バナナ入り♪おだんごトリュフ
2008 / 05 / 08 ( Thu )  どこからどうみても、トリュフに見えますよね！？ でも違いますよーーーー(*^m^*) なんとおだんごです☆ 見た目はまんまトリュフ、食べるとモチモチのおだんごトリュフです♪ おだんごにおからを加えるのは私の定番なのですが、 そこにさらに、ココアパウダーをプラスします。 出来上がりに、周りにもココアパウダーをまぶせば… まさにトリュフそのもの！でも、おだんごなんですっ！！！ それだけだとちょっと物足りない気がしたので、中にはバナナを♡ とろりんとしたガナッシュやクリーム入りのような美味しさを味わえます。 ちょっぴり甘さもプラスされて、ココアの苦味と程よく溶け合います。 結構ビターなので、子供達には仕上げのココアパウダーはなしであげました♪ 割ってみるとこんな感じです(^-^)  バナナは細めのものの方が包みやすいです。 ちょっとバナナを潰し気味にしちゃっても大丈夫なので、 （…といってもぐしゃっとは潰さないように！） 包んだら、丸く形を整えると綺麗に出来上がります(^-^) 冷蔵庫に入れて、冷やして食べるのがオススメです。 おから入りのおだんごは、翌日になっても固くなりませんよ〜♪ ひんやりモチモチ、ビターなおだんごトリュフは新しい美味しさです♡  材料＞1０〜１２個だんご粉 ５０ｇ おから ２５ｇ ココアパウダー 大さじ１ メープルシロップ 大さじ１ 水 大さじ２くらい バナナ ７mmくらいの輪切り×１０〜１２個 仕上げのココアパウダー 適量  作り方１．バナナ以外の材料をよく混ぜ合わせる。 ２．輪切りバナナを包み、沸騰したお湯で３分程茹でて冷水に取る。 ３．ザルにあげて水気を切り、さっと周りの水気を拭いてからココアパウダーをまぶしつける。 冷やしてからどうぞ♪  いつも来ていただいて感謝感激です(*≧ｍ≦*)下記のランキングに参加しています♪よかったらぽちっとお願いします(o*。_。)oペコッ    レシピ本の書籍化が決定しました！！！ ５月末、マーブルトロンさんよりスイーツ本を出版させていただきます！ 今までに皆さんからいただいたコメントから抜粋して、レシピ本に掲載させていただきます♪ どなたのどのコメントが載るかはお楽しみに〜ヾ(=^▽^=)ノ レシピ本プレゼントにも、たくさんのご応募＆リクエスト、ありがとうございました♪ 募集の記事でも断わっておりますが… 私の技量の問題もありまして、ひとつひとつのリクエストにお応えは出来かねますので、 申し訳ありませんが、どうぞお許しくださいね〜m(__)m あくまでも、今後の参考として、有難ーーーーく読ませていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 また、抽選→当選された方は、追って発表させていただきます。 楽しみにお待ちくださいねヽ(=´▽`=)ノ |
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茄子とトマトですご〜く夏らしいですね♪♪
これに高野豆腐がさらに美味しさＵＰですね♪♪ゆんきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびこれ、お弁当にいいですね！
酢が入ってるから、防腐効果もあっていいな＾＾
きゅうりの酢もみ、うちの兄ちゃんの大好物！
このおにぎりも絶対好みだと思うな〜♪なべちゃんきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびみるまゆちゃんーー♪
新刊発売おめでとう！！
本屋さんで見つけるの、楽しみだよ〜♪
今回のもすごく中身が濃くて
すてきな本だね！
はやく見たいなぁ〜☆
きゅうviveraきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびありがとうございました♪本届きましたぁさっそく読みました(〃・ω・〃)良かったです〜ありがとうござぃました
これからもブログ遊びに来ますいしまい♪きゅうりとゴマの梅酢飯おむすびわぁ、いい、いい〜！！
梅酢でさっぱり、きゅうりでさらにさっぱり☆
やっぱり夏は夏の野菜でクールダウンしないとね！！
＞カレー粉2キロ缶買ったときは、さすがになunaきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびキュウリは実家からもらいました〜
糠漬けか、冷汁にします〜♪tamirinきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびみるまゆちゃんこんばんは〜＾＾）きゅうりがちょこちょこ顔をだしているところがなんだかとっても可愛い♪梅酢さっぱりでいいね！あと、おむすびがのっている食器も素敵〜maikoきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびいいですねーきゅうり入りのおむすび いいですね〜
私はきゅうりを丸かじりするぐらい大好きなのですが
うちの夫はきゅうりが超苦手なんですよ〜(；＿；)
においがする・・・ってフェリスしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮由香さん♪キャベツの使い方…いえいえ、たいしたアドバイスもできず…(^^ゞ
かぼちゃは、これから旬になりますもんね♪
よかったらまた参考にしてくださいね〜(*^o^*)みるまゆさくほろ♪上新粉ときな粉のスノーボールともこままさん♪三日連続！
とっても嬉しいです(*^o^*)
ありがとうございますーーー♪
私も…作ったそばから食べちゃいます(^^ゞ
新刊も楽しみにしていただけて嬉しいです♪みるまゆきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびきゅうりと胡麻に梅酢〜さっぱりで夏にはもってこいですね！
わたしの娘は食が細いのですが、こういうおにぎりなら食べてくれそう♪きゅうり大好きですし。。。♪
おはよここママきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびきゅうりとごま〜。
いいな〜。
これだけでもおいしいのにご飯にまぜちゃうんだ＝、
面白い、、けどおいしそう〜。NAOKOきゅうりとゴマの梅酢飯おむすびこんにちは。おにぎりって、ついつい、市販の混ぜるだけのふりかけみたいなので済ませちゃう私です・・体にいいとは言えないの分かってるんですが・・（；；）
きゅうりをおにぎりに愁子しょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆさん、おはよーございます♪
生姜のパンチが効いた、かぼちゃとお豆腐そぼろ。ご飯と一緒に食べたいです！
いつも思いますが、見た目もホントきれいで可愛いelmoしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはようございます♪♪
豆腐そぼろにかぼちゃ♪♪
これは優しさ全開ですね
みるまゆさんらしくって美味しそうです♪ゆんしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆさん
おはようございます！
お肉みたい！って思っちゃいました＾＾かぼちゃのそぼろ、大好きなのでこれはめちゃくちゃ気になります♪
来週、本もいよいよ出版なriofukuしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆちゃーん♪おはよう〜♪
おぉぉ！！！おいしそう＆ヘルシーッ♪♪♪いつもね、かぼちゃに普通のひき肉をあんかけにしてたんだけど、お豆腐を使えば、もりもり食べてひなこしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮おはよ〜。
この豆腐のそぼろおいしそうですね〜〜。
カボチャにからんで、、さらにうまみもUPですね。
うふふ。NAOKOしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮みるまゆちゃんこんばんは〜（＾＾）新しいブログに遊びにきてくれてありがと〜〜！とっても嬉しかったよ♪これからもどうぞ仲良くしてね。かぼちゃ大好き〜♪豆腐そぼろもヘmaikoしょうが風味♪かぼちゃと豆腐そぼろの蒸し煮ありがとうございます！キャベツの使い方ありがとうございます！
あと少しで食べきれます＼(^◇^)／
カボチャや豆、芋類が好きな私のレパートリーに加えさせていただきますね♪d(⌒〇⌒)b♪由香