当な大きさに切って貼り、周りが固まってきたらそっとひっくり返す。
３．仕上げにみりんとしょうゆを回し入れ、フライパンをゆするようにして絡めて出来上がり。

あまり大きくしないほうが焼きやすいです。
　　たくさん焼くときは、焼けたものはいったん取り出し、
　　最後に戻し入れて、しょうゆとみりんを絡めるといいです。


　いつも来ていただいて感謝感激です(*≧ｍ≦*)
　下記のランキングに参加しています♪よかったらぽちっとお願いします(o*。_。)oペコッ
　　
＊いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m
　皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます！
　お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪



レシピ本、発売しました！
アマゾンでの、予約は♪→コチラ
既にご購入いただいた方もたくさんおられるようで…本当にありがとうございます♪

kaiさん、菜菜さん、買ってくれたときの様子まで教えてくれて…どうもありがとう〜、感激です♪
izumimirunさん、うーらさん、みきさん、yuppyさん、ゆみこまめさん、RuRuままさん、
ご購入してくださったようで、とっても嬉しいですーーーＯ(≧▽≦)Ｏ ♪
sonorinさん、ご予約いただいているそうで…もう届いたでしょうか？

皆様、本当にありがとうございますm(__)m

他にもいらっしゃいましたら、どうぞお知らせいただけると嬉しいです。
是非お礼を申し上げたいので…よろしくお願いします(^ー^)ノ
その他、書店に足を運んでくださった皆様にも心から感謝申し上げます。
手にとっていただけなかった方には、本当に申し訳ないです…m(__)m

お祝コメントもたくさんいただき、ありがとうございました(*^^*)
遅くなってしまうかも知れませんが、ブログの方へお礼に伺いますね〜♪

帯アリ、こんな感じでーーーすヾ(=^▽^=)ノ
　　　　　　　　
　書名／おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ
　　　　　　卵・乳製品をまったく使わずおいしくできる！
　　　　　　こどもにも食べさせたい、みるまゆの「自然派レシピ」
　
　本体価格／1500円
　発行／マーブルトロン
　発売／中央公論新社

　ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
　スイーツ作りが楽しく＆楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
　お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡




さて、ちょっと長くなってしまいますが…
お祝にいただいたプレゼントをご紹介させてください。


　こちらはうーらさんから。
　とっても素敵な器と、
　ナチュラルスイーツ。
　うーらさんんらしい、シンプルで
　スタイリッシュなセレクト。
　すっごく私好みです♡
　発売日に合わせて送ってくれて…
　嬉しすぎて、泣いちゃいました
　。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。
　ありがとうーーーーー♪



　数年来の仲良しの友人達から。
　子供達が１歳になる前からのお付き合い。
　このところ、忙しくてゆっくり会う暇もなかったのですが…
　久しぶりに集合してお祝をしてくれて、
　とっても嬉しかったです！
　ありがとう〜〜〜〜ヾ(=^▽^=)ノ



　こちらも同じく友人から。
　お疲れ気味（笑）の私に、化粧品のサンプルセット。
　購入を検討中のカメラについても詳しく教えてくれました。
　ありがとう〜〜〜♪


　４月の帰省時にお会いした時にkochiさんから。
　実はひょんなことから、その時に出版のことが
　kochiさんにはバレてしまい…(^_^;)
　お祝いにカットワークストール（右）をいただいたのです。
　左は出会いの記念に…といただいた
　kochiさん作のランチョンマット＆コースター。
　レシピ本でもブログの画像でも、お目見えしています♡
　他にも手作り石鹸やアクリルたわしをいただきました。
　今頃のご紹介になってしまいましたが…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ありがとうーーー！！！


　あいやこさんから昨日、届きました。
　プリザーブドフラワーとスイーツ♪
　届いたのが夜で写真が撮れず、でも我慢できなくて
　マフィンを１つ食べちゃいました(^_^;)
　プリザーブドフラワーもとっても素敵で感動でした♡
　どうもありがとうーーーーー！！！

このほか、メールや電話をいろいろな方からいただきました！
こちらでも、お祝のコメントをたくさんいだだき感激です…(π０π)
発売日とはいえ子供達には関係ないので、普段の雑事に追われて
バタバタと過ぎていきましたが、皆さんからお祝のプレゼントやお言葉をいただき
しみじみ嬉しさがこみあげてきました。
本当にありがとうございましたヽ(=´▽`=)ノ

　いつも来ていただいて感謝感激です(*≧ｍ≦*)
　下記のランキングに参加しています♪よかったらぽちっとお願いします(o*。_。)oペコッ
　　

この記事のURL:http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-388.html

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ